淺析信息化教學在中職旅游專業復習課教學中的應用

解笑陽

摘 要：跟隨國家中等職業教育改革發展，積極探索現代教育技術在職對口高考專業復習課中的應用。將其與旅游專業復習課教學相結合，有效激發學生學習興趣，培養學生的創新精神和實踐能力。

關鍵詞：信息化教學 現代教育技術 復習課教學 應用

隨著對國家中等職業教育改革教學模式改革的深入理解，在具體的職對口高考專業復習課教學模式改革中，“如何適應現今學生要求”，“如何利用學生已經掌握的知識創造性的開展復習課教學”，“如何避免‘炒冷飯，有效激發學生課堂興趣”以及在傳統教學的基礎上進行專業復習課課堂教學升華，已成為廣大中職教師甚至是普高教師關注的問題。為了解決上述問題，筆者作為一名旅游專業教師，根據示范校內涵建設的要求，在職對口高三旅游班的實踐教學中積極探索。認為職對口高考班的專業課教師應積極探索案例教學、場景教學和模擬教學等多種教學模式，增強復習課的針對性和實效性，有效激發學生在復習課上的學習興趣并能多角度、多層次開發自我潛能。而這些教學模式的改革與創新，都離不開現代教育技術的應用，但是技術手段的使用必須依托校園信息化軟、硬件建設。令人欣喜的是，依托我校示范校建設項目，伴隨著我校數字化校園的建設，廣大教師的探索和教學模式的創新都得到了更好的支持平臺。

一、利用信息化教學技術平臺共享資源，提高復習質量

傳統的復習課所擁有的基本教學資源不過是課本、練習題及一定量的試卷，而職對口高考中專業課的課外輔導資料更是少之又少。學生面對上了一輪又一輪的書本，已經沒有什么興趣了。如何將枯燥的復習課上得精煉、生動，這在以前是很難的。依靠數字化校園中的共享型教學資源平臺，我們很容易找到教學資源，并可以應用到教學中去。

例如，導游業務這門課中有一項知識點“樹立導游人員的良好形象”，如何在第一輪復習中做精要講解，還要避免“炒冷飯”呢？僅靠教師口頭講解或親身示范是不可能的，而利用教學資源庫中的共享教學資源——《現代旅游禮儀》課程中的導游人員的儀容儀表教學視頻，則直觀、針對性強且有趣。讓學生觀看一遍教學視頻并配合歸納總結的學習方法，即能掌握諸如包括發型、口腔、鼻腔、指甲、個人衛生、公共衛生、飲酒等保持良好儀容與衛生方面的要求。

二、利用信息化教學創設情境，突破復習重點

在數字化校園建設的過程中，我校增添了多媒體教學設備、技術教育器材，將普通教室改造成數字化教室。這為教師采用現代教育技術手段提供了有力支持。現代教育技術有聲情并茂、視聽結合、動靜相宜、感染力強等特點，在創設教學情境上，具有傳統教學手段不可比擬的優勢。在復習課上，能創設一個鼓勵學生解決問題的學習環境，有助于學生自我學習能力的培養，他們在已有知識的基礎上，經過細心觀察、分析，反復論證，去粗存精、去偽存真，終于獲得成功。

例如：在復習“火災事故的處理和預防”這一知識點時，播放飯店起火的動畫短片，既可愛有趣，又使學生有身臨其境的感覺，同時鼓勵學生運用學過的知識來處理本次火災。這樣學生既鍛煉了處理問題的能力，又有利于復習課上突破重點。而且這樣的FLASH動畫比教師單純口述更具有感染力，比傳統教學更利于創設情境，激發學生興趣。

三、利用信息化教學拓展學生視野，激發復習興趣

在職升三的旅游專業課復習中，不可缺少的就是案例復習。以往教師總是苦于沒有很多的案例資源，即或是有，也是單純文字性的居多。教師在講臺上朗讀案例題，學生在臺下昏昏欲睡的場面屢見不鮮。而互聯網上資源豐富，真實案例、真實圖片、實拍視頻多不勝數。在復習課中，充分利用網上資源。教師精選與教學內容相吻合的教學案例，既可以拓寬學生視野，擴大學生知識面，又可以使學生受到感染和啟示，多方面了解旅游行業。因此充分地激發了學生的復習興趣，發揮寓教于樂的教學優勢，使職升三復習課變得輕松愉快，能夠收到良好的教學效果。

例如：在復習“購物服務”知識點時，傳統的復習方法一是由教師羅列地陪導游員在購物服務中需要做好的工作內容，再由學生在在書本上劃出相關內容進行識記。二是由教師給出一個案例題，再由學生進行習題練習，最后教師進行批改和評價。這樣的復習方法雖然實用，可在現今的學生群體中并不是特別受歡迎，他們認為這樣比較枯燥，所以復習效果并不是很好。所以我選取了一部分關于購物服務的旅游實拍視頻，讓學生分成小組對真實案例進行討論，最后運用已有的知識點給出解決方案。在這一過程中，學生興趣濃厚、討論熱烈，特別是對真實事件、熱點案例的極其關注。比如在“2010年7月香港導游阿珍怒罵內地游客”這一案例的討論中，學生參與熱情高漲，不僅自覺的運用課本知識提出解決方案，甚至還舉一反三提出了預防此類事件發生的方案，最后對這部分知識的識記和運用都特別清晰和準確。

四、利用現代教育技術擴充復習容量，提高復習效率

中國旅游地理是旅游專業職對口高考復習的一個重要內容。這門課程內容多、知識細，如果采用常規復習手段，教師很難將大綱中所有要求掌握的線路設計題型中涉及的旅游區景點知識一一列出，也不可能將播放過的旅游區景點介紹光盤再完整播放一次。可是如果利用優秀的多媒體課件以大綱的形式再現旅游區景點特點，并配合電子地圖設計交通線路，最后輔以一定的練習題加強訓練。這不僅提高了課堂容量，還加深了理解記憶，達到了溫故而知新、理論運用于實踐的目的。而教師也在制作多媒體課件的過程中提升了對考綱的把握、教材的理解、現代教育技術手段的運用等能力。

例如：華北旅游區內的主題旅游設計線路題是復習中國旅游地理的重點之一。華北旅游區內的景點知識的整合需要歸納整理、提煉特點、系統記憶，線路的設計需要在地圖上標識、尋找最佳交通線。而多媒體是學生整合知識、標識線路的好幫手，為學生系統復習、掌握規律提供了良好的平臺。

乘著國家中等職業教育改革發展春風，隨著我校化校園建設項目的逐步建成，廣大教師使用現代教育技術的條件日趨成熟。專業教師應該在課堂教學中探索出更多適應現代教學的新模式，有效的利用現代教育技術及網絡服務課堂、服務學生，更好的發揮現代教育技術在課程教學中的作用，落實示范性建設中的人才培養模式及課程體系改革。