利用化學實驗激發學生的學習興趣

王敏

摘要：興趣是學習的動力，是學生求知獲益的先導，是發明創造的精神源泉。化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗是激發學生學習興趣的一個非常重要的途徑，讓學生在化學實驗中得到快樂，在快樂中提高化學成績。利用化學實驗，不僅能讓學生獲得新知識，而且能讓學生鞏固原有的知識，達到事半功倍的效果。

關鍵詞：化學；實驗；教學；激發

化學是一門實驗科學，通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，把書本知識由微觀變為宏觀，把抽象變成具體，變無形為有形。它可以培養學生實事求是的、嚴肅認真的科學態度，培養學生創新思維能力，觀察發現問題、分析問題和解決問題的能力，減輕學生負擔，健全學生人格等具有非常重要的意義。

一、增強實驗趣味性，培養學生的學習興趣

趣味性實驗，有利于激發學生學習化學的積極性和主動性；有利于學生掌握基本概念和基本理論；有利于提高化學教學質量，而化學趣味實驗以生動、鮮明、新奇的實驗現象來引發學生的學習興趣，能使學生產生強烈的學習動機，滿足學生的好奇心與求知欲，從而達到較好的教學效果。例如：學生學習了原電池原理后，通過學生親手制作水果電池：用一根銅絲和一塊鋅片分別插入蘋果等水果中，再用導線連接電流表或音樂卡，形成閉合回路，觀察電流表或音樂卡現象。在學習氨和氨氣時，教師用兩根玻璃棒分別蘸上濃鹽酸和濃氨水后再讓兩根玻璃棒靠近，學生看到兩根玻璃棒之間產生了白煙，加深了學生對氨氣和濃鹽酸的揮發性以及兩者發生化學反應生成固體小顆粒的理解。又如，“蛋殼刻畫”取一只紅殼雞蛋（紅殼雞蛋的蛋殼稍硬），洗凈，用布輕輕擦干。取10 g～20 g的蠟，加熱使之熔化，用毛筆蘸取蠟液，在蛋殼上繪圖或寫字，待白蠟冷凝后，把雞蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子撥動雞蛋，使它均勻地跟溶液接觸約20～30分鐘。當蛋殼表面產生較多的氣泡，蛋殼上有明顯的腐蝕現象即可。取出雞蛋，用清水漂洗，晾干。用鐵釘在雞蛋的兩端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黃。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀輕輕刮去涂在殼上的白蠟，最后將蛋殼放在熱水中浸一下，就能看到明顯的圖案花紋或字跡，被腐蝕的蛋殼表面很容易上色。通過這樣的趣味性實驗，使學生感受到化學與生活緊密相連，增強學生學以致用的意識和能力，提高學生學習化學的熱情，還可以在教學過程中有效的調節課堂氣氛，使學生由被動的聽講轉化為積極主動的觀察與思考。

二、穿插實驗趣聞，激發學生學習的積極性

在枯燥的課堂教學中，教師穿插講授一些有趣的實驗趣聞，可以極大地緩解學生壓力，激發學生的學習興趣。例如，在講化學的起源和發展時，教師可以簡單介紹我國古代從事煉丹術和煉金術的人企圖通過化學方法“點石成金”“長生不老”等，激發學生的學習興趣；當學習了氮族元素后，教師可以介紹俗話所說的“雷雨發莊稼”的具體過程，讓學生知道化學和生活的密切關系；學習有機物乙炔后，教師給學生介紹“乙炔反坦克”的應用。利用這些有趣的史料，無疑會激發學生學習化學的極大興趣，讓學生從枯燥的學習中解脫出來，極大地活躍他們的思維，有利于喚起他們學習的主動性和積極性。

三、利用好每一個演示實驗，增強學生的好奇心和求知欲

在教學實踐中，一堂生動、直觀的實驗課和魔術般的實驗現象，可以極大地激發學生的情緒，啟迪學生對化學學習的熱情。因此，老師要充分重視每一個演示實驗，如：鈉與水反應實驗、鎂條燃燒實驗、噴泉試驗、焰色反應、爆炸實驗、鋁熱反應、銀鏡反應等等。實驗前要充分準備，實驗時要運用多種實驗手段，并巧妙地結合演示實驗設置問題，從學生視覺上進行沖擊，讓學生在“觀察—驚嘆—疑問”中激發求知欲，感受化學世界神秘的魅力，增強對化學學科的興趣。

四、利用化學實驗解決生活中的難題，增強學生學習化學的興趣

中學生具有強烈的好奇心和求知欲。當他們掌握了一定的化學知識和技能之后，往往希望能用所學化學知識，自己設計一些新的實驗解決生活中的一些實際問題。當所學的知識能夠被學生用于服務生活解決生活中的難題時，學生的積極性就特別高，這時老師應創設實驗問題情境。我曾把這樣的問題帶到課堂上讓學生分析，當螺釘和螺母銹在一塊兒時，有人用鋼鋸鋸開，你能選擇一種更好的方法嗎？學生通過討論設計了稀鹽酸或稀硫酸將鐵銹除掉的實驗，從而使螺絲松動易于被打開。我還問學生如果將油漆沾到手上，用水怎么洗不掉，能用什么辦法解決嗎？根據實驗學生知道油漆溶于汽油和酒精而不溶于水，選擇了用汽油或酒精洗手的方法。還問學生“如果油著火了，在慌忙之下端起了油鍋，容易被油燙傷，從化學角度你怎么解決？”學生根據滅火的條件，討論得出蓋上鍋蓋，油與氧氣隔絕，火就熄滅的結論。有時我還讓學生做實驗來驗證自己的想法是否正確，這些實驗解決了他們生活中的難題，使他們產生了熱愛化學的情感，從而極大的調動了他們學習化學的積極性。

五、做好探究實驗，激發學生學習化學興趣

科學探究既是一種重要的學習方式，也是化學課程的重要內容。科學探究是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。科學的探究不宜孤立的進行訓練，讓學生進行合作探究。例如在《金屬資源的利用和保護》中告訴我們：鐵制品易生銹，每年世界上因生銹而損失的鋼鐵數量驚人，我們能否找出鐵生銹的條件從而來采取措施防止鐵生銹呢？學生認真探究實驗：取三支鐵釘，一支與水接觸，另一支在干燥的空氣中，第三支同時與氧氣和水接觸。幾天之后發現第三支鐵釘生銹了，另兩支沒有變化，于是得出鐵生銹的原因，學生也通過討論找到了防止鐵生銹的方法。這些探究實驗讓學生體會到了當科學家的感覺，有效的保持了學生對大自然的好奇心，激發學生的學習興趣，穩定和發展學生的興趣，使學生保持與時俱進的學習動力。

六、利用微型實驗，調動學生學習化學的積極性

微型實驗藥品用量少，儀器來源廣，可以實現人人動手；反應物少，對環境的污染小，實驗危險低，還具有反應速度快，現象明顯的特點。例如在分子運動——氨分子擴散的實驗時可用塑料瓶蓋代替燒杯，用小燒杯代替大燒杯，分別在學生的塑料瓶蓋內滴入酚酞試液和濃氨水。把實驗微型化，這樣既節省了藥品，現象明顯，有不會產生很大的刺激性氣味。同時學生通過自制儀器和動手做實驗，不僅訓練了學生動手能力，又增強了學生參與意識，且大大激發了學生進行化學實驗的興趣，培養了創新思維。

總之，絕對不能輕視實驗，不能讓學生看實驗代替做實驗。實驗不僅是學習化學的手段，而且這些有趣的化學實驗把學生帶進了神奇的化學世界，使他們對化學產生了濃厚的興趣。如果我們重視實驗、恰當的安排好這些實驗，就可以增強學生的好奇心，培養學生的動手能力，分析和解決問題的能力，培養學生進行科學探究的能力，讓學生體驗實驗過程的快樂。就可以調動學生學習化學的積極性和主動性，激發學生學習化學的興趣，產生學習化學的動力。

（作者單位：貴州省仁懷市第五中學 564500）endprint