生活化理念下初中化學主題式探究教學的實踐與思考

沈菊明

摘要：化學是一門與生活密切相關的學科，在生活化理念下進行初中化學主題式探究教學的研究，不僅符合新課程的理念，也是實現學生可持續發展的要求。在生活化理念下，若能將初中化學教學中與生活相關的內容有機整合，形成相關主題并引導學生進行探究，學生對相關內容的理解將更加深刻透徹，這樣的主題式探究活動過程更具有趣味，學生在學習過程中能掌握更多的探究方法，學生在探究過程中的情感體驗更多元。

關鍵詞：生活化；主題式教學；探究式教學

化學的一個學科特征就是與日常社會生活相聯系。“回歸學生的生活世界”，對教育的啟示在于：生活世界是教育發生的場所，學生的體驗和經驗構成了學校教育的重要內容。生活化理念下初中化學主題式探究教學是新課程改革的需求。義務教育化學課程標準（2011年版）中闡述的課程基本理念第三條，“注意從學生已有的經驗出發，讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學的重要性。”以及第四條“讓學生有更多的機會主動地體驗科學探究的過程。” 因為課程標準規定將“科學探究”當作教學內容，中學化學課堂開展探究式教學是學科教學的必然方式。

生活化理念下初中化學主題式探究教學是實現學生可持續發展的要求。滬教版初三化學教材中設置了“活動與探究建議”，旨在轉變學生的學習方式，突出學生的實踐活動。若能將與生活相關的內容有機整合，形成相關主題并引導學生進行探究，學生對相關內容的理解將更加深刻透徹，這樣的主題式探究活動過程更具有趣味，學生在學習過程中能掌握更多的探究方法，學生在探究過程中的情感體驗更多元。下面，筆者以《生石灰的變身之旅》為例具體闡述生活化理念下初中化學主題式探究教學的實踐。

一、主題式探究教學設計

1.教材分析

生石灰、熟石灰、石灰石的教學內容是在滬教版初中化學下冊第七章第二、三節中分散出現的，與其在上完后做一個單調枯燥的總結，不如通過波力海苔中的干燥劑來創設生活化的學習情境，形成學習主題，參與到生石灰的變身之旅的探究中來。

教學目標

2.知識與技能目標：

了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質并理解三者之間的轉化。通過實驗中燒杯、玻璃棒等的使用增強學生的實驗操作技能。

3.過程與方法目標

通過了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質以及三者之間的轉化，增進對科學探究的體驗。初步學習運用觀察、實驗等方法獲取信息并主動與他人進行交流和討論，清楚地表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。

4.情感態度與價值觀目標 通過探究實驗保持和增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探究欲望，形成“物質在一定條件下，可以相互轉化”的觀念，感受并贊賞化學對改善人類生活和促進社會發展的積極作用。

5.教學重難點

CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質以及三者之間的轉化

6.教學實施

【引入】波力海苔中放著一大包干燥劑。請大家仔細的看一下袋上的說明，它是什么物質？

【設計意圖】波力海苔是學生喜歡吃的食物，買來的海苔中輕薄的海苔和一大包厚重的干燥劑肯定會引起大部分同學的關注和好奇，創設這樣的生活化的學習情境馬上就能激發學生的學習興趣。

【學生活動】觀察干燥劑上的文字說明。

【提問】誰能告訴我們生石灰做干燥劑的化學原理？請問化學方程式表示。

【學生活動】思考生石灰做干燥劑的化學原理。

【過渡】生石灰氧化鈣經過這次變化轉變成了熟石灰氫氧化鈣，氫氧化鈣不再具有吸水性，原來的干燥劑慢慢的失效了。除了空氣中的水，還有沒有別的物質也會影響這包固體的成分？

【設計意圖】引導學生思考生石灰與空氣中的物質的反應，激發他們對這包固體現在的成分的思考，引出本課的學習主題。

【學生活動】CaO + H2O Ca（OH）2

Ca（OH）2 + CO2 CaCO3 + H2O

【過渡】這么看來，這包干燥劑中可能存在的固體物質有哪些呢？這包干燥劑是否還能起干燥作用？同學們能否運用已有的化學知識，利用桌上的儀器和藥品來進行探究？請大家寫下你的實驗方案。

【設計意圖】順利導出本課的學習主題，引導學生進行主題式探究。

【學生活動】討論實驗方案。

【設計意圖】通過實驗方案的設計進行教學的過程化評價。

【討論】交流同學們的實驗方案，進行探究實驗。

【學生實驗】探究桌上的干燥劑是否還能起干燥作用。

【小結】干燥劑中加入蒸餾水以后，塊狀的固體逐漸變成了粉末狀，固體的量增多了，液體的溫度升高了。

【設計意圖】小結實驗現象，引導學生全面的關注實驗現象并學會小結。

【過渡】CaO和水反應生成了Ca（OH）2，Ca（OH）2繼續與空氣中的CO2反應生成了CaCO3， 那么，CaCO3還能轉變回CaO嗎？

【設計意圖】在學生已知了CaO到Ca（OH）2、Ca（OH）2到CaCO3的轉化后，循序漸進，進一步引導學生復習CaCO3到CaO轉化的化學原理并進行評價，進一步讓學生形成“物質在一定條件下，可以相互轉化”的觀念。

【學生活動】思考CaCO3到CaO轉化的化學原理。

【提問】經過以上探究，我們走過了CaO的變身之旅。在我們當地有一種特產：熏豆，為了防止熏豆變質，當地居民一般將其保存在放有生石灰的石灰缸中，大家有沒有簡單易行的方法教他們來判斷石灰缸中的石灰還有沒有干燥功能？

【設計意圖】學以致用，引導學生用簡單易行的方法來判斷當地居民保存熏青豆的石灰缸中的石灰是否失效，進行教學的動態評價，收獲主題式探究學習的成就感。

【學生活動】思考判斷方法：觀察固體的狀態，若為粉末狀則已失效，若仍為塊狀則尚未失效。

【課堂練習】《石灰吟》這首詩不僅反映了明代詩人于謙的愛國情懷，還蘊涵了簡單的化學知識。請你用所學的化學知識解釋這首詩。

【學生活動】完成課堂練習。

【設計意圖】通過讓學生解讀《石灰吟》中的詩句，既實現教學的多元化評價，又實現了本課的情感態度與價值觀方面的學習目標，激勵學生在追求化學的路上持之以恒，孜孜不倦！

【小結】我們通過一包干燥劑體驗了生石灰、熟石灰、石灰石三者之間的轉換，了解了這些物質及其轉換在日常生產生活中的一些應用。在提倡節能減排的今天，物質之間的可循環性對全人類具有重大意義！生活中處處充滿化學，讓我們學好化學，用化學的眼光去探索和發現吧！

二、主題式探究教學反思

1.教學目標全面化，教學情境生活化 教學目標是教學活動的靈魂，對教學過程具有導向、調控、激勵和評價功能。義務教育化學課程標準要求注重教學目標的全面性，生活化理念下主題式探究教學的教學目標一是由生活化教學所決定的，其二是由探究教學決定的，通過學習，學生主要在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等三個維度得到發展。本課首先通過波力海苔中的干燥劑來創設學習情景，學生看到老師帶著波力海苔進來非常興奮，吃完松脆的海苔后再來學習干燥劑的知識，顯得自然有趣。在這樣生活化的學習情境中順利導出本課的學習主題，引導學生進行主題式探究。

2.教學內容主題化，教學方式探究化 教材的每個單元都提供了可供選擇的生活化學習主題素材，可供教師將這些素材有機整合成適合初中學生在課堂上進行主題式探究的內容。本課讓學生圍繞生活中接觸到的波力海苔中的生石灰干燥劑，來進行一系列的探究性實驗。讓學生在這樣主題明確的探究性實驗中體味這三種物質間的聯系和不同，形成這三種物質在一定條件下可以相互轉化的意識。學生在進行探究實驗時小組間由于加的水量不同，測出的溫度變化也都不相同，這并不影響其分析，同學們也在動手探究過程中獲得了不同程度的收獲。而判斷家中存放熏豆的石灰缸中的石灰是否仍有干燥功能，著實讓同學們獲得了成功的心理體驗，感慨化學知識真有用！《石灰吟》詩句的解讀不僅學以致用，也激勵學生在追求化學的道路上持之以恒，孜孜不倦！

總之，選擇學生感興趣的生活化主題，開展主題式探究教學，不僅能培養學生持續的化學學習興趣，更有利于全面提高學生的科學素養。主題式探究使學生的求知欲得到充分發展，獲得滿足、成功等積極的心理體驗，實踐能力和創新能力得到提高，符合教育學與心理學規律。實踐結果顯示，大部分學生對這樣的化學課非常期待，上完這樣的化學課，學生對相關內容的記憶更深刻了，對相關內容的理解更透徹了，對生活、科學的態度也更積極了。學生的問題意識和探究欲望增強明顯，課后與教師的交流更多了，學生之間相互協作和交流表達能力也明顯提高了，對于化學學習也更有自信了，收獲了學習的成就感。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準[S] .2011

[2]夏梅芳，倪娟.主題探究：學生實驗教學新嘗試—“酸與堿的化學性質”教學實踐與思考[J].化學教學，2013，（10）：51-53

[3]毛明.中學化學課堂教學本質的回歸[J]. 江蘇教育研究，2009

（作者單位：江蘇蘇州市吳江區震澤初級中學 215231）