【摘要】滿足區域經濟、社會發展是高職院校開發設置課程、構建教育體系以及培養服務社會人才的出發點和落腳點。我國由于人文、地理、歷史等各種各樣歷史悠久的旅游資源豐富,吸引著來自世界各地的人前來觀光,使得我國的區域旅游業一直保持著高速發展。但是,近年來,我國區域旅游行業人才緊缺,加上高職院校旅游英語專業的畢業生由于質量較低、行業認可率低等問題與旅游行業實際所需人才之間的差距較大,畢業生就職困難與行業人才緊缺成為阻礙區域旅游業發展的重要因素。由此可見,高職院校應從實際出發,充分考慮區域旅游市場需求,不斷地探索與改革目前的課程模式,構建以行業需求為中心的課程體系,增加課程的實用性與目的性,培養能夠服務于社會旅游經濟發展的全方位人才。本文以貴州省為例,研究貴州省近年來的旅游發展趨勢以及專業化人才的缺失現狀,分析高職院校英語專業導游人才培養模式存在的問題以及指出改革這些問題的路徑。
【關鍵詞】區域視角 高職旅游英語 人才培養
隨著經濟全球化進程的不斷加快,第三產業逐漸超越第一二產業成為目前衡量一個國家經濟發展水平的重要因素。我國自改革開放以來,就致力于加快轉變我國的經濟發展方式,不斷優化我國的產業結構,促使第三產業在國民經濟中的比重逐漸攀升,在我國經濟發展中發揮著舉足輕重的作用。1978年至2011年以來,我國的入境旅游接待人數從181萬人次增長到1.35億人次,增長了將近75倍,年平均增長率高達28.3%。在旅游行業如此火熱的大背景下,我國很多高職院校設立了旅游英語專業,目的是為區域旅游經濟的發展提供更多高素質導游。
一、貴州省旅游發展現狀與展望
1.貴州省旅游發展現狀。眾所周知,貴州省,聞名中外的旅游勝地。黃果樹大瀑布、梵凈山、施秉云臺山、紅楓湖、南江大峽谷、荔波漳江風景名勝區、青巖古鎮、遵義會議會址等歷史悠久的人文地理名勝古跡均位于風景如畫的貴州省,這些文物古跡以及青山秀水每年都吸引了來自世界各地的友人前來觀賞,因此,貴州省市的旅游行業一直處于我國最受歡迎旅游勝地的前列。
2.貴州省英語導游現狀。隨著貴州省旅游業的不斷發展,旅游業市場對導游的需求量也大大增加,而更多的國際友人的到來也為旅游業導游的從業素質提出了更高的要求:講英語、懂旅游、熟區域。而就目前狀況來看,貴州省英語導游嚴重不足,且現有的英語導游從業人員質量較低,主要表現在:其一,很多從業人員畢業于英語專業,雖然具備良好的英語語言技能,但對歷史知識以及自然景觀的演變過程的掌握不夠充分,對貴州省名勝古跡的專有名詞不熟悉,使得外國友人無法真正了解貴州省的自然與人文歷史文化;其二,大部分的導游從業人員僅僅是對旅游項目的中文講解比較流暢,對英語知識了解的少之又少,甚至是一無所知。因此,培養既有扎實的旅游專業知識又具備極強的英語口語表達能力地旅游人才對于貴州省市的旅游發展已經迫在眉睫。
3.貴州省旅游發展的未來展望。貴州省位于中國的西南部,近些年來,貴州一直將改善以交通為核心的基礎設施建設作為發展的著手點,已經在很大程度上改善了貴州的交通條件。而廈蓉高速貴州段以及貴廣高速鐵路的建成又在貴州交通史上增添了色彩。再加上良好的自然與人文景觀的優勢,均是貴州省旅游業發展的重要基礎。
二、高職旅游英語專業導游人才培養 存在的問題
1.教學模式與市場需求不符。很多的高職旅游英語專業仍然停留在傳統的教學模式上,即以沿用舊的知識理念、教師課堂主講為主。現代旅游英語專業要求學生學會英語和旅游兩方面的專業技能,但傳統的教學方法忽視了實踐的重要性,沒有意識到人才的培養要和市場需求相適應,導致畢業生在畢業后嚴重缺乏職業崗位技能和職業能力,難以滿足市場的高要求,以至于面臨求職困難的問題。
2.師資力量薄弱。旅游英語專業是后起之秀,在各大院校都開辦較晚,絕大部分教師都是在取得中英文導游證后從師范專業轉到旅游英語專業的。因此,院校內有豐富經驗的教師較少,此專業教師職稱結構不合理,教師缺乏旅游行業的上崗經驗和職業技能,不能夠做出專業的指導,就不難想象學生的聽課效率。
3.實踐教學材料不齊全。調查發現,目前絕大部分高職旅游專業的教學資料還停留在單一的理論教材,教師們沒有教材依托無法進行實踐教學。而現有的實踐指導書又過于簡單,內容僅限于表層知識,太過于空洞而沒有深意,對學生起不到實際性的指導作用。有些院校為了讓學生提前感受上崗環境,引進了部分實訓設備和軟件,但由于經費不足的問題遲遲推行不下去。等等這些原因都直接地導致了實踐教學實施困難,影響學生的實踐學習。
三、高職旅游英語專業導游人才培養改革路徑
1. 采用“教、學、做”的教學模式。高職院校可以采用“教、學、做”三位一體的教學模式,其一是教,可以將教學過程引入企業之中,實施工作導向教學,把教學內容編排更改為工作項目,按照工作進程安排教學順序,實現理論和實踐的高度統一,將教學搬進企業還可以幫助學生實時接收來自企業工作人員的專業指導。其二是學,高職院校可以招聘具備豐富實踐經驗的旅游英語從業人員到學校擔任兼職教師,為學生傳授實踐經驗。其三是做,即高職院校按實際工作順序來安排教學,將學到的經驗付諸于教學過程之中,實現“教、學、做”三位一體,提高旅游英語專業的教學水平。
2.打造專業教師團隊。教師的教學對學生的學習有著非常重要的影響,因此,提高教師專業化水準至關重要。高職院校應鼓勵教師考研讀博深造提高學歷,深入對旅游英語專業的研究。此外,校企合作是一個很受推崇的手段,教師走近企業,向企業學習實踐程序,身臨其境地感受企業對旅游英語專業學生的需求方向,促使教師打破只停留在理論知識的傳統,豐富實踐經驗。學校還可以定期要求教師參加專業培訓,提高教學水平。另外,高校可聘請旅游英語專業人才擔任教師為學生講授實踐內容,其豐富的實踐經驗也容易激發學生的學習積極性。
3.編寫特色實踐教材。傳統的教材往往只注重理論教學,嚴重忽視了實踐的重要性。高校可組織專業教師團隊,以實際工作要求為中心,開發實踐課程,編寫或完善特色教材,設置教學任務,探索新的學習領域,實現學生的全面發展。
4.校企合作建造實訓基地。高校應引進資金投入繼續建造和完善仿真實訓基地,即旅行社項目實施、導游解說實訓和出國帶團等,讓學生通過仿真模擬練習,熟知上崗實際工作程序,提高工作技能,增強交流自信心,為學生在畢業后走上工作崗位打下了堅實的實踐基礎,縮小與企業所需要高標準人才之間的差距。
四、結束語
綜上所述,高職旅游英語專業導游人才培養體系必須與區域經濟發展水平相適應,以區域內企業實際用人要求為主要著手點,堅持不懈地進行深入探索和改革,設計具有創新性的完備的教學模式,為旅游英語市場源源不斷地提供高素質的全面型發展的旅游英語專業導游人才,緩解畢業生就職困難與市場人才資源短缺的緊張局勢,實現雙贏的目標,促進當地旅游業的全面協調可持續發展。
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作者簡介:田燕飛(1984-),女,貴州石阡人,講師,碩士研究生,主講:高職旅游英語、酒店英語等課程,主要研究方向:大學英語教育、旅游英語及商務英語等行業英語。