企業經營沙盤模擬課程職業能力訓練效果實證研究

吳春尚

（河源職業技術學院，廣東 河源 517000）

●專業與課程建設

企業經營沙盤模擬課程職業能力訓練效果實證研究

吳春尚

（河源職業技術學院，廣東 河源 517000）

《企業經營沙盤模擬》課程通過游戲式體驗學習，創新了經管類專業技能培養方式，經過教學實踐發現工商企業管理、會計、市場營銷和物流管理專業技能均能在沙盤課程中得到有效訓練，但課程存在共贏意識、誠信和物流專業技能訓練不足的問題，為了更好地提高課程實訓效果，文章提出了針對性的解決對策。

企業經營沙盤；職業能力；實證

一、傳統實踐教學模式在經管類職業能力訓練中的困境及解決途徑

企業在招聘經管類專業人才時，往往要求應聘人員具有一定實踐經驗能獨立、創新性作出管理決策的管理人員，但由于學生在校時主要接受的是經典管理理論的學習，而管理理論并不能直接用于企業實踐。為此，學校引入了案例教學法來增強學生對管理理論的應用能力，但是由于學生對于案例背景的不熟悉，無法真正投入，即使投入了，也無法掌握案例中企業的全面信息，因此，對于管理技能的掌握仍然存在很大偏差。

目前，很多學校想通過派遣學生到企業實習的方式，來解決理論和實踐的差距問題。讓學生批量到企業實踐以鍛煉管理技能，但多數企業由于害怕學生決策失誤給企業帶來巨大損失，而只愿意提供流水線等一線操作崗位，而不是學生和學校期望的管理崗位，而一線操作崗位根本無法訓練學生的管理技能，且校外實踐存在監管難度大的問題，最終使得靠實習提升學生管理技能的效果大打折扣，對學生管理技能的培養也陷入困境。

企業經營沙盤模擬訓練課程學生自己組建團隊的方式模擬經營一家制造企業，分別扮演CEO、生產總監、營銷總監、采購主管、財務總監等角色，讓學生在真實的市場競爭中，根據企業環境做出經營決策，獲取企業利潤，將企業發展壯大。游戲式體驗教學，角色扮演式親身經歷，極大促進了學生學習的積極性，同時又可讓學生在模擬經營中體驗各種管理決策，從而習得各類管理技能，很好地解決了學生學習積極性不高和管理技能難以習得的問題。

二、企業經營沙盤模擬訓練課程對學生職業能力的提升

1.樹立共贏理念

在模擬經營中，各團隊需要在相同的市場上爭奪客戶訂單，因此，競爭是難免的，但競爭并不意味著你死我活，惡性競爭只會讓所有團隊都經營困難。正確的做法是在充分進行市場分析、競爭對手分析基礎上，合理進行市場定位，合作共贏。實踐證明，當各團隊錯開市場發展時，每個團隊都能獲得不錯的經營績效。

2.對溝通能力的培養

沙盤模擬經營需要學生分別扮演總經理、財務經理、市場經理、生產經理等角色，各司其職。但整個企業各崗之間是相互聯系和制約的，每個學生扮演的角色不一樣，看問題思路和角度也就不一樣，如果不能通過有效的溝通，從企業整體出發，達成共識，企業將很快破產，這迫使學生進行各種溝通，這一過程正好鍛煉了學生的溝通能力。

3.全局意識與團隊合作精神

沙盤模擬經營只有站在企業戰略的高度，團隊成員齊心協作，才能做出更優的經營決策。這就需要團隊成員既要各司其責，充分溝通，相互配合，同時也要從企業大局出發，局部服從企業整體，這樣才能讓企業發展更好。

4.分析問題與解決問題能力的培養

在沙盤模擬經營中，由于市場的不確定性和競爭對手策略的不確定性，每個團隊每次模擬經營面對的經營環境是不一樣的，碰到的問題也是不一樣的，這需要學生不斷分析自己所處環境中存在的問題，并有針對性地解決方案，才能使企業立于不敗之地。

5.抗挫折能力的培養

沙盤模擬的經營活動在各個團隊之間進行模擬對抗，經常會遭遇判斷失誤或其他競爭對手的欺騙，給企業帶來巨大損失，甚至破產，這可以有效提升學生抗挫折能力。

6．誠實守信品格的培養

如果在模擬經營中不誠信，不遵守經營規則，將受到處罰，而且不守信次數越多，懲罰越重，這有助于養成學生誠實守信的品格。

7．創新意識的培養

在沙盤模擬中，要獲得最好的經營結果，沒有哪種策略是最優的，模擬團隊只有根據不同的經營環境和競爭對手，不斷創新經營策略，企業才能獲取更多利潤，如在經營中到底是主打P3產品好，還是主打P4好，這需要根據市場競爭情況確定，如果墨守成規，盲目開發產品和上馬生產線，只能讓企業發展陷入困境。可以說，模擬經營獲勝的法寶就是不斷創新，讓競爭對手無法獲知你的經營策略，企業方可百戰百勝。

三、企業經營沙盤模擬訓練課程對經管類專業技能培養目標分析

企業經營沙盤模擬訓練課程是讓學生分小組各自模擬一家制造企業在同一個競爭環境下進行經營，學生可以扮演生產、銷售、財務、物流等角色，以企業管理工作崗位的職業能力和要求為依據確定課程目標。因此，企業經營沙盤模擬訓練課程不僅可以讓學生在經營過程中潛移默化地提升職業通用能力，而且也可以有效提升經管類各專業的專業技能，我校的實踐證明，企業經營沙盤模擬訓練課程有效解決了經管類專業管理技能難以得到有效訓練的問題，當然，在實際訓練中不同的專業在訓練過程中應該有所側重。

1.工商企業管理專業的主要技能訓練點

由于企業生產運營在企業經營沙盤模擬中本身就是核心和重點，因此，如果是工商企業管理專業學生參與實訓，可以讓專業技能得到充分的訓練，建議工商企業管理專業學生主要扮演總經理、生產經理、采購經理等職位，在有余力的情況下，可以考慮輪換其他角色。工商企業管理專業的主要技能訓練點見表1。

2.財會類專業企業經營沙盤模擬訓練課程主要技能訓練點

財務技能在沙盤模擬中不僅關系企業是否能夠獲取利潤，甚至如果財務預算做不好企業可能直接因資金斷流而破產。沙盤模擬也是模擬真實企業的業務和經營環境，因此，學生各項財會專業技能都可以得到應用，而且學生財會技能掌握好壞可以直接通過模擬企業經營狀況得到反映，這極大刺激了學生學習財務知識與技能的積極性，因此，企業經營沙盤模擬訓練課程是學生學習財務知識和技能的重要手段。沙盤模擬中，財務類專業的學生主要扮演的角色是財務經理，主要訓練的財會技能見表2。

表1 工商企業管理專業主要技能訓練點

表2 財會類專業技能訓練點

3.企業經營沙盤模擬訓練課程中營銷專業技能訓練點

在傳統的營銷專業教學過程中，主要通過案例、情景模擬等方法訓練營銷技能。但學生對案例不熟悉，自然也無法全身心投入，學生參與度也有限。沙盤模擬則是自己組隊模擬經營一家企業，營銷專業學生主要扮演銷售經理角色，根據不同的市場環境，制定不同的營銷策略。在模擬經營中，同學們互相協作，將市場營銷、營銷策劃、市場調查與預測等理論與實踐相結合，在親自參與經營中習得營銷技能，學生參與積極性和學習興趣得到顯著提高。其主要的營銷技能點見表3。

表3 企業經營沙盤模擬訓練課程中主要營銷技能訓練點

4.企業經營沙盤模擬訓練課程中物流專業技能訓練點

在沙盤模擬經營中，物流專業學生除了通用管理技能外，還可以訓練到的技能包括采購管理能力、產品庫存管理能力和供應鏈管理能力等，在沙盤模擬經營中主要扮演采購經理角色，主要技能訓練點見表4。

表4 企業經營沙盤模擬訓練課程中物流專業主要技能訓練點

四、企業經營沙盤模擬訓練課程對經管類專業技能培養效果分析

為了全面了解課程的教學效果和存在不足，研制了一份問卷，對我校2015級工商企業管理、市場營銷、會計、物流管理專業563名學生，進行問卷調查。問卷主要分為兩部分：第一部分為對課程整體看法，第二部分為課程對專業能力訓練效果（這部分分專業作答）。本次調查采取發放問卷的方式進行調查，共發放問卷563份，回收問卷560份，回收率99.5%，其中有效問卷536份，有效率95.7%，調查結果見表5、表6、表7。

表5 學生對企業經營沙盤模擬訓練課程總體評價

表6 學生對企業經營沙盤模擬訓練課程培養通用管理能力的評價

從表5可以看出，學生對企業經營沙盤模擬訓練課程整體教學效果滿意程度很高，對于教學內容、教學方式以及教學效果的滿意度分別為92%、94%、92%，均在90%以上。與學生在學校教務系統的評價一致，學生對企業經營沙盤模擬訓練課程總體滿意度高。

從表6可以看出，學生通過企業經營沙盤模擬訓練課程管理通用能力有較大提高，尤其是認為溝通能力、團隊合作、分析問題與解決問題、抗挫折能力有較大提高，比率分別為81%，95%、95%、90%，對創新意識的培養效果一般，認為有顯著提高的人數僅為26%，一般以上人數也僅有86%。而在對學生共贏意識和誠信品格的培養效果不明顯，認為效果一般以上比率僅有49%和59%，這可能和在考核及上課中，教師過于強調公司經營結果有關，使得公司與公司之間開展過度競爭，甚至為了經營結果不惜弄虛作假。

表7 學生對企業經營沙盤模擬訓練課程培養經管類專業相關技能評價

從表7可以看出，在學生專業專項技能培養效果上，工商企業管理專業和會計專業學生認為對專業技能的培養效果明顯，均在40%以上，有較大提高的比率均在90%以上，對物流管理專業技能的提升效果則差一些，認為有較大提高以上的比率僅有70%，對營銷專業技能的提升效果居中，認為有較大提高以上的比率為85%。

五、提升企業經營沙盤模擬訓練課程專業技能培養效果的若干建議

通過調查發現，《企業經營沙盤模擬訓練》課程是一門受學生喜愛的課程，創新了經管類實踐課程的教學方式，提升了學生參與課堂、投入課程學習的積極性，對于學生知識和技能的訓練也有顯著幫助。但從調查結果來看，仍然存在對于學生共贏意識、誠信、物流專業技能方面培養效果不佳的問題，這既有教師組織教學的原因，也有模擬平臺本身設計的原因。為了達到更好的教學效果，以下幾個方面值得注意：

1.優化課程考核方式，建立以形成性考核為主的考核方式，淡化經營成果考核

在企業經營沙盤模擬訓練課程中，部分教師為了激發學生的積極性和競爭意識，把經營業績作為考核最重要的權重指標，甚至當做唯一的考核指標，這直接導致學生在模擬經營時惡性競爭，互相打壓，甚至不惜采取作假等方式以獲得好的經營業績，這也是導致前面的調查問卷中，企業經營沙盤模擬訓練課程在這兩項效果比較差的主要原因，因此，應該更加注意對學生模擬經營過程的考核，淡化經營業績考核。

2.建立一支高水平教學隊伍

由于沙盤課程跨越管理、財經兩個學科大類，不僅要求教師懂財務和會計，要會管理，懂銷售和物流，對教師要求較高。因此，需要通過選拔、培訓、外出學習等方式補齊教師的短板，讓教師對所有涉及的知識和技能精通，這樣才能保證對學生進行指導時，做到深入淺出、游刃有余，否則，當學生問到財務知識或者生產知識，教師無法給予答復，教學效果自然大打折扣。

3.教師應該跳出沙盤來講沙盤課程

由于企業經營沙盤模擬訓練課程為了方便學生理解和上手，對于現實企業經營情況進行了抽象的簡化，有些規則甚至過于簡化，離現實的企業經營有一定的差別。這就需要教師在講解時跳出沙盤，多講講企業實際是怎么經營的，讓企業經營沙盤模擬訓練課程真正成為接地氣、模擬與實踐相結合的綜合性實踐課程。

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2017-04-03

廣東省經管類公共實訓中心建設項目（粵財教［2016］66號）；廣東省高等職業技術教育研究會課題（GDG Z14Y147）；河源職業技術學院教育科學課題（2015-jy04）

吳春尚（1981-），男，河源職業技術學院副教授，研究方向：物流經濟、產業經濟。