■ 王永忠
科學研判形勢積極謀劃改革
■ 王永忠

2017年1月1日,《鹽業體制改革方案》正式施行。針對當前鹽業市場狀況,筆者通過大量的實地調研、走訪、分析和研究,提出應對鹽業體制改革的措施建議,以期對行業發展有所裨益。
“一喜”:食鹽定點生產企業認為“允許生產企業進入流通領域”,迎來了企業的“春天”,可以大干一場,擴大銷區,增加盈利,因而喜上眉梢;

“一憂”:食鹽批發企業認為生產企業進入市場,傳統銷區受到挑戰,盈利能力下降,加之人員多、歷史包袱重,擔心會在競爭中被“淘汰”,生存受到威脅而憂心忡忡,愁眉不展;
“一觀望”:食鹽零售戶感覺改革來臨,認為價格會有所下降,持等待態度,進貨量下降。批發企業對鹽業體制改革后的前景模糊不清,持觀望態度,食鹽儲備、食鹽庫存持續下降;
“一亂象”:個別調味品生產經營企業及食用油送銷企業,誤認為食鹽放開經營,自己可以經營食鹽,在改革前夕,一方面聯系定點食鹽生產企業,一方面利用自己的營銷網絡和分銷商、經銷商提前謀劃布局,甚至預收鹽款和保證金,“食鹽專營批發制度”受到挑戰,食鹽市場亂象叢生。
生產企業浮躁:表現在提前招聘營銷人員,提前劃分銷區,提前分配任務,提前生產儲備低價鹽,時刻準備進入市場,對市場盲目樂觀;
批發企業浮躁:表現在減少購進高價鹽,減少低價鹽庫存,認為在以后的競爭中處于不利位置,對前途盲目悲觀;
食鹽零售戶暗自竊喜:表現為勤進快銷,不存貨,持幣觀望,坐等降價;
社會浮躁:表現為“群雄逐鹿”,各自聯系各自的食鹽定點生產企業,各自聯系各自的分銷商、經銷商、代理商、委托商。忽視現有的食鹽批發企業,輕視食鹽定點生產企業的“鞭長莫及”。調味品企業和一些食品企業利用自有渠道開疆辟土,欲分一杯羹,躍躍欲試。
產、銷企業各打各的“算盤”,調味品企業躍躍欲試,亂象叢生,對食鹽經營秩序的擔心;
鹽業職工憂心忡忡,對企業前景和職工隊伍穩定性的擔心;
以省為界,各自為政,碘鹽與非碘鹽交叉供應,加之改革之機私鹽泛濫,對食鹽安全的但心;
食鹽批發企業、生產企業,調味品企業、食品企業都想利用各自網絡、分銷商經營食鹽,對改革方案中“堅持食鹽批發專營制度”付之東流的擔心。
生產企業認為盈利增加是對的,但不可忽視產大于銷的形勢,不可忽視廠家的選擇余地較大,不可忽視多個廠家競爭的現實,不可忽視食鹽彈性需求的穩定性,不可忽視原有收益的穩定性,轉化為量升利降的不確定性。批發企業進貨成本下降,但同時伴隨著銷售價格的下調和盈利預期的下調。進價的下調是生產企業與批發企業的雙重損失,意味著生產企業與批發企業的利潤率同時下降。在現有的市場規模下,生產企業與批發企業若同室操戈、惡性競爭,可能兩敗俱傷。
當前和今后一個時期,各級鹽業主管機關要加強對食鹽市場的監督檢查,狠抓“源頭監管、市場排查、專項整治、處罰懲辦、依法行政”五個重點內容,對有照無證、無照無證的單位或個人從事食鹽生產和批發業務、非法制售假冒食鹽、使用工業鹽加工食品等違法犯罪行為要嚴肅查處,絕不姑息,確保食鹽市場安全穩定。
加強產銷合作,攜手共謀發展。建議食鹽定點生產企業與批發企業兼并重組,成立集團公司,實現產銷一體化?!芭c其生產企業降價爭地盤,批發企業降價保市場,不如合作共贏保穩定”。共同維護食鹽安全,共同分享改革紅利。假若某食鹽定點生產企業一年產量1萬噸,有500萬元的利潤,即便實現2萬噸的產量,量是翻了2倍,卻又增加了1萬噸的費用,可能利潤還沒有達到原來的500萬。有增必有減,勢必有一個企業減少1萬噸的產量。弱肉強食,競爭更殘酷,成本高的企業能否長期堅持?假若某食鹽批發企業每年銷售1萬噸食鹽,有500萬利潤,即使銷1萬噸,保住了市場,誰又能保證利潤不下降?魚兒離不開水,瓜兒離不開秧,廠家離不開經銷商,經銷商離不開生產商,某種意義上講食鹽定點生產企業與食鹽批發企業是利益共同體,合則兩利,斗則兩傷。即便不能實現兼并重組,省與省之間,企業與企業之間實行價格協商、區域協商、品種協商、數量協商,上下一盤棋,減少內耗,精誠團結,達成一致,食鹽定點生產企業進入市場,委托當地具有食鹽批發資質的企業銷售食鹽更是兩全其美之策。
加強市場監管,確保鹽品安全。食鹽安全監管不可掉以輕心,安全監管只能加強,不能削弱。省、市、縣(區)分別設置事業性編制鹽業主管機構和專業食鹽安全監管隊伍,經費列入同級人民政府預算予以保障。省市縣(區)鹽業主管機構人員定編定崗,按照轄區管理人口確定執法人員基數和經費基數,編列鹽政管理經費由同級財政承擔,鹽業管理全面走向法治化。機構明確、人員定編、經費定額、專業監管,食鹽從生產到餐桌,監督全覆蓋,管理無盲區,確保食鹽安全。如果不能建立完善的食鹽專業化監管體制,全國一些鹽業主管機構或鹽務局,大多是加掛鹽務局的牌子,屬于授權執法,批發企業承擔行政管理職能。若食鹽定點廠家與批發企業展開競爭,可能一些批發企業或做大,或被兼并,或被重組,或被淘汰。當部分被淘汰的地、市、縣承擔行政管理職能單位,生存受到威脅時,缺少經費來源,那么《鹽業體制改革方案》中設計的“食鹽安全的專業化監管”可能付之東流,食鹽安全問題可能會顯現。

加強政策宣傳,順利推進改革。政府要切實加強鹽業體制改革的宣傳力度,減少部分企業或個人對鹽業改革政策的誤讀、誤解,加強正確的輿論引導,以利于改革的平穩過渡,保障鹽業體制改革的順利進行。要旗幟鮮明地宣傳“食鹽批發企業和定點生產企業的專營制度”不變,維護鹽業改革的頂層設計不變形、不走樣。那些調味品企業、食品加工企業、貼牌生產經營企業,利用自己的網絡經營、代理、代銷、分銷、委托銷售食鹽的行為必須以文件的形式明令禁止,防止打擦邊球,鉆空子,若任何商貿流通企業或個人都可經營食鹽。與放開何異?食鹽安全如何保障?必須防止國家鹽業體制改革設計的“食鹽專營制度不受侵害”,以確保鹽業體制改革的順利進行。
處理兩個關系,維護社會穩定。“食鹽定點生產企業和食鹽批發企業只減不增”,如果企業通過競爭實現做大做強,則達到了改革的目的。如果企業被市場淘汰了、破產重組了,則必須考慮職工的生活安置、再就業和安置分流等系列問題。較小的食鹽定點生產企業產量低、成本高,可能被規模大、成本低的食鹽定點生產企業淘汰。個別食鹽批發企業人員多、歷史包袱重,若不能輕裝上陣,也許會被營銷能力強的商貿企業搶占市場份額。改革是為了發展,發展的前提是穩定,因此,我們即要處理改革與發展的問題,又要處理好改革與穩定的關系。
(作者:山東省菏澤市曹縣鹽務局局長)
(編輯:程鈺寒)