加快獼猴桃生態產業進程 樹立經濟生態化發展理念

周琳++岳敬芹++高樂華

摘要：近年來，西峽縣認真履行國家關于大力推進生態文明建設戰略部署的相關政策。堅持“生態經濟化、經濟生態化”的發展理念，以建設高效生態經濟示范縣為主導，以打造“全國獼猴桃產業強縣”為目標，堅持“基地化種植、標準化管理、品牌化經營”三位一體。本文對獼猴桃產業生態現狀和發展情況進行研究，概述了西峽縣獼猴桃市場發展生態農業的有利條件及不利因素，提出了獼猴桃生態農業建設規劃，加速產業化進程，建立金融服務體系，加強對技術和知識推廣等一系列推進西峽縣獼猴桃生態發展的對策。

關鍵詞：獼猴桃；生態產業；現狀；問題；對策

中圖分類號：F326.13 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.15.032

1西峽縣獼猴桃產業現狀

西峽縣位于北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區與半濕潤區分界線，年平均氣溫在15℃左右，年平均降雨量在1000毫米左右，相對濕度為75%，降霜期大約占全年的35.3%，年平均日照天數大約為85天，森林覆蓋率為76.8%。優良的地理氣候和生態環境使西峽縣成為獼猴桃最佳適生區之一。具體表現為種植資源豐富，分布面積廣，適合人工栽培，抗凍害、日灼和病蟲害能力強，內在品質優良，口感好，維生素C含量高。

在種植方面，野生獼猴桃在西峽縣已有千年生長歷史，人工栽培也有40多年歷史。截至2016年，西峽縣擁有野生獼猴桃資源40萬畝，分布比較集中的區域面積有15萬畝，年可利用產量為1000萬噸，是世界獼猴桃的天然基因庫、種植資源庫、最佳適生區。西峽縣是世界上不可多得的中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃的交叉分布區域，也是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區。

在技術方面，與中國農科院、武漢植物研究所、鄭州果樹研究所等獼猴桃科研機構建立了長期穩定的合作關系。與西北農林科技大學合作，建立了國內一流的南陽西峽獼猴桃試驗站，為獼猴桃新品種、新技術的選育和推廣提供技術支撐。截至目前，全縣獼猴桃技術員和專家達到1200余名，先后聘請武漢植物研究所獼猴桃專家黃仁煌、朱鴻云為西峽縣政府獼猴桃技術顧問，對西峽縣獼猴桃種植進行技術指導。在此期間編制了《獼猴桃標準化技術讀本》，印刷8000冊發放到主產區群眾手中。

政府方面，每年對新發展的高標準人工基地和野生資源補植補造不少于1萬畝，人工基地對各鄉鎮下達任務不少于6000畝，野生資源的開發和利用任務下達不少于5000畝。主要通過稀林補造、高接換種等措施，穩步擴大基地規模。在獎勵扶持上，人工基地每畝不少于500元，野生資源改造仍以獎代補。

2 西峽縣獼猴桃在生態發展中存在的主要問題

2.1 特色生態農業理論體系建設不完善

2004年西峽獼猴桃基地被河南省質量技監局確定為無公害獼猴桃標準化生產基地后，全部實行標準化種植，遠銷北京、上海、廣州、鄭州等地。2006年開始建設了沿312國道百公里獼猴桃長廊。2015年，西峽縣獼猴桃盡管已全面實施高效示范區綠化、美化、節水灌溉、觀光廊道、籌建冷鏈物流和科研中心等發展新模式，但是仍處于摸索和前期建設階段。

2.2 農業生態發展技術建設滯后

獼猴桃生態農業系統往往由多種成分組成，并且多種成分中存在的關系比較復雜。由于獼猴桃的生態種植除了要考慮種植密度，還要注意種植的品種類型和數量，水的澆灌時間和方法，有機化肥、生物肥和化學肥的適用比例，病蟲的物理防治和生物防治的知識等諸多條件。在一般情況下，盡管有相關技術人員指導，但由于種植規模較大，且相應專家面授課程有固定的時間限定，農民未能全面的從這一復合系統的科學設計中得到對應的理論知識和經驗。

2.3 基地管理水平粗放，產業化水平低

近年來，雖然西峽縣委、縣政府一直加大標準化技術普及力度，但個別群眾受分散經營和科技水平偏低的影響和制約，仍靠傳統經驗粗放管理，果園栽培管理技術水平較低，標準化生產程度不高。獼猴桃是高投入高產出行業，群眾生產投入不足，造成果實品質不穩定，優質果率低。

2.4 社會化服務水平和能力不足

現在實行的服務體系仍存在諸多問題，例如不能及時將優質品種、幼苗、肥料、技術扶持、信貸與信息服務提供給種植農戶。生態農業更偏向于使種植農戶主動自愿參與這一活動。但要全面調動大面積的獼猴桃種植農戶建設生態農業，是一個十分嚴峻的問題。截至目前，由于相對有效的能力建設機制還沒有全面的形成，對于需要學習相關內容的基層農戶而言，會降低獲取高水平的學習與培訓的機會。

3 西峽縣獼猴桃生態產業發展對策

3.1 制定獼猴桃生態農業建設規劃

邀請相關農業科技專員與西峽縣獼猴桃研究所有關技術人員成立規劃團隊，進行全面調查與研究。在綜合分析研究的基礎上，定位獼猴桃產業生態農業的戰略方向，撰寫有關生態農業建設規劃，加快獼猴桃生態農業建設進程。鼓勵多種方式推動獼猴桃生態資源的保護與開發利用，實現開發與保護同步，經濟與生態共贏。明確獼猴桃生態農業發展目標、指明獼猴桃產業發展方向、進行種植區域布局規劃、制定發展措施和對策等。明確職能部門的責任，加強對獼猴桃生態農業建設的指導和監督，做好部門間的協調配合，做到保護資源、統籌持續發展。

3.2 加速獼猴桃產業化進程

規模化、專業化、商品化是獼猴桃產業化的重要組成部分。宏觀上講，要適當調整獼猴桃基地規模，加快建設獼猴桃產業精品基地的速度。根據市場需求不斷調整獼猴桃品種結構，并在此基礎上大力扶持龍頭企業形成品牌，推進獼猴桃生態產業的發展，從而為商品化生產奠定基礎，使其逐步走上工業化、現代化。農村勞動力為主體的生產要素，使得獼猴桃產業的種植規模逐漸擴大，商品率不斷提高，農戶的勞動生產率和年收入不斷提高。在此條件下應該扎根科技于農業，為勞動者素質的提高創造較好的環境。

3.3 建立獼猴桃扶持金融服務體系

建立適合獼猴桃產業發展的農村金融專項項目。在優化農村金融體系的同時，建立獼猴桃產業的農村扶持融資供給市場規劃，為農村扶持信貸注入新的活力。以建設社會主義新農村為切入點，鼓勵農業銀行等商業性金融機構，積極支持獼猴桃產業發展，增加相關種植農戶的個人信貸額度；放寬對中小獼猴桃加工企業準入的限制，支持農業發展和農村消費。農村金融機構可充分利用獼猴桃種植農戶個人信用信息數據庫平臺，分析評定其信用等級，實行雙向授信。

3.4 通過技術和知識推廣進步，實現獼猴桃產業可持續發展

對傳統農藝和耕種方式進行革新，在不破壞生態環境的前提下進行生態技術發展。同時，利用獼猴桃農業向規模化、工廠化、產業化、市場化方向發展的趨勢，加強獼猴桃產業基礎設施的建設。通過提高獼猴桃生產過程中的質量安全技術使用和推廣水平，提高生產規模化和組織化程度，改變農業生產者受教育水平低的現狀，從而提供安全、優質的農產品。把政府作為安全技術推廣和知識宣傳的主體，發揮主觀能動性，提高獼猴桃生產者接受的程度。

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作者簡介：周琳，在讀碩士研究生，研究方向：農村與區域發展；岳敬芹，在讀碩士研究生，研究領域：農村與區域發展；高樂華，在讀碩士研究生，研究領域：農村與區域發展。