多媒體教學在中職園藝專業教學中的運用分析

周興祝

[摘 要] 近年來，隨著社會的發展和我國綜合國力的提升，人民的生活水平得到了顯著改善，園藝產業也越來越受到人們的重視。在中職教學中，園藝專業在自然科學領域的學科中是一門重要的學科之一，在科學技術迅猛發展的今天，運用多媒體進行教學，順應時代的發展，做到與時俱進，有效地提高中職園藝專業教學的質量成為每一個教育工作者關注的熱點問題。就多媒體教學在中職園藝專業教學中的運用進行分析探討，希望能夠起到拋磚引玉的作用。

[關 鍵 詞] 中職；園藝專業；多媒體；教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）05-0089-01

現代教育手段不斷更新換代，最主要的表現是如今多媒體輔助教學取代以前單純的板書教學。隨著我國教育結構的不斷調整，中職教育也面臨著不少問題，比如招生困難、生源較差和就業難題等等。面臨這樣的問題，我們很難從體制上改變這一點，作為教育工作者，我們必須腳踏實地，從教學上突破這一點，不斷優化教學，提高教學效率和水平，從教學中提高學生的素質，多媒體輔助教學在現代化的今天具有舉足輕重的地位，教育工作者必須將這一點重視起來，促進教學水平的穩步提升。

一、多媒體教學在中職園藝專業教學中的運用

（一）在中職園藝專業教學中恰當地運用多媒體技術

多媒體教學是在教學中有效地運用多媒體，從而達到提升教學效果的作用，它并不意味著多媒體為主導的課堂教學，多媒體只是一個輔助性工具，起著輔助課堂效果的作用，我們在課堂上還是要堅持老師的主導作用，以學生為中心。現在的教師工作者已經基本具備Word、Office等簡單的操作技術，也有很多教師在這方面表現得很突出，在這里，我們需要注意的是PPT的數量不能過于繁雜，這樣會擾亂學生整堂課的知識脈絡，精煉的幾張PPT和適當的視頻實驗等會起到積極的作用。

（二）多媒體輔助中職園藝專業教學的備課

園藝是一門屬于自然科學領域的學科，因此它注重材料的收集和實驗的操作。在教學資料的準備上更是如此，因此教師要想講好一節園藝課，就要精心地做好備課這一環節。只有精心地備課，教師才能在課堂上運籌帷幄，講好這堂課，受學生的歡迎，激發學生的學習興趣，特別是對于新入職的老師，一定要精心備課，只有精心備課，新教師才能擺脫上課緊張的苦惱。建議教師最好有一個屬于自己的資料庫，資料庫中包括文字、圖片、音頻、視頻、動畫等，教師在備課時一定要避免單純、枯燥的文字資料，要使課堂資料豐富和有趣，中職學生大多處于青春期，自制力相對薄弱，單純的文字使學生覺得枯燥，產生厭學的狀態，有趣的課堂自然會激發學生的興趣，同時教師一定要記得備份資料，以防丟失，資料庫的設置方便教師的教學工作，并能充實課堂內容。

（三）多媒體輔助中職園藝專業教學的授課

教師的多媒體課件做得好不如用得好，因此，多媒體輔助教學授課也是整堂課教學的一個重要環節。首先，教師一定要熟悉自己的多媒體課件，需要教師親自完成自己的多媒體課件，而不是在網上下載現成的課件，并移至課堂上，這樣一定會影響教學效果，這樣會使教師配合多媒體，失去多媒體輔助教學的作用，在授課中，園藝專業的教師要適當地運用動畫和視頻，因為園藝專業是一個實踐性很強的專業，需要大量優秀的實驗供學生模仿，比如關于插花的教學，教師應當給學生進行示范性的操作，可是如果一個班的學生過多，就會使得后排的學生無法清晰地看到老師的實驗，如果教師選取優秀的實驗視頻供學生觀看，就會照顧到整個班的學生，促進整個班級的學習狀態朝良性的方向發展。

二、多媒體教學在中職園藝專業教學中運用的好處

（一）有利于培養學生的創新性

當今社會除了需要綜合素質高的人才，專業水平強的人才，更需要有創新性的人才。中國自古以來就是一個農業大國，農業也是一個國家立國的根本，國家離不開農業，這就為一大批相關農業專業的學生迎來了就業機會。多媒體教學開闊學生的視野，使學生的眼光不僅僅局限于書本，而是整個中國，整個世界，學生的眼界開闊了，創新能力也會直接或間接地被培養起來。

（二）有利于改善課堂氣氛

只有黑板、粉筆的教學模式無疑顯得呆板和無趣，多媒體的引進讓學生接觸到活靈活現的知識，課堂變得豐富多彩，通過材料和視頻，教師可以組織學生進行課堂討論，貫徹以教師為主導、學生為主體的教學理念，樹立學生主人翁的意識，使學生參與課堂，使這個班級朝良性發展。

三、小結

本文就多媒體教學在中職園藝專業教學中的運用展開了探討，具體地分析了怎樣把多媒體運用到中職園藝專業的教學，主要分析了三點，分別是恰當地使用多媒體、多媒體在備課中的運用和多媒體在授課中的運用，并提出了多媒體教學在中職園藝專業教學中的好處，分別是有利于提高學生的創新性和改善課堂氣氛。然而由于個人所學知識以及閱歷的局限性，并未能夠做到面面俱到，希望能夠憑借本文引起廣大學者的關注。

參考文獻：

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[3]李新江.農業院校園藝專業理論課多媒體教學現狀分析[A].第三屆教學管理與課程建設學術會議論文集[C]，2012（8）.