項目化教學在《清潔生產技術》課程教學中的應用

江虹+齊水冰+李連和

【摘要】本文闡述了基于某項目的工作開展在《清潔生產技術》課程教學中的應用實例。學生在參與完成項目的同時，掌握了《清潔生產技術》所要求的知識技能。

【關鍵詞】項目化教學 參觀學習 清潔生產

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）29-0229-01

項目化教學是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。是“行為導向”教學法的一種。2014 年 6 月 ，國務院發布的《關于加快發展現代職業教育的決定》 中指出：“堅持校企合作、工學結合，強化教學、學習、實訓相融合的教育教學活動。項目化教學能讓學生的學習內容與真實世界密切聯系，學生的學習更加具有針對性和實用性。能夠給提供學生根據自己的興趣選擇內容和展示形式的決策機會，學生能夠自主、自由地進行學習，從而有效地促進學生創造能力的發展。項目化教學已經成為眾多高職院校積極采用的一種教學方式。

我校清潔生產與節能技術專業是培養掌握清潔生產與節能減排等綠色低碳技術的基本理論和技能，面向綠色制造和節能環保咨詢服務行業，從事綠色制造生產管理、綠色低碳產品認證、企業節能管理、企業碳排放核查和企業清潔生產審核等工作，具有一定創新創業能力和較強實踐能力的高級技術技能人才。學生人才培養模式以“2+1”的培養模式進行。

在學校的兩年理論學習過程中，《清潔生產技術》是一門專業核心課。筆者在《清潔生產技術》這門課的教學過程中，參與了《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規劃》的編制工作。該項目是根據黨的十八屆五中全會提出的“綠色”發展理念，以及《廣東省重金屬污染綜合防治“十三五”規劃》及其他國家和廣東省重金屬有關文件精神，結合某市實際，在確定重點防控區域、重點防控行業、重點防控企業以及重點防控重金屬污染物的基礎上，展開“十三五”期間某市重金屬污染綜合防治工作。因此，項目中的一個重點工作是對某市的重金屬污染源進行調查。根據初步調研，某市涉重金屬行業之一為重金屬表面及熱處理加工和電子元件及組件制造業，其中電鍍企業是其中占比最大的重點防控企業。電鍍企業也是清潔生產的重點對象。因此，基于開展的《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規劃》項目及《清潔生產技術》的教學任務，筆者讓學生參與到了項目中，以項目化教學的方式，讓學生了解電鍍企業的生產工藝和流程，了解電鍍企業的工業園區污水處理廠的污水處理工藝，同時對某市涉重金屬企業的污染物排放情況進行調查及數據分析。

一、了解電鍍企業的生產工藝和流程。

電鍍企業的生產工藝隨不同的廠家規模而不同，這跟地方經濟以及地方的地域特色也有著千絲萬縷的聯系。前往典型企業的實際生產線進行實地調研，與一線的技術人員進行溝通和交流，才能最大程度的了解地方重點防控企業的能源與原輔材料的消耗情況、產品的情況、工藝技術現狀、設備設施的現狀、過程污染控制現狀、企業管理現狀、廢棄物的處理處置現狀以及員工自身素質等方面進行全面的了解。為此，在課程設置上，筆者安排了學生前往具有代表性的龍頭電鍍企業進行參觀學習，參觀其從原材料消耗到制造出產品的整個生命周期過程。讓學生學會識別，污染物產生的根源和階段，嘗試讓學生分析產生污染的原因，并試圖提出減少污染物產生的方法和措施。

二、了解電鍍企業的工業園區污水處理廠的污水處理工藝。

工業園區是一個國家或區域的政府根據自身經濟發展的內在要求，通過行政手段劃出一塊區域，聚集各種生產要素，在一定空間范圍內進行科學整合，提高工業化的集約強度，突出產業特色，優化功能布局，使之成為適應市場競爭和產業升級的現代化產業分工協作生產區。隨著國家對工業園區的大力提倡，結合國家及省市對電鍍企業集中搬遷入園統一管理的要求，某市在重金屬污染綜合防控的重點防控區域建立了相應的環保工業園區，將電鍍企業遷入工業園區進行統一的管理。其中就包括對所有企業的電鍍廢水并入污水管網進行集中處理。為此，要減少電鍍企業的廢水排放總量及污染物排放量，工業園區的工業污水廠的污水處理工藝及相對應的設備是學生需要重點掌握的知識點。筆者以此為目標，在利用多媒體教學讓學生掌握了基本的理論知識的基礎之上，帶領學生前往污水處理廠進行參觀學習，從前端的過濾到最后的消毒電鍍污水處理工藝的各個環節，都要求學生有深入的了解，參觀完畢之后，要求學生能畫出污水廠包括中水回用在內的工藝流程圖。讓學生進一步理解和記憶企業清潔生產中的末端處理環節。

三、對某市涉重金屬企業的污染物排放情況進行調查及數據分析。

在對電鍍企業的具體生產車間以及環境保護工藝及設備進行了深入了解的基礎上，與學生一起探討并制定涉重企業的《污染源調查表》。目的是企業通過填寫調查表，讓筆者及學生更好的了解企業的產品情況、原材料及能源消耗情況、污染物產排現狀、環保設施及運營情況。企業填寫好表格后，學生負責收集和整理數據，并通過數據分析，了解企業的清潔生產提升空間。為清潔生產審核過程中的方案的產生和篩選環節提供科學的依據。進而讓學生熟練掌握清潔生產審核的思路。通過數據，也讓筆者確定了某市重金屬污染排放基數，為今后某市編制年度實施計劃和推進重點重金屬元素總量減排提供的重要依據，對全面推動某市重金屬污染防治工作、保障生態環境安全具有重要指導意義。

基于《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規劃》項目，從項目的前期調研到后面的數據處理和分析，讓學生與涉重的電鍍企業進行零距離接觸，結合《清潔生產技術》的課程教學思路，讓學生結合清潔生產審核的“污染物在哪里產生”，到“污染物為什么產生”，再到最后的“如何消除或削減污染物”的思路，讓學生嘗試從能源與原輔材料的替代；產品的改革與替代；工藝技術優化；設備設施的更新與維護；過程控制優化；企業管理的提升；廢棄物的處理處置優化與循環利用；員工素質提升與激勵這八個方面提出電鍍企業的清潔生產方案。

清潔生產是過程控制的預防性環保手段，作為這個專業的學生，《清潔生產技術》是一門專業核心課，基于《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規劃》的項目化教學，一方面能讓學生理解課程目標，掌握課程要求的知識技能，也能通過項目的參與，更好的理解國家關于重金屬污染綜合防控的相關政策，值得借鑒。

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