怎樣才能長壽

張家慶

這個題目足可以寫一本書，這里只能提些要領。

首先，要知道長壽是相對的。2016年上海人的平均預期壽命為83.18歲，與世界平均預期壽命最高的日本人83.7歲、瑞士人83.4歲相差無幾。如與過去的帝王將相們相比，已經是很長壽了。古人說“人生七十古來稀”，今天用上海話說“人生七十多來兮”！當然今天的長壽要講究生活質量，如果是以植物人狀態活到一百多歲，也沒有什么意思。所以，2017年以后可能要增加一個“健康期望壽命”指標，即扣除傷殘和疾病后的健康壽命年數。因此要講長壽，就要講健康生活， 沒有病或沒有大病，頭腦清醒，身體器官功能基本正常，生活大體能自理的狀態。

再講講，怎樣才能沒有病呢？這就是今天提倡的預防為主。要沒有大病，不靠藥，不靠保健食品，主要靠良好的生活方式。

談到生活方式，不外乎均衡飲食、戒煙限酒、適量運動及健康心理等方面。良好的生活方式，一定要戒煙，婦女兒童更要遠離二手煙、三手煙的傷害；不飲酒，或者適量飲酒，絕不能酗酒；關于健康飲食的說法非常多，一般推薦“地中海飲食”，但絕大多數人可能并不知道“地中海飲食”是什么樣的。簡單地說，就是飲食清淡，多蔬菜、水果，少紅肉大葷，每餐吃到七八分飽。有人會說，一些百歲老人就喜歡吃紅燒肉等菜肴。要知道這些百歲老人現在喜歡吃紅燒肉，但在他們成長的青少年時期正值三年自然災害，那個時期有得吃嗎？肯定沒得吃。反正天天上飯店，吃出個“老板肚”或“啤酒肚”，絕對不利于長壽。

目前關于長壽措施的研究中，只有減少飲食熱卡的作用在人類已得到證實。但是，2014年美國對老年患者的一項研究中發現，16%的老人有營養不良，44%的老人存在營養不良風險。在發達國家有此結果是人們始料未及的。

對老人健康飲食有兩點需要說明：一方面，老人食量肯定是越來越少，更要注意營養均衡、補充優質蛋白質、多種維生素、礦物質等； 另一方面， “有錢難買老來瘦”還是值得推薦的。這個“瘦”不是骨瘦如柴，而是正常范圍中偏低的體重指數[BMI=體重（千克）÷身高（米）2，正常范圍為18.5 ～ 23.9]。我們看到的現有資料中，百歲壽星中沒有一個是大腹便便的，即是最好的例證。

關于適量運動，一般的理解是體育鍛煉，其實對老人要視具體情況而言。中青年人進行各種體育運動是十分必要的，至少可以相應降低老年時發生骨質疏松及肌肉衰減的概率。但對老人尤其是高齡老人來說，不可能進行運動量較大的體育鍛煉，有條件的可以選擇游泳，沒條件的可以每天堅持步行。八九十歲步行困難者，即使每天洗洗碗也比不活動強。有人以為一生辛勞，到了老年應該享享福了，整天坐在沙發上看電視，飯來張口，衣來伸手。其實，人越是不活動，肌肉衰減得越快，一步步就離坐輪椅及臥床不起不遠了。

良好的生活方式還應有健康心理。老來不工作 、經濟收入減少，有人因此而愁眉苦臉心情不暢，一旦得病更是悲觀失望，如此只會加速衰老。所以，老人要學會心態平和，老有所樂，心情愉快，最好有個愛好，如閱讀、書畫、攝影、音樂，甚至跳跳廣場舞等。保持良好的生活方式，可以不得病、少得病、晚得病，也就長壽了！

人老了，可能有各種慢性疾病，這不奇怪。得了病，不要悲觀，不要恐懼，更不要諱疾忌醫，聽醫生的話，規范治療，一樣可以享受長壽生活！