“雙主四步”教學模式在中職《全國導游基礎知識》教學中的應用

郝爽

摘 要：“雙主四步”課堂教學模式即是用“學生教學生”、“學生比學生”、“學生管學生”、“學生強學生”理念實施班級小組建設，充分用好教材及集體備課制作好“學案”，并以“學案”為載體，通過“確定任務、明確流程”、“團隊合作、互進實施”、“成果展示、交流互鑒”、“檢測反饋、任務拓展”四步驟來體現“教師主導”和“學生主體”的教學模式。

關鍵詞：“雙主四步”教學模式 全國導游基礎知識 應用

美國教育心里學家布魯納認為，在教學過程中，學生是一個積極的探究者。教師的作用是要形成一種學生能夠獨立探究的情境，而不是提供現成的知識。可見，學習的主要目的不是要記住教師和教科書上所講的內容，而是要學生參與建立該學科的知識體系的過程。“雙主四步”教學模式就重在體現“教師主導”和“學生主體”教學模式。

《全國導游基礎知識》是我校旅游服務與管理專業中導游方向的專業核心課程，也是學生參加全國導游人員資格證考試的必考科目，是為培養學生掌握導游員基本知識而設置的專業知識課。所以如何根據課程的特點，結合我校推行的“雙主四步”課堂教學模式，探討行之有效的教學方法非常重要。

一、“雙主四步”教學模式

（一）確定任務、明確流程

教師制定“學案”，確定本部分內容的學習任務和學習方案，學生依據“學案”制定的學習方案進行自主學習。學生自學過程中，教師要密切關注學生的狀態，對個性問題進行個別指導，對共性問題給予點播，促使學生將傳統的被動學習變為主動學習。

（二）團隊合作、互進實施

學生利用小組交流，組內成員互助實施，即“學生教學生”的方式交流落實學習任務。對于疑難部分，組內進行探討爭論，思想火花通過碰撞交流，獲得學習結果。對于仍有疑難的問題的作出標識，作為展示討論的重點。

（三）成果展示、交流互鑒

學生將小組交流中有難度、有價值、有疑問、有爭議、能發散的問題，提交全班交流討論，質疑釋疑。教師按照各小組質疑的情況了解其掌握程度，將有一定難度、共性的問題分配給各小組，讓學生充分準備自己要討論的題目，各小組依據分工分別派出代表對學習研究成果交流展示，其他同學進行質疑、補充。教師要視情況對展示內容進行點評提升。教師對本部分內容易錯、易混、易漏點，難以理解或需要升華提煉的問題進行有效點撥。

（四）檢測反饋、任務拓展

回看目標，進行有針對性的達標訓練。力求舉一反三，融會貫通，確保目標達成。通過任務拓展，引導學生從知識、技能、方法、習慣、信心、主動性等方面進行提升。

二、《全國導游基礎知識》課程特點

（一）知識面廣，知識點多，綜合性強

這門課程包含的內容繁多，涵蓋面廣，包含旅游活動，自然旅游資源，人文旅游資源，風物特產，民風民俗，飲食與中藥等各方面，涉及歷史、地理、文化、宗教、繪畫、建筑、雕刻、美學等各科知識。在每一個知識面中又有若干個知識點和考點。

（二）需要記憶的量大，知識相對單調。

該課程基本上是一些需要記憶的知識，如宗教常識、地理知識、建筑知識等，非常瑣碎，學生認為它很簡單、較易理解，卻很難記憶。學生常常陷于被動的學習之中，容易造成學習興趣下降，記憶疲勞。學生正處于青春期，精力旺盛，喜歡新鮮，追求個性，不要雷同，這種性格特點與導游基礎知識的單調性記憶相矛盾。

三、“雙主四步”教學模式在中職《全國導游基礎知識》教學中的應用

（一）發揮學生自主學習的優勢

在《全國導游基礎知識》教學中，結合本門課程的學科特點，為學生提前設計學案，發揮學生自主學習特長，自行獨立完成這部分的學習任務。這樣學生在課堂上人人有事可做，有事能做，有事會做。同時，在教學上利用好家鄉旅游地域優勢——“自然的遺產，世界的武隆”，課堂上創設旅游情景，使學生易于進入問題解決的情景，能主動參與、主動學習。如在對學生進行第四章中國的民族與民俗教學中，講到土家族民俗時，就以印象武隆為創設情景，要求學生結合家鄉旅游資源特色，完成基礎知識的自主學習。

（二）發揮學科教師集體備課的優勢

《全國導游基礎知識》是全國導游人員資格考試系列教材之一，這門課程共計11章，涵蓋旅游活動與旅游業、歷史文化、旅游景觀，民族民俗、宗教文化、古代建筑、古代園林、飲食文化、風物特產、詩詞楹聯、客源國概括等。章節之間關聯度不高，每一章又是一個知識大類，這就對教師的知識量儲備要求甚高，需要發揮同類學科教師集體備課的優勢。在這門課程里，先由學科老師各自鉆研教材，主備人詳細鉆研教材、教法、學生、學法，提前備出下周學案。在集體備課時，由主備人發言，其他人補充。各位老師根據集體備課時的交流與討論，結合自己學生的實際情況進行整合，形成自己的導案。

（三）發揮小組教學的優勢

依據班級學生的學習優劣勢將學生分成小組，確定每組的學習組長，教師加強對組長的培訓充電。組長則發揮自身帶頭作用、領導作用，帶領小組成員互相取長補短合作學習。如在學習中國旅游景觀時，就要打破教學常規，將我國旅游景觀與自然地理結合起來，可將我國旅游景觀按所處地理位置劃分為東北地區、西北地區、東南地區、西南地區、黃河上的旅游景觀、長江上的旅游景觀等。每個小組負責一個區域內有關旅游景觀類的景點資料收集，再以模擬導游講解的方式介紹出來，老師則根據學生的收集情況進行有效點撥加以延伸。

（四）最大限度的運用多媒體教學

中國古代建筑以及古代園林這兩章的內容比較抽象，可利用ppt、圖片、音像制品等手段以增強學生的形象感， 刺激學生的多種感官， 達到激發學習興趣的目的， 滿足其求新求異的心理需求。

四、結語

總之，較之于傳統的填鴨式課堂教學，“雙主四步”教學模式是一種真正體現“教師主導”和“學生主體”的教學模式。給學生創設盡可能接近實際的情景，利用學案給學生提出定位準確的問題和線索，引導學生主動積極地構建自己的知識體系，有利于增強學生的創新意識和實踐能力，有效地提高教學質量和學生的學習效率。

參考文獻

[1]李志偉.拋錨式教學模式在《導游基礎知識》教學中的應用[J].重慶第二師范學院學報，2014（3）：110-113

[2]孫光，全國導游基礎知識課采用多媒體教學的優勢[J].遼寧高職學報，2006（1）：102-103endprint