以“學”為中心的三種教學組織設計策略比較分析

李蓉+++江波

摘 要 本文以新舊教學理念轉換為背景，踐行以“學”為中心的教育理念，從學習需求出發(fā)，遵循科學、客觀學習規(guī)律，對比分析持續(xù)漸進法、交錯循環(huán)法和融合推進法三種教學組織設計策略，以“導游實務”課程為例，運用三種策略進行了教學設計的實踐。

關鍵詞 以“學”為中心 教學策略 “導游實務”

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.07.042

A Comparative Analysis of Three Instructional Organizational Design

Strategies Centered on “Learning”

——Take “Guide Practice” course application as an example

LI Rong[1]，JIANG Bo[2]

（[1]Hunan Environment-Biological Polytechnic， Hengyang， Hunan 421005；

[2]Hunan Network Engineering Vocational College， Changsha， Hunan 410000）

Abstract This article was based on the idea change of teaching， and began with the attitude of learner-center teaching that care about the need of students； follow the scientific， objective and learning principles. This article also made a comparative analysis during three kinds of teaching organization design strategies， there were continuity method， complexity method and integration method. Finally， these methods were applied in “Guide Practice” Course.

Keyword learner-centred； teaching strategy； “Guide Practice”

教學組織設計策略的提出以新舊教學理念轉換為背景，從學習需求出發(fā)，遵循科學、客觀學習規(guī)律，整體思考和組織教學資源、學習要點，以便更有效地輔助學習。

1 教學理念的新舊轉換

1.1 以“教”為中心的偏誤

朱清時剖析“大學精神”問題提及以“教”為中心的不良現(xiàn)象：教師以自我為中心，對課程內容設置、教學大綱、教材改革、教學方法等因素的考慮和設計不遵循客觀規(guī)律，不考慮學習者需求，抑制創(chuàng)新思維發(fā)展，使教育偏離“傳道、授業(yè)、解惑”的精神內涵。從本質上看，這是教師基于課堂環(huán)境，圍繞專業(yè)學習問題，與學生不成功的教學溝通，原因在于“教”忽略了“學”。

1.2 以“學”為中心的理念轉變

郭思樂教授在《教育走向生本》中闡述了以學生為中心的教育內涵，即：以“學”為中心的價值觀是一切為了學生，倫理觀是高度尊重學生，行為觀是全面依靠學生。以“教”為中心，關注的是如何教，以“學”為中心，轉變?yōu)閹椭鷮W生學習，教學活動主體也轉變?yōu)閷W生，教師分析學生行為表現(xiàn)進行學習引導。這種理念更加符合 “授之以魚不如授之以漁”的思想，對激發(fā)學生創(chuàng)造性，以及終身學習與發(fā)展更為有利。

2 教學組織設計策略

2.1 教學組織設計策略

教學組織設計策略思考教學內容合理編排，關注教學內容組織方式、內容排列次序及具體教學活動安排等教學組織問題，持續(xù)漸進法、交錯循環(huán)法和融合推進法是三種典型的教學組織設計策略。

2.1.1 持續(xù)漸進法（Continuity）

持續(xù)漸進法是對簡單知識點單向重復遞進，幫助學生進行意識、理論、技能學習的設計策略。這個策略通常只對意識、理論和技能的其中一項進行遞進學習引導，即一步步學習單個要點，在重溫要點的基礎上進行下一要點學習，適合在學習初期和對剛開始學習的學生使用。

2.1.2 交錯循環(huán)法（Complexity）

交錯循環(huán)法是對要點進行由簡單到復雜的類分，先學簡單要點，然后導引出復雜要點的學習，并在結束較復雜要點學習前，聯(lián)系簡單要點，共同導引出更復雜要點的學習，使整個學習螺旋遞進的設計策略。要點從易至難排序，各要點與前后各級難易程度的要點有廣泛聯(lián)系，是較復雜的設計策略，適合在學習中期、中后期和對有一點專業(yè)學習基礎的學生使用。

2.1.3 融合推進法（Integration）

融合推進法全面融合了意識、理論、技能學習要點，是種更為綜合的教學組織設計策略。在此策略中，要點沒有難易的區(qū)分，全面融合學習，學生對此前所學的要點進行綜合運用，并得到提高。

2.2 三種策略比較

三種教學組織策略都是基于以學為中心理念的設計方法，從尊重學習規(guī)律的角度出發(fā)，分別適合于學習的不同階段，并符合不同成熟度的學生，表1教學組織設計策略比較分析表分析了三種方法的異同。

3 教學組織設計策略在“導游實務”課程中的應用

3.1 學情分析

3.1.1 學生素質與學習狀態(tài)

“導游實務”課程學習學生，通過專業(yè)先導課程學習，具備基本行業(yè)從業(yè)意識，了解一定的專業(yè)知識，但缺乏專業(yè)崗位熟練的技能，且需強化個人基礎素質。此外，學生對意識、理論和技能要點的學習呈現(xiàn)不同態(tài)度，對技能要點學習興趣最濃，態(tài)度最積極，對意識、理論類要點學習呈現(xiàn)畏難狀態(tài)。endprint

3.1.2 行業(yè)崗位能力需求

“導游實務”課程引導學生理解和掌握導游人員工作崗位基本知識和技能，并具備良好的行業(yè)意識，學習應圍繞導游人員工作崗位能力目標展開，即：良好的職業(yè)道德；得體的職業(yè)形象；了解并遵守國家行業(yè)方針政策、法律法規(guī)；團隊合作意識；文化講解能力；運與游客和工作團隊的溝通能力；規(guī)范地提供導游服務；旅游安全意識等7項。“導游實務”課程主要針對培養(yǎng)具備其中3項核心能力。

3.2 課程發(fā)展定位

“導游實務”課程是旅游類專業(yè)核心課程，先導課程包括“旅游服務禮儀”、“導游基礎知識”和“旅游概論”等。該課程幫助學生養(yǎng)成良好的導游人員崗位服務意識，幫助學生理解、掌握從事導游崗位工作的基本知識，訓練從事崗位工作的基本技能。“導游實務”課程包含的意識、理論和技能三大要點在全國導游人員資格證考試中為重要考核點。

3.3 要點提煉

依據行業(yè)訪談調查對導游人員崗位能力需求歸納的結果，從意識 、理論和技能三個方面對“導游實務”課程內容進行要點提煉。需要說明的是，在崗位中完成某項任務，往往需要意識、理論和技能三方面綜合知識，并加以靈活運用。要點提煉體現(xiàn)的是對知識內容整理歸類的一個過程，但實質是彼此緊密相連的。

3.3.1 意識要點

意識要點包括具備良好的職業(yè)道德、樹立得體的職業(yè)形象、能有效開展團隊合作和能樹立旅游安全意識。這些能夠幫助學生有效認知了解崗位職責、服務原則以及行業(yè)歷史與發(fā)展趨勢，認知旅游服務團隊活動開展服務工作的情況，認知旅游活動安全問題的重要性，幫助學生在思想的層面理解“WHY”的問題，迅速進入行業(yè)崗位角色。

3.3.2 理論要點

理論性能力要點將有助學生了解崗位工作的基本原理，為崗位活動提供理論支持，課程理論要點涵蓋了對行業(yè)服務相關概念的認知、行業(yè)業(yè)務知識、旅游活動常識等知識內容，幫助理解“WHAT”的問題。

3.3.3 技能要點

技能性能力要點的包括了導游服務講解技能、溝通技能、服務帶團技能、旅游安全急救技能、靈活處理旅游特殊需求與意外事故的技能，幫助學生理解并掌握“HOW”的問題，是支撐導游服務崗位工作的主要內容，也是課程學習核心內容。

3.4 整體設計

3.4.1 策略選擇

依據學情分析及課程發(fā)展定位，結合要點提煉，本課程采取了不同學習階段不同設計的綜合策略方式，即學習初期、中期和后期分別采用持續(xù)漸進法、交錯循環(huán)法和融合推進法。

3.4.2 教學組織設計

根據“導游實務”課程確定的意識、理論和技能三方面的要點，對課程教學的組織設計是：

（1）學習初期。激發(fā)學生學習興趣，導引進入主體核心知識板塊學習，運用持續(xù)漸進法組織內容，包括介紹導游服務、導游人員、行業(yè)發(fā)展等基礎知識，期間遞進介紹導游服務意識，導游人員職業(yè)道德等意識要點，初期不宜涉及有難度的技能學習和訓練，設計簡單知識點的學生講述方式，引導學生成為學習主體。初期，教師幫助學生層層推進知識點的學習，為中、后期展開大量學生主動學習活動做鋪墊。

（2）學習中期。中期，學生已熟悉學習活動組織形式，學習也進入到核心部分。從意識、理論和技能三部分的比率看，這階段，技能要點學習的比重大大加強，學生有更濃郁的熱情參與課堂，但意識和理論要點是指導技能訓練的前提，因此，選用交錯循環(huán)法組織各類知識要點的學習。從簡單基礎的技能入手，逐漸深入，在簡單技能的訓練基礎上，提出復雜問題，并循環(huán)運用意識、理論和技能的要點進入到更綜合的技能訓練，如講解技能的訓練設計為：首先以歡迎詞講解訓練進入，要求學生進行規(guī)范“六要素”（問候語、歡迎語、介紹語、期盼語、意愿語、祝福語）歡迎詞講解；然后，引導學生思考如何個性化講解，并提醒重溫服務意識要點，展示歡迎詞范例后，讓學生自行設計個性化歡迎詞，并練習；接著，將歡迎詞講解訓練拓展到逐漸復雜的首次沿途講解、車途講解、景區(qū)內講解等技能項目訓練。

（3）學習后期。各類分項知識點學習基本完成，學生對導游工作各個環(huán)節(jié)和各類知識要點的理解較初期更為成熟，可以啟用融合推進法來展開后期“學生主導，教師輔助學習”的學習活動。后期設計為綜合類項目演練，需要學生綜合運用意識、理論和技術的要點來解答學習疑問，如，綜合運用服務意識、旅游服務常識和團隊服務技能模擬地陪導游某地二日游帶團任務。

需要說明的是，三個階段對三個策略的選擇不是彼此絕對分割的，教師在前中后的主導作用呈現(xiàn)逐漸減弱的態(tài)勢，即學生在課堂的主體活動一步一步加強。

4 反思

三種教學組織設計策略在“導游實務”課程中的應用，是從以“教”為中心的課堂向以“學”為中心的課堂的轉化的嘗試，實現(xiàn)教學形式與內容的互動，而在課程學習結束后，如何組織開展評估活動，還需要進一步思考，完善課程評估考核的對應改革。

參考文獻

[1] 朱清時.“為什么中國的教育培養(yǎng)不出大師”中科院院士朱清時解讀“錢學森之問”[N].南方周末，2010-01-14.

[2] 郭思樂.教育走向生本[M].北京：人民教育出版社，2001.6.

[3] David Tickne. Instructional Strategies [Z].A Program of the Ministry of Advanced Education， Innovation and Technology Offered by Vancouver Community College.2012.6.

[4] 彭蝶飛.導游實務[M].湖南科學技術出版社，2010.5.endprint