韓盧艷
摘要:科學探究,是一種重要的學習方式,也是學習化學的一個重要途徑。而化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗正是進行科學探究的重要手段,在化學教學中,通過實驗能把書本知識由微觀變為宏觀,把抽象變成具體,變無形為有形,既可以激發學生學習的興趣,又可以讓學生學習獲得新知識,驗證鞏固原有知識,更加重要的是它還能讓學生學會科學的學習方法,提高科學探究的能力。因此,在化學教學中,如何選好實驗,用好實驗,做好實驗,充分發揮實驗的探究功能,培養學生的科學探究能力,應是化學教師教學研究的重點。
關鍵詞:初中化學;實驗;教學
在實驗教學中必須正視和處理好以下幾個問題:
一、選擇合適的實驗內容,組織合理的實驗小組
初中化學實驗內容豐富多彩,為學生開展實驗提供了很好的素材。教師要學會選擇合適的實驗內容。這就要求教師在每學期開學之初對本學期將要開展的實驗內容進行選擇列表,寫好計劃,有步驟地去實施。而在實施過程中,大多科學探究實驗都以學生操作為主,需要以學生分組實驗的形式進行。按照實驗內容的不同,可以2人或4人為一小組,任命好小組長,負責小組的管理、實驗報告的填寫和收發。
二、合理組織實驗內容,培養學生學習能力
實驗能幫助學生認識和理解科學的發現過程,培養學生的創造性思維。因此,教師要盡可能地合理組織實驗,引導學生自主探究,培養學生學習能力。
1、創設趣味實驗,激發學生學習興趣。初中學生年齡小好奇心強,他們學習初中化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣,因此我們可以從生活實際出發,設計一些小實驗,引起學生的注意,從而激發其學習興趣,產生探求知識的強大動力。以往有學生反映,在化學學習過程中,對教材內容不理解,記不住。而創設趣味實驗進行教學,激發出學生的學習積極性之后,教學效果就很理想。如在講授燃燒和滅火時,將一塊棉手帕,在盛有70%酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透后取出。展開手帕,用鑷子夾住兩角,在火焰上點燃,當火焰熄滅后,手帕完好無損。奇妙的實驗表演,學生一片嘩然欣喜,大大地激發了學生探索科學、揭示奧秘的欲望,從而也進入了學習心理的最佳狀態。
2、利用演示實驗,培養學生觀察能力。關注物質的變化過程及其現象是化學學習的一大特點。在化學教學過程中,應注意對學生觀察力的培養,不斷用實驗啟發學生感知事物的變化,通過觀察實驗中表現出來的現象,在大腦中留下深刻印象,并透過現象,抓住事物的本質。演示實驗,可以由教師進行,也可以通過攝像進行演示。例如在講解《分子和原子》時,在品紅擴散實驗過程中,通過學生觀察到的現象,結合PPT給以動態講解,這就避免了以往教師枯燥無味的說教,又把微觀物質運動狀態,通過多媒體產生清晰的表象,展現在學生眼前,直接激發起學生的學習熱情,從而加深對分子概念、性質、結構的理解。實踐證明,借助多媒體演示實驗,能強化實驗演示效果和實驗的直觀性,有利于培養學生的觀察能力。
3、組織學生實驗,培養學生自主實驗能力。學生實驗,是培養學生自主實驗能力的重要手段。做實驗的過程就是理論聯系實際的過程,學生通過親自實驗,熟練掌握操作技能、技巧;而后鞏固驗證,加深和擴大他們所學得的理論知識。但由于實驗條件等因素的限制,學生實驗多重復演示實驗,不利于自主能力的培養。因此在組織實驗的時候,可以在教學過程中對實驗進行精心分類,凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復雜、安全性比較大的演示實驗,只要實驗條件允許,均可設計成探究性的學生實驗。比如,“二氧化錳催化過氧化氫溶液的分解”、“二氧化碳的性質”、“洗滌劑的乳化作用”、“指示劑與酸堿溶液的反應”等。通過這樣的改進讓學生更直接地面對實驗事實,更清晰地看到實驗現象,往往學生親自動手得出的結論,會比教師演示實驗的結論更具有說服力,同時進一步加強了學生基本操作能力的訓練,培養了學生的觀察能力,提高了學習化學的興趣。另外學生動手實驗時,教師應及時防止和糾正在實驗操作上的錯誤,訓練學生正確地進行實驗,培養學生實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風。
4、自主設計小實驗,培養創造能力。學生在設計小實驗時,需要獨立思考,去想象、去鉆研問題,在不同程度上創造性地運用知識,這就有助于學生智力與創造才能的發展。如,要求學生自己動手,設計一個小實驗,證明“假元寶”不是金。他們會積極動腦思考,聯想過去學得的知識,并認真加工整理,發現解決問題的辦法,根據實驗原理,設計優良的實驗方案,達到實驗成功的目的。
三、做好實驗準備,注意實驗安全
在實驗準備階段,首先要向學生強調遵守實驗室守則和實驗規律的重要性,讓學生養成有組織、有紀律的良好實驗習慣。既要激發學生的好奇心,又要克服畏懼心理,還要讓學生預習實驗內容,讓每個學生閱讀了解每個實驗內容、操作步驟、注意事項、實驗目的和每個實驗的全過程。另外一定要注意實驗中的安全問題。在各種化學實驗中,使用最多的就是玻璃儀器。而玻璃儀器一個致命的缺點,那就是容易破碎,經不得驟然的冷或熱,經不得碰撞和摔打,操作不當易造成身體損傷。另外大多數化學藥品有毒,不能品嘗或接觸皮膚、衣物,對在實驗過程中使用到的藥品及產生的有毒物質也要有所認識、有所防范,并且在實驗結束后,妥善處理廢液廢渣,防止污染。“安全系于責任、責任重于泰山。”學生實驗設計要經得起老師的安全論證,實驗過程中應巡回監督和指導,杜絕或減少事故的發生。endprint