黃海燕
摘要:在中學化學實驗課中如何讓靈氣在新理念中凸現?筆者認為有以下幾點:首先,讓實驗更貼近生活,貼近社會。其次,讓實驗體現綠色思想。再次,要注重實驗的趣味性,實驗教學中更應注重發展學生的實驗探究能力。
關鍵詞:新理念 中學化學 實驗
【中圖分類號】G633.8
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,以實驗為基礎是中學化學教學最基本的特征。化學實驗對于提高化學教學質量,全面落實培養科學意識的目標,具有其他化學教學內容和形式所不能代替的特殊作用。
在應試教育的大環境中,在強調“培養全面發展的學生”的吶喊聲下,產生了應付式的化學實驗教學。實驗過程中過分孤立強調化學實驗操作技能的訓練,過于重視實驗的認知性結果,忽視學生的過程性體驗,實驗內容脫離學生的生活實際和社會實際,實驗的設計留給學生主動探究的空間很少,學生的靈氣無從閃現,創新更企不可望。如何有效地改變這些現狀,讓學生在新課標下得以釋放呢?
本人在化學實驗教學中,遵循新課標做了一些有益的嘗試,激活了課堂。
首先,讓實驗更貼近學生、貼近社會。
1、選取身邊的物質作實驗藥品
如何使學生牢記“和在酸性條件下反應的化學方程式及反應后的溶液使淀粉變藍的現象”?親手實驗可以加深印象,從實驗室取出藥品KIO3、KI、H2SO4稀和淀粉給學生做實驗,但過后收效不明顯,若指導學生用廚房常備的佐料:食鹽、食醋、淀粉,加上KI做此實驗,可以使學生有一種親切感,感到化學并不神秘,就在自己身邊,有利于調動學生的學習積極性和激發他們進行實驗探究的興趣,也加深對此反應的記憶。
2、取生活和社會中的化學現象為實驗內容
日常生活和社會生活中的很多化學現象,如“鐵釘銹蝕實驗”、“雞蛋白的性質實驗”等涉及的實驗現象都是學生熟悉的,這些素材搬到實驗課中,對于學生注意身邊的化學現象,解釋身邊的化學現象,利用身邊的化學現象,更好地學以致用,具有重要作用。
其次,讓實驗體現綠色化學思想
化學為人類作出了巨大貢獻。化學在控制疾病、增加農作物品種和產量、食物的儲存和防腐以及其他科學技術的發展和國防建設等方面起著不可替代的作用,然而,公學品的生產、使用與處理,也給環境造成較大的污染。實驗課中,灌輸綠色化學思想,避免實驗給環境帶來污染。
如制取氧氣通常使用以下兩種方法:
加熱高錳酸鉀的方式:2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2
加熱氯酸鉀(MnO2用作催化劑)的方式:2KClO3===== 2Cl+3O2
給學生補充用過氧化氫制取氧氣的實驗,化學反應方程式為:2H2O2===== 2H2O+O2學生動手制取氧氣過程中感悟到,使用H2O2簡單易行,除O2產生外,生成的副產品是對環境無污染的H2O,催化劑易回收(MnO2不溶于水),告訴學生,國外許多國家的教材在制取氧氣時,大多使用H2O2分解的方法,這種方法能夠更好地體現綠色化學的基本理念。
再次,注重實驗的趣味性。
化學實驗可以激發學生的化學學習興趣。實驗課中,引導學生做一些興趣的實驗,如“魔棒點火”、“滴水著火”、“白花變成彩色花”,有利于化學教學。當然,對選取的趣味實驗要明確注明實驗安全要求,以避免發生實驗事故。
3實驗教學中更應注重發展學生的實驗探究能力
“實驗探究”是一種在教學指導下,學生自主發揮自我意識和主觀能動性,在獲得知識的同時又學會探求知識的本領的教學模式。
這種探究性實驗教學,致力于學生創造能力的培養與形成,使學生在創設問題情景中獨立發現新事物、新問題,追求新知識。當學生獲取知識,通過創造性思維得到結論后可以進一步通過實驗鞏固知識,搞清知識的內涵,擴大知識的外延。如在“Na2O2性質”教學中,師生經過設計——驗證——分析,得到結論:Na2O2能與H2O、CO2反應生成O2,接著提出出問題:將少量Na2O2投入下列溶液各有什么現象,寫出化學方程式:(1)HCl溶液;(2)NaOH溶液;(3)CuSO4溶液;(4)FeCl3溶液。學生討論后指導學生親身操作上述實驗,進行實驗觀察分析,學生可印象深刻的搞清這類問題的實質:首先是Na2O2和溶液中的溶劑H2O——發生反應,生成了堿和O2,生成的堿再和溶液中的溶質反應,這樣將知識從Na2O2和H2O的反應外延和溶液的反應,促進了知識的遷移。
實驗探究是學生重要的化學實驗學習方式,其模式可設計為:問題——實驗事實——科學抽象——結論——應用。
示例:鹽跟某些金屬的反應
1、提出問題 鹽能否跟金屬發生化學反應?
2、觀察實驗
[實驗1] 在兩支盛有CuCl2溶液的試管里,分別浸入一段潔凈的鐵絲和鉑絲,過一會兒,取出,觀察有什么變化?
[實驗2] 將兩根銅絲分別浸入盛有硝酸汞溶液和硫酸鋅溶液的試管里,過一會兒,取出,觀察有什么變化?
3、實驗事實及其處理
4、科學抽象
從①、③組看出,鐵比銅絲活潑,銅比汞活潑,即活潑性較強的金屬能把活潑性較弱的金屬從其鹽溶液中置換出來,從②、④組可以看出,鉑沒有銅活潑,即活潑性較強的金屬不能把活潑性較強的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。
5、結論
在金屬活動性順序里,只有排在前面的金屬才能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。
6、應用
能否用鐵桶裝硫酸銅溶液?
學生通過探究性實驗,幫助學生形成化學概念,理解和鞏固化學知識,掌握實際技能,激發學生學習化學的興趣,拓寬學生的知識面,培養學生的觀察力、思維能力、實驗能力和探究能力。
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