職業院校3+2旅游專業崗位需求調研分析

蔣金萍

針對旅游專業中高職學生的學習特點，立足于旅行社崗位需求，調研分析職業院校3+2旅游專業崗位需求，有效地解決了中高職課程銜接不明晰、課程內容繁雜等問題，并實現了中高職銜接課程的實用性，應用性。

“3+2”中高職貫通培養，指的是中高職三二分段，屬于高等職業教育的一種形式。由重點中專學校和高等職業技術學校申請，經省有關部門批準，方可舉辦、招收應屆初中畢業生，實行五年貫通培養，合格畢業后頒發大專文憑。旅游專業中高職3+2貫通培養，須以旅游市場需求為導向，先充分進行旅游市場調研，在此基礎上結合國家旅游職業資格標準，確定旅游市場急需中高職人才的職業崗位，以及要成為合格旅游人才所具備的技術、技能知識和素養要求，最終形成中高職3+2人才培養格局，達到增強旅游專業學生的就業能力，并實現旅游專業學生的可持續培養和發展。

一、職業院校3+2旅游專業銜接課程設計思路

職業發展的結合點是同時實現學生自身發展和旅游企業發展，旅游專業的教學目標，應是實現學生和旅游企業共同發展，拓展職業教育的寬廣發展空間，并最終實現學生終身職業生涯的發展。中高職旅游專業學生面對的旅行社崗位較為寬廣，例如計調、銷售、線路設計、簽證、前臺接待、導游等。本文設計問卷，其目的就是為了確定旅行社適合于中高職生的崗位，以及其崗位對旅游專業課程設計的要求。

旅游專業問卷調研可分為以下三個步驟：第一，確定調研旅游市場人才崗位需求的各項問題，對問卷中所設計的問題進行再三的斟酌、討論，最終確定問卷中有關崗位、知識、技能和素養的內容；第二，發放問卷，本文以在旅行社發放問卷的形式進行問卷調查，收集相關數據。第三，對收集的問卷，進行統計分析相關數據，進而得到相關的旅游市場人才崗位需求，并確定所應開設課程的合理性和實用性。

二、調查問卷數據分析情況

社會人才需求調研是確定專業定位的有效手段，畢業生質量跟蹤調查是了解人才培養質量的重要途徑，為確定旅行社有關崗位需求、知識、技能和素養的內容，特進行此次調研。本次調研報告共發放50份，回收45份，有效問卷為41份，有效率為82%。

（一）調查者基本情況分析

從調查結果統計，從性別上說共26女，15男，其中所占比例最高的年齡分布區域為20-30歲，說明旅游從業者趨向于年輕化。職位有38位為一線員工，3位為管理人員，說明旅游中高職學生畢業后所選擇的旅行社崗位銷售和計調，中高職學生畢業后超過90%均為一線員工。學歷分布中超過70%均為專科，說明旅行社從業者的學歷程度偏低，旅游行業對從業人員的學歷要求較為寬松，中高職旅游專業學生比較好在旅游行業就業。

（二）課程設置分析

通過調研，旅游專業專科畢業生適合的崗位較多，就業人數由高到低依次有銷售、計調、接待、簽證、外聯，并且其市場需求為緊缺狀態，供不應求。如圖1所示，最應開設的課程為：簽證基礎知識，旅游產品銷售，旅游產品線路設計，這三門課程的選擇量均超60%；其次為旅游營銷策劃、導游基礎知識，為46.3%和34.1%；其他課程也均超過10人選擇，均超26%。

圖1 適應上述崗位應開設的課程

此外，調研認為最需要的崗位知識有交流溝通和旅游法規，分別有29人和28人選擇，所占總人數的百分比為70.7%和68.3%；其次為旅游禮儀、飲食、酒店、民俗等旅游相關知識和旅游美學，也均超過10人選擇，所占比例也均超過24.4%，以上數據均說明我校旅游專業中高職3+2銜接課程設置較為合理。

三、調研結論

根據對旅游行業及其大中型旅行社和簽證、旅游銷售、計調與外聯人員的調查結果確定以下結論：其一，旅行社適合中高職學生的工作崗位，有銷售、計調、簽證、旅游產品線路設計、接待；其二，依據調查數據顯示，所設計的職業院校3+2課程較為合理，適合旅行社崗位需求。課程設計按照實用性、應用性，基于旅游崗位需求的思路，突出學生的素質培養和技能培養，體現可持續發展（學生可持續發展，專業可持續發展），體現教學過程與工作過程對接、課程內容與職業標準對接、學歷證書與職業資格證書對接。

（作者單位：首鋼技師學院）endprint