楊英
旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展使得旅游人才需求不斷擴大,然而中職生由于年齡小閱歷少,處理緊急情況的能力不足,以及口頭表達能力方面的欠缺,讓中職學生很難獲得企業(yè)的認可。本文擬結(jié)合珠海市第一中等職業(yè)學校在校企合作、競賽驅(qū)動、課程設置、信息化教學等相關措施,總結(jié)出一套提升學生導游帶團能力的操作體系,以期為旅游行業(yè)的發(fā)展輸送更多適合的人才。
隨著人們生活水平的日益提高,旅游已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的部分,優(yōu)秀的導游成為越來越稀缺的資源,也成為各個旅行社爭搶的對象。對于旅游企業(yè)而言,本科及以上學歷的人才難以留住,中職生穩(wěn)定性高但卻因為年齡小閱歷少很難得到客人的信任。要提高中職生在導游行業(yè)的競爭力,就需要提升他們的導游帶團能力,使他們成為服務當?shù)芈糜谓?jīng)濟的主力軍。導游帶團能力包含導游講解能力、旅游活動的組織能力和突發(fā)事件的處理能力,下面筆者將結(jié)合珠海市第一中等職業(yè)學校的實踐經(jīng)驗,從課程設置、校企合作、競賽驅(qū)動、信息化教學等方面來歸納出提升學生帶團能力的操作體系。
一、課程設置科學化
學生要投身于導游行業(yè),首先需要考取導游證,所以首先是在課程設置中包含考證科目:全國導游基礎知識、地方導游基礎知識、導游業(yè)務、政策法規(guī)四門課程。這四門課程的設置不僅滿足了學生的考證需求,也擴大了學生的知識面,對全國各地旅游資源的情況有了更深的了解。為了提升導游講解技巧,在高二年級開設專業(yè)必修課模擬導游課程,專業(yè)限選課《演講與口才》,幫助學生掌握演講的基本技巧,提升語言組織能力和口頭表達能力;為了提升活動組織能力,開設了《導游才藝訓練》課程,涵蓋的才藝訓練項目有講故事、脫口秀、朗誦、猜謎語、團隊游戲、歌曲演唱等環(huán)節(jié),幫助學生在帶團時有效地活躍氣氛;為了提升學生處理問題的能力,《導游業(yè)務》重點講述導游帶團流程和規(guī)范,以及突發(fā)事件的處理,運用情景模擬、角色扮演等多種方式讓學生掌握知識,多多邀請校外資深導游現(xiàn)身說法,講解一些實實在在的案例,讓學生對知識融會貫通。除此之外,通過實訓周的項目,學生深入到旅游景點進行現(xiàn)場講解,以及聆聽紅十字會急救講座等,給學生提供講解的實踐機會,也更深刻地掌握了一些應急處理技巧。
二、校企合作深度化
對于旅游企業(yè)而言,將人才培養(yǎng)放在學生學習階段,可以節(jié)省企業(yè)的培訓成本,而學校培養(yǎng)的學生也能盡快融入崗位,校企合作則是雙贏的選擇。珠海市第一中等職業(yè)學校(以下簡稱“我校”)加大校企合作力度,通過訂單培養(yǎng)、與珠海市拱北口岸中國旅行社建立旅行概念店,雙方簽訂了合作協(xié)議,明晰雙方的權利和義務:1、每年春季的游學項目,由我校提供人才作為學生團帶團導游參與實踐,表現(xiàn)最優(yōu)秀的兩名學生將獲得實習機會;2、旅行社將為我校提供師資,幫助專業(yè)發(fā)展,在校本教材的編寫、專家進課堂等方面予以支持;3、旅行社每年為專業(yè)成績優(yōu)異的學生提供獎勵旅游,極大地調(diào)動學生的學習熱情,也開拓了學生的眼界;4、實訓周時各班以學生組團的形式在旅行社參團,以最優(yōu)惠的價格參與旅游線路踩線活動,旅行社派遣資深導游進行全程講解,增強學生對導游帶團活動的感知,也幫助學生樹立職業(yè)發(fā)展目標。
三、競賽驅(qū)動常態(tài)化
讓學生參加競賽對于學生提升導游帶團能力有極大的幫助,每年我校學生都要參加校內(nèi)技能競賽、珠海市行業(yè)的導游大賽、廣東省中職學校技能大賽(導游項目)以及全國性質(zhì)的中職生導游技能比賽,學生通過各類比賽提升講解能力、才藝展示能力和應急處理能力。為了在各項大賽中脫穎而出,專業(yè)部組織成立導游競賽隊,選拔人才進行集訓,利用第二課堂的時間強化學生的導游帶團能力,再從學生的講解水平、臨場應變、才藝展示、心理素質(zhì)等方面綜合考慮,最終確定出最具有競爭力的人選。很多學生為了進入競賽隊更是刻苦準備,積極提升綜合職業(yè)素養(yǎng),在不斷累積中實現(xiàn)了導游帶團技能的突飛猛進。通過大賽的歷練,很多學生在職業(yè)發(fā)展中有了更多展示自我的平臺,也由此得到旅游企業(yè)的賞識為職業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
四、教學手段現(xiàn)代化
在互聯(lián)網(wǎng)+時代背景下,教師需要與時俱進,運用信息化教學手段讓學生主動提升導游帶團技能。在學生了解旅游景點時,運用無人機航拍技術,讓景區(qū)可以360度無死角地呈現(xiàn)在學生面前,讓學生身臨其境,更便捷地掌握景點分布情況和游覽蹤跡;在學生練習講解時,可以運用一些手機APP程序進行語音講解的自動評分,提高學生練習的積極性。在檢測學生的講解效果時,可以通過校園電視臺的技術支撐做成一個個以小組為單位的講解視頻,讓學生的導游講解更加直觀形象,也提高了學生完成任務的興趣。同時,為了提高學習反饋效果,還可以運用藍墨云班課、騰訊風鈴、H5技術等進行微課發(fā)布、測驗、投票、課外拓展等,為學生課內(nèi)外提升導游帶團技能提供了技術支持。信息技術的日新月異,未來將會有AR、VR技術大規(guī)模運用于導游課堂教學,將會顛覆傳統(tǒng)的教學方式,教師則需要積極探尋更靈活的課堂活動組織形式,在信息化時代背景下展現(xiàn)教師不可替代的價值。
隨著國家旅游局開始實習電子導游證制度,以及對于導游執(zhí)業(yè)自由化制度的探索,導游的需求量將呈現(xiàn)井噴態(tài)勢,同時客戶需求的個性化也將為導游工作帶來挑戰(zhàn)。面對前所未有的機遇和挑戰(zhàn),學校、企業(yè)層面都要有相應的應對措施,通過課程設置科學化、校企合作深入化、以賽促教常態(tài)化、教學手段現(xiàn)代化等措施,提升學生的導游帶團能力,學生有市場,企業(yè)有人才,校企雙贏,也能為導游行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供保障。
(作者單位:珠海市第一中等職業(yè)學校)endprint