中職旅游專業有效課堂教學策略研究

姚翾

在大部分中職院校中，都已經開設了旅游專業，而旅游專業學生不僅需要掌握扎實的基礎知識，同時需要具有靈活應變的能力以及與他人有效溝通的能力，但是通過對當前中職院校旅游專業學生進行深入調查，發現其專業水平有限、綜合素質有待提高，基于此，本文在分析中職旅游專業教學現狀后，提出四點有效課堂教學策略，希望可以使中職院校培養出更多旅游專業人才。

前言

大部分情況下，旅游專業學生在畢業后主要進入導游行業，該行業不僅對學生專業能力具有較高的要求，同時也對學生個人綜合能力提出更高的要求，以便其能夠更好的應對在領導人出行過程中出現的任何情況。基于此，在教學過程中，教師就需要以學生為主體采取更適合的教學方式，鍛煉學生綜合能力，培養學生綜合素質，使其能夠滿足社會對該行業人才的需求。

一、中職旅游專業教學現狀

為了給中職旅游專業教師提供更有效的教學策略，筆者首先掌握了中職院校旅游專業教學現狀，雖然在當前教學過程中，學校所安排的教學科目均與該專業學生在日后工作過程中需要使用到的內容有關，但是在實際教學過程中仍然存在著一些問題，影響課堂教學效果。一方面，在中職院校開展旅游專業教學時，教師主要目的是為了給學生講授相關的專業知識。導致其在課堂教學過程中，缺少與學生之間的互動，這不僅會影響學習學生在課堂中進行學習的積極性，而且還會造成中職院校旅游專業學生與教師之間的關系疏遠。當學生在學習過程中遇到問題時，不愿意向教師進行請教，最終影響學生學習效果；另一方面，大部分旅游專業教師在 教學過程中僅能夠為學生講授專業知識，沒有為學生提供真實的練習機會，導致學生無法學以致用，既浪費了課堂時間，又達不到理想的教學效果。

二、中職旅游專業有效課堂教學策略

基于前文分析，我們可以發現，中職院校在開展旅游專業教學時仍然存在著很多不足，為此，筆者在探究與分析后提出四點有效課堂教學策略。

（一）建立和諧的師生關系，提高學生學習專心度

筆者基于自身教學經驗，發現只有學生與教師之間能夠形成和諧的師生關系，學生才愿意聽教師講課，才可以在課堂中學習到更多有助于自身發展的知識。基于此，為了提高中職院校旅游專業課堂教學有效性，筆者建議教師在教學過程中首先需要與學生建立起和諧的關系，促使學生可以在課堂教學中按照自身教學的思路進行思考與學習。為了與學生建立起和諧的師生關系，教師在授課過程中不僅要為學生講授一些專業知識，更要注重學生學習感受，加強自身對學生的理解，切實從學生角度思考課堂教學問題，使旅游專業學生既可以在課堂中獲取的專業知識，又可以在教師的理解下感受到來自教師的關愛與關心，進而專心致志的聽講。

（二）以學生為課堂主體，引導學生進行仿真練習

在任何階段、任何科目教學過程中，學生都是課堂教學主體，只有教師采取合理的方式引導學生參與到課堂教學過程中，學生才可以扎實掌握住相關知識。因此，建議中職旅游專業教師在教學時引導學生進行仿真練習，這樣既能夠檢驗學生課堂學習成果，也可以為學生提供參與到課堂中的機會，使學生積極融入于課堂中。例如，在為學生講授如何活躍群體氣氛后，教師就可以為學生創設一個真實的旅游場景，并引導班級學生進行仿真練習，盡可能的為多名學生提供練習機會，使其將班級中其他同學作為旅游者，進而通過實際練習扎實掌握活躍群體氣氛的方式，保證本節課的教學效果。

（三）合理布設課后任務，深入分析學生完成情況

要想保證中職旅游專業教學有效性，教師就要通過為學生布設課后任務的方式，加深學生對相關知識的記憶，讓學生在理解、學習旅游知識的基礎上，將其應用于實際中，但是教師在為學生布設任務后，也應該深入分析學生完成情況，找出學生在完成過程中存在的不足，對哪些旅游知識理解不透徹、掌握不深入，并利用課堂時間進行深度分析與講解。例如，教師可以根據課堂教學內容，為學生制定出出行計劃等任務，通過引導學生制定出行計劃，既能夠看出學生對相關知識掌握情況，又能調動學生完成任務的積極性。在學生完成相關任務后，教師需要進行深入分析，幫助學生找出其在完成任務過程中產生的疏漏，進而提高學生細心程度，增強學生后期工作責任心。

（四）定期進行旅游知識測試，完善課堂評價體系

雖然在上述策略的引導下，中職院校旅游專業學生在認真聽課的基礎上可以掌握的更多知識。但是不同學生對知識的吸收能力是不同的，為了保證旅游專業教學計劃與方案能夠適合每一位學生，促使該專業學生都能夠得到有效發展。教師就需要定期進行旅游知識測試，通過開展相應的考核，了解班級學生對旅游知識的掌握情況。旅游專業教師需要對學生普遍存在的問題進行再次解答，讓學生能夠透徹理解該方面內容。在旅游專業教學不斷推進的過程中，教師需要更有效的完善課堂評價體系，通過引導學生自評與互評，彌補旅游知識測試中存在的不足，進而為后期教學提供更有價值的信息。

三、結語

總之，要想提升中職旅游專業課堂教學質量與有效性，教師就要積極與學生建立和諧、平等的關系，真正將學生作為課堂教學主體，并為學生布設適合的課后任務、定期進行旅游知識測試，從而在完善課堂評價體系的支持下，全面了解旅游專業學生需要完善之處，為學生制定出更適合的教學方案，提升旅游專業學生整體能力，從而實現學生更為長遠的發展。

（作者單位：湖南省邵東縣職業中專）endprint