簡(jiǎn)述皇冠梨栽培技術(shù)要點(diǎn)

曾華強(qiáng)

[摘要]：正黃冠梨屬中熟品種。果實(shí)外形美觀，橢圓形，平均單果質(zhì)量500 g左右，酸甜適口且?guī)巯悖诵。?xì)胞小，松脆多汁，品質(zhì)優(yōu)良。結(jié)果早，豐產(chǎn)性好。抗黑星病能力強(qiáng)。春、秋兩季均可定植，株行距1.5 m×2.5 m，第2年667 m～2產(chǎn)量可達(dá)600 kg以上，以后視情況可隔行隔株間伐或移栽。皇冠梨的適宜授粉品種為雪花梨、鴨梨等，栽植比例以5∶1為宜。栽前用塑料膜把苗干全部包扎，栽植深度和原苗。本文分析了皇冠梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題，提出了發(fā)展皇冠梨產(chǎn)業(yè)的思路和對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]：皇冠梨；栽培；技術(shù)

[引言]：皇冠梨是河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所，利用雪花梨和新世紀(jì)雜交育成的中早熟梨品種，經(jīng)引種在灤縣表現(xiàn)出豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)。具有良好發(fā)展前景。鑒于此，現(xiàn)階段對(duì)于皇冠梨栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析和討論，以此來(lái)保證該品種能夠有較好的發(fā)展。

1、品種特性

1.1植物學(xué)特征

皇冠梨樹(shù)冠圓錐形，樹(shù)姿直立。主干及多年生枝黑褐色，1年生枝暗褐色，皮孔圓形，中等密度；葉片橢圓形，成熟葉片暗綠色，葉尖漸尖，葉基心臟形，葉緣具刺毛狀鋸齒，嫩葉紅色；花冠白色，花藥淺紫色，平均每花序8朵花。

1.2物候期

花芽萌發(fā)期為3月中下旬，初花期為4月上、中旬，花期7～10天。新梢6月下旬停長(zhǎng)，幼旺樹(shù)2次生長(zhǎng)，果實(shí)8月上、中旬成熟，果實(shí)生育期120天。

1.3果實(shí)性狀

果實(shí)橢圓形，個(gè)大，平均單果質(zhì)量320克，最大580克。果實(shí)縱徑7.8厘米，橫徑7.2厘米，果皮黃色、光潔，果點(diǎn)小。梗洼窄，萼洼中深，萼片脫落。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細(xì)膩、松脆，石細(xì)胞少。酸甜適口并具濃郁香味，可溶性固形物11.4%，品質(zhì)極佳。自然條件下可貯藏20天，冷藏條件下可貯至明年。

2、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2.1高標(biāo)準(zhǔn)建園

株行距3米×5米或4米×6米，挖大坑施足肥水；選無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、粗度在0.8厘米以上、高度在1米以上的一級(jí)苗；栽植最佳時(shí)間為11月上旬至11月底或明年春季3月份；埋土不要太深，根頸要高于地面5厘米左右【1】。

2.2增加枝量，快速成形

定植后對(duì)中心干上發(fā)出的長(zhǎng)枝在冬季要輕度修剪，一般不疏枝，以利擴(kuò)冠。生長(zhǎng)季節(jié)采用摘心、環(huán)剝、抹芽、扭梢及多道刻傷并配以拉枝等方法，盡快增加枝量并促使枝類(lèi)向短枝轉(zhuǎn)化，使幼樹(shù)快速成形，提早結(jié)果【2】。

2.3科學(xué)施肥

一是重施有機(jī)肥，增施磷鉀肥，秋施基肥。每年9月份結(jié)合深翻土壤施基肥，以經(jīng)過(guò)處理的優(yōu)質(zhì)雞糞為主，輔以鍘碎的作物秸稈和適量的化肥，施肥量每畝2500～3000千克（小樹(shù)酌減）、作物秸稈500～800千克、尿素和磷酸二銨各30～50千克。二是巧施化肥。在重施底肥的基礎(chǔ)上，將化肥施入20～30厘米土層中，然后澆小水，或灌水后將化肥施入土中。6月份以前以氮肥為主，分別于萌芽前（3月上中旬）和新梢速長(zhǎng)期（5月上中旬）各施1次，每次株施尿素0.25～0.5千克。在每年的7—8月份，每隔15天左右結(jié)合防治病蟲(chóng)害噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液3～4次，以促進(jìn)新梢成熟和花芽分化。

2.4培養(yǎng)合理樹(shù)形

樹(shù)形采用紡錘形，每株樹(shù)著生6～8個(gè)主枝。下層主枝修剪時(shí)以短剪為主，多生分枝擴(kuò)大樹(shù)冠，加快營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)；上層各主枝長(zhǎng)放，促生短果枝；干上多余枝和競(jìng)爭(zhēng)枝要及時(shí)疏剪【3】。夏季采用刻傷、抹芽、主枝摘心、撐枝、拉吊枝等方法開(kāi)張角度，減緩生長(zhǎng)勢(shì)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)渡，實(shí)現(xiàn)早期結(jié)果。

2.5花果管理

（1）人工授粉。宜選用鴨梨、酥梨等作為授粉品種。（2）疏花。宜在花芽現(xiàn)蕾期進(jìn)行，原則上要求20～30厘米留1序，每序留2～3朵花為宜。（3）疏果。花落后10天開(kāi)始，4月底疏果結(jié)束。提倡以單果為主，雙果為輔，杜絕多果。果與果之間的距離保持25～30厘米。初果樹(shù)每棵留果200個(gè)左右。盛果樹(shù)每棵留果300個(gè)左右。

2.6果實(shí)套袋

（1）套袋時(shí)間。從疏果后5月初至5月15日最佳。（2）袋的選擇。選雙層優(yōu)質(zhì)木漿紙，內(nèi)黑外黃或雙黃，薄厚透光均勻、耐雨水沖刷的紙袋。（3）套袋前噴藥。套袋前噴一遍殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，噴藥要細(xì)致，重點(diǎn)噴布果實(shí)。殺菌劑選大生M-45、甲基托布津、多菌靈，殺蟲(chóng)劑可用高效低毒農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用刺激性強(qiáng)的農(nóng)藥配劑【4】。要求第1天噴藥，第2天套袋，若第4天內(nèi)套不完或下雨，須重新噴藥后再套袋。（4）套袋方法。左手持袋，右手伸入袋內(nèi)把袋子撐開(kāi)，再用左手托起袋子底部，使袋膨起，底部通氣孔打開(kāi)。然后將梨果套入袋中央。疊好袋口并用扎絲扎嚴(yán)即可。注意：套袋時(shí)要將果實(shí)懸空在袋內(nèi)，以不接觸紙袋內(nèi)壁為好。

2.7病蟲(chóng)防治

防治以預(yù)防為主。皇冠梨較抗黑星病，葉斑病，輪紋病也較輕。蟲(chóng)害主要有梨木虱、蚜蟲(chóng)、黃粉蚜、食心蟲(chóng)等。發(fā)芽前噴施5波美石硫合劑；4月噴施吡蟲(chóng)啉，防治蚜蟲(chóng)；5—6月噴菊酯類(lèi)農(nóng)藥和阿維菌素以及世高等，防治梨小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、黑星病；7—8月噴波爾多液，保護(hù)葉片，增加營(yíng)養(yǎng)；6—9月在樹(shù)上掛糖醋液誘殺梨小食心蟲(chóng)成蟲(chóng)，用黑光燈誘殺金龜子和多種飛蛾，用性誘劑誘殺桃蛀蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)成蟲(chóng)。

結(jié)語(yǔ)：

皇冠梨屬中早熟品種，在灤縣8月上、中旬成熟。注意采收不要過(guò)晚，否則易發(fā)生果肉變軟、果心褐變等現(xiàn)象，不利于果實(shí)貯藏。采收時(shí)，應(yīng)選擇天氣晴朗，氣溫較低的上午或傍晚進(jìn)行，不能在早晨有露水時(shí)或中午烈日暴曬下采收，陰雨、大霧及雨后也都不能采收。鑒于此，該品種應(yīng)該按照合理的方式進(jìn)行技術(shù)完善。

[參考文獻(xiàn)]：

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