互助式學習在模擬導游課程設計中的應用研究

李蓉

[摘 要] 互助式學習具有扎實的理論支持基礎，在高等職業教育的發展中具有極強的發展適應性。在研究互助式學習支持理論的基礎上，以模擬導游課程為范例，從學情分析入手，對課程理念和思路、教學內容、教學方法、教學實施過程進行設計，展開應用研究。

[關 鍵 詞] 互助式學習；模擬導游；應用研究

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）22-0108-02

20世紀70年代，互助式學習理念在美國興起，近年來又普遍應用于高等職業教育各類專業教學中，互助式學習以其扎實的理論基礎和極具適應性的發展力影響著新時期高等職業教育發展的理念。

一、互助式學習支持理論

（一）積極社會互賴理論

積極社會互賴理論是互助式學習的重要支持理論。德國心理學家庫爾特·考夫卡在20世紀早期提出，群體具有成員間的互賴性，是可以變化的動力整體。界定了群體成員之間互賴關系，并認為成員之間的影響，使群體發生變化。莫頓·道奇進一步研究提出了“促進性相互依賴”和“排斥性相互依賴”，最終形成了其學生約翰遜兄弟拓展出的社會互賴理論。理論分析了個體之間存在積極互賴、消極互賴和互不依賴的三種情況，而在互助式學習情境下，群體形成積極支持關系，能為共同的目標而工作，互勉、互助和互愛，能更有效支持目標的實現。

（二）認知精制理論

Wittrock，M.C.認為要更好地將信息保持在記憶中，應當對學習資料進行認知重組或精制。西方學習研究者把學習方法與大腦反應區的活躍度進行結合研究，得到了認知精制最有效的方法之一是向他人就學習內容進行解說，因為這一過程啟動了包括聽覺、話語和記憶類腦部多個活躍區。從認知的角度，精制理論支持了在互助式學習中，成員之間通過表述個人理解，傳達學習信息，從而加深了對知識內容的重組和精制，幫助更好掌握學習內容。

（三）需求理論

馬斯諾需求理論為世人熟知，亦是互助式學習的有力支持理論。《人類動機的理論》闡述了人的五個層次需求，即生理需求，安全需求，情感和歸屬需求，尊重需求和自我實現的需求。互助式學習所營造的良好氛圍，對比傳統的教師講授型課堂，能給予學生更多安全感，學習小組滿足歸屬的需求，具有比個人學習更強的達到學習目標的動力。此外，尊重需求和自我實現的需求在小組互助式的學習中，幫助所有成員達成了一定程度的自我價值實現。

二、模擬導游課程設計

（一）課程設計理念與思路

課程設計基于行業和學生兩個出發點，緊扣旅游行業導游人員崗位，依據完成典型導游服務工作任務所需的能力要求，設定課程的培養目標，確定課程訓練內容；對學生展開學情分析，明確訓練基礎；參考學生基礎，選擇教學策略，進行教學方法和手段的設計，引導學生完成課程訓練內容，達到課程培養目標。

（二）課程培養目標

以課程設計思路為指導，根據專業人才培養方案，課程將通過學習訓練，幫助學生達到職業素養、職業知識和職業技能等層次目標，包括具備從事導游服務工作所需的服務意識、團隊合作意識；能熟練掌握行業服務規范標準；能規范、靈活地運用標準為游客提供旅游生活服務；能規范、靈活地運用標準為游客提供旅游講解服務；能及時準確地處理游客特殊要求和旅游意外狀況。

（三）模擬導游課程學情分析

模擬導游課程是旅游類專業的專業核心課程，側重于具體的職業技能訓練和職業素養的養成，是一門應用性很強的課程。以模擬導游課程設計實踐互助式學習，基于對學情的全面分析，研究小組采取了訪談溝通和查閱教學管理檔案的方式，采集了班級信息，并進行了分類分析。

1.專業基礎分析

該班級于2016年9月入校，在大學一年級的學習中，普通話、旅游服務禮儀、導游實務等前導專業課程，已經為模擬導游課程訓練打下了專業基礎。從專業成績分析，該班在前述課程的學習中，分值差異不大，平均分為84.3分，最高分為92分，最低分為78分，也就是說前導專業課程學習基本達成學習目標，為本課程學習打下了較好的基礎。

2.學習能力分析

通過與已經教授該班級專業課程的教師溝通，了解到班級整體學習氛圍比較好，在專業學習作業、任務下達時，除個別學生外，都能按時按質完成，即班級具有較好的學習態度。從作業和任務類型來看，學生已經具備利用網絡搜索引擎進行資料查找、篩選，利用應用程序進行信息化自主學習，利用網絡平臺作業應用功能提交作業等學習能力。

3.班級環境分析

課程團隊針對班級信息進行學情優劣勢分析，尤其關注劣勢學情信息：學生認為模擬導游課程就是背導游詞的課程，這種預知偏誤，打擊了學習積極性；2017年全國導游人員資格證考試制度進一步改革，考試內容和形式的變化，給學生也帶來了不小的壓力；學生普遍存在程度不一的學習畏難情緒，對自我學習能力的認知度不夠，學習自信心缺乏；學生人數多，學時有限，對訓練目標的達成形成了挑戰。

基于上述學情分析，課程設計的關鍵點鎖定在：樹立學生信心、激發學習興趣和有效組織訓練等三個方面。

（四）課程內容設計

課程內容以情景式教學方式導入一個剛畢業走上旅游行業工作崗位的人物形象，以拉近學生理解崗位情景任務的距離，以職業形象人物初入行業崗位、接受基礎崗位任務和發展到處理綜合崗位任務為線索貫穿所有學習訓練內容，并聚焦了帶團服務和導游講解兩項核心技能。訓練任務按40學時設計，前20學時的校內實訓側重于帶團服務能力的訓練，訓練任務以工作流程為線索，后20學時訓練在校外實訓基地進行，側重于景點講解服務訓練，從難易程度的遞進來設計訓練任務。

（五）教學實施過程設計

課教學組織過程中，以小組劃分、任務下達、互助學習和展示測評四大環節來落實互助式學習策略。

1.小組劃分

基于班級專業成績差距不大的學情，采用隨機式劃分法對學生進行分組，6人一組，共6組，當學習效果不均衡時進行干預調整，劃分小組成員責任，確定組織小組學習活動的管理者和能展現成員分工合作的其他分工角色，如小組boss、學霸代表、發言人、文案秘書、信息顧問和后勤部長等。

2.任務下達

老師在訓練手冊和網絡平臺作業應用軟件中下達任務，任務設計應具備綜合性，使小組接到任務能進行任務分析，并完成任務分解，成員各自擔負并完成部分工作內容，小組任務才能完成。比如落實團隊接待任務時，小組成員分別完成用房、用車、用餐等接待任務的落實工作，小組才能達成任務目標。

3.互助學習

完成任務的過程實際就是互助學習的過程，方式應具有多樣性。除了常規的教師走動指導、小組討論學習，還設計了助教帶練方式，掌握技能略快的學生，將擔任小組助教，幫助其他同學進行訓練；融合案例情景，小組以角色扮演的形式進行演練學習；在明確規范服務標準的訓練中，設計糾錯找茬的方法，錄制錯誤示范視頻，針對規范標準進行找茬糾錯練習，在學生演練學習中，要求學生互相找茬糾錯。

4.展示測評

網絡展示平臺的開放性，將促使學生在上傳展示成果前，利用課余時間加強練習，小組互助學習效率在這一時段將突顯優勢，同時也將課程課堂訓練時間讓渡給了教師進行針對性訓練指導。采用網絡展示還有利于展開測評環節的學習內容，視頻可以隨時調取觀看，也可以實現多元化測評，詳見教學考評設計。

（六）教學考評設計

教學考評設計突出系統化、多元化、多樣化特點。校內測評主要由教師測評和學生互評組成，校外訓練中，引入了游客的測評，測評貫穿訓練課程的始終，以測評檢查學生對單項技能和綜合技能的掌握情況，及時反饋測評結果，幫助學生進行修正練習。過程測評和成果測評結合，分值比率分別為80%和20%。增加了團隊合作測評評分項，即個人技能測評和團隊合作測評針對任務里個人和團隊的整體表現，而個人表現還將為團隊貢獻加分，使互助學習的效果也體現在測評成績中。

三、理論應用與反思

（一）積極社會互賴理論的應用

教學中以競爭式教學為策略，其實是對“消極社會互賴”的應用，個體競爭的短期效益，其實面臨著人才發展的種種隱患問題，不利于良好職業意識的養成。“積極社會互賴”理論支持下的“互助學習策略”則與之相反，個人的成功基于小組目標的達成（如完成小組接待訓練任務），并依賴團隊成員的共同努力（小組成員分別完成分項目標），積極形成互賴關系，分享學習資源，積極互助學習。當遇到學習難點時，個體將獲得團隊的鼓勵支持，具有更強的學習動力，互助學習的方式，有利于良好職業態度的培養，這些與課程設計關鍵點是十分契合的。

（二）認知精制理論的應用

互助學習過程中，以任務為引導，小組做得最多的事情是描述、闡述、討論、爭論。這些活動以專業而非單一課程理論學習為基礎，又是對理論知識理解基礎上的充分運用。啟動聽覺系統，關注其他成員講述的內容，抓住內容核心，是對溝通傾聽的應用實踐，同時對講述內容正誤的判斷，也是對某些專業知識內容的應用；啟動話語系統，有效組織已學知識內容，對個人觀點進行闡述，既是對專業內容的陳述表達實踐，也是對溝通陳述能力的鍛煉。這一系列的學習活動，實際上都啟動了知識記憶系統，而且對記憶系統內的專業知識是一次認知精制的良好實踐，加深了認知程度，形成了建立在個人理解基礎上的專業知識構架。

（三）需求理論的應用

互助式學習實際上構建了小型社會社交圈，類似于職場工作團隊，從隱形教學課程的角度看，幫助學生養成了良好的團隊合作意識，使學生在學習活動中，意識到團隊合力的強大，與人合作的樂趣，意識到“以人之長補己之短”，并在小型社會交流圈中，以溝通形成了對社會交流需求的滿足，以個人展示或個人貢獻形成對個人價值的認可。

參考文獻：

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