化學教學中如何培養學生的興趣

歐惠敏

一、善于利用第一節課，激發學生學習化學的興趣

“好的開始就等于成功的一半”，因此第一節課尤為重要。第一節化學課上得生動、有趣，學生的學習興趣就會大增。要想上好第一節課，首先要精心設計，認真準備，要設置一種化學氛圍，然后避開書本，注意把握時機，利用學生的激情，激發他們學習化學知識的興趣。在第一堂課的開端，我通常先演示幾個化學小“魔術”，把學生引入奇妙的化學世界。例如，通過做“燒不壞的手帕”“清水變牛奶”“雨落藍葉紅花開”，“美麗的噴泉”等實驗，當學生觀察到摩拳擦掌、躍躍欲試之時，我便因勢利導，說明這些“魔術”都蘊涵著豐富的化學知識，只要他們認真學習，就會了解其中的奧秘。

并且還可以創設生動活潑的學習情景，利用生活的實例，激發學生興趣。例如，在講食品中的添加劑，可舉蘇丹紅，從而讓學生去聯想一下，烤雞翅等食物加了它，好處是什么？色彩鮮艷；壞處是什么？致癌。通過化學知識去解決生活中例子，利用學生的好奇心，求知欲，給學生留下美好的“第一印象”，讓學生從第一節課開始就愛上你的化學課，從而才會對化學產生興趣。

二、充分利用化學實驗，激發學生學習化學的興趣

教師可以集色、態、味、光、聲于一體的化學實驗給學生強烈的視覺刺激來吸引學生的興趣，激發學生的求知欲。例如，在教學中，演示鎂帶燃燒，讓學生參與實驗，并總結實驗現象：耀眼的白光，放出大量的熱量，生成白色的粉末；又如，堿式碳酸銅受熱分解，現象為：固體由綠色變成黑色，試管口有水珠，澄清石灰水變渾濁，讓學生去思考和討論生成物是什么？學生很容易得出生成物一定有CO2和H2O，那黑色物質是什么呢？進一步實驗探究，讓學生通入H2加熱，發現黑色固體變成光亮的紅色物質。這時候，學生們根據平時化學常識可以推導生成物還有CuO。又如在介紹H2的性質時，可以讓學生參與用H2吹肥皂泡的實驗，檢驗H2的純度，以及H2與空氣混合的爆炸。通過實驗讓學生參與其中，并樂在其中。

三、恰當運用投影、影像資料和Flash動畫，幫助學生由感性認識向理性認識過渡，這也使學生對學習化學產生更多熱情和興趣

化學實驗中的反應是瞬間即逝的，如果我們能把這種反應現象繪制成投影圖片，在實驗之后映出，讓學生再觀察模擬的實驗現象，通過文字說明和給出的符號與數據，幫助學生進行理性分析，實現認識上的飛躍，那么會收到很好的效果。有時僅憑教師平鋪直述是很難理解化學知識的，但再加上Flash動畫就容易理解多了。例如，在講授CO2的性質時，可以用Flash動畫解釋自然界的一些奇觀，象“死狗洞”。讓學生思考：為什么人拉著狗進山洞，出來后，人沒有事，而狗卻死了呢？這樣做既有趣又能讓學生了解CO2的性質。

有時現場實驗不安全，而這部分內容又必須讓學生掌握，那么電腦動畫的演示就起到一定的作用。我們可以制作有關化學實驗由于裝置不合理或違反操作程序而造成試管爆裂、有害氣體溢出等現象的課件，例如，哪些錯誤操作導致試管爆裂呢？ 用Flash動畫來演示錯誤的操作（試管外壁有水珠；加熱前沒有預熱；加熱時試管底部觸及酒精燈的燈芯；加熱完畢后，試管驟冷等）。還可以用Flash動畫來描述煤氣泄漏后，當達到爆炸極限，遇到火星或電流就會引起爆炸的場面。通過恰當運用Flash動畫，不但可以增加化學的趣味性，還可以拓寬學生的視野，以及開發學生的創新思維，激發學生學習化學的興趣。

四、聯系實際，從學生生活入手，增強學習化學的興趣

化學教師應充分利用有利條件，讓學生所學的化學知識與日常生活緊密相結合，不時給化學提供實用的機會。例如，在講到鐵銹時，可以讓學生回去找找看家里有沒有這種東西，讓他們自己去思考，鐵為什么會生銹呢？鐵銹與鐵是同一種物質嗎？把鐵分別放在以下環境中A.水中B.空氣中C.既有水、又有空氣的環境中D.既有水又有空氣及稀醋酸的環境中，哪一種情況下鐵生銹的速度最快呢？動手做做看。一系列的問題，讓學生自己去解決，激發他們的學習興趣。

通過許許多多的例子讓學生理解到我們日常生活中處處有化學，化學與每一個人都有關，衣食住行樣樣離不開化學，即“生活—化學—生活”，引導他們用學過的化學知識解決日常生活中的一些問題，讓他們體會到化學知識是無所不在的和化學知識的實用性。這樣不但激發了學生學習化學的興趣，還增加了他們的化學常識，而教師講課時也不會覺得太沉悶，這一舉三得的事又何樂而不為呢？

五、利用巧記，激發學生學習化學的興趣

初中階段化學的學習內容，描述性知識比較多，概念也較多，而且集中，學生會很容易失去學習化學的興趣和熱情。這就要求教師在教學中，教給學生一些學習化學技巧，特別是如何巧記，利用巧記來激勵學生學習化學的興趣。

例如，教師在教給學生地殼中各元素質量分數順序時，可用順口溜說成：養（O）閨（Si）女（Al）貼（Fe）蓋（鍋蓋Ca）；哪（Na）家（K）沒（Mg）青（H）菜（鈦，Ti）；又如在講制O2實驗步驟時，可以歸納為：“茶莊定點收利息”即“查裝定點收移熄”從而很容易記住七個實驗步驟：一是檢查裝置氣密性；二是裝藥品；三是固定裝置；四是點燃酒精燈；五是收集氣體；六是先把導管移出水面；七是再熄滅酒精燈；在電解水實驗中，讓學生牢記負極產生的是氫氣，可以用“父親”這一詞，即“負氫”；在講根據化合價寫出化學式時可歸納為“排、標、叉、查”等的例子。在教學中，有時恰到好處的運用押韻和靈活的歸納方法，會使學生留下深刻的印象，這不但便于記憶也使學生記得牢固，而且使學生對化學產生濃厚而持久的興趣。

“教無定法”，培養學生學習化學的興趣的方法很多，除上面講到的五點外，還有化學教師良好的教師形象；生動、準確的講授；熱情真誠的關心鼓勵；幽默大方的舉止等因素在培養和加強學生學習化學的興趣也起著不可忽視的情感作用。

總之，在化學教學中要不斷地總結，不斷改進教學方法，優化課堂教學過程，優化課堂練習，充分利用實驗電教手段，積極開展化學活動課，充分調動學生積極性。“教育的藝術是使學生喜歡你所學的東西。”教師應不失時機地點燃學生的興趣之火，讓學生自己主動要學習化學，在快樂中學習，在學習中成長。