企業因素對學生頂崗實習成效的影響研究

吳常海+楊建勛+李定敏+王世錦+潘仁杰

摘 要：中職學生頂崗實習的成效，可通過實習穩定率、合格率、優良率真實體現出來。頂崗實習的效果，受多種因素的影響，實習報酬、工作時間、工作條件、工作強度是影響學生頂崗實習成效的重大因素。

關鍵詞：企業因素 頂崗實習 成效 影響

頂崗實習是中職學校實踐教學環節，由學校、企業、學生三方參與。企業是學生實習的平臺，企業的工作條件、人文環境、管理水平等與學生專業技能的提高和職業素養的形成有很大的關系，對學生實習的穩定性具有決定性的作用。目前，學校和企業很難建立起有真正的校企合作關系，很多學校是通過中介和企業合作的，這種情況下，不少企業認為實習生就是企業短期的打工者。由于對實習生的定位存在錯誤認知，企業對學生的培訓和服務不到位，缺乏人性化管理。個別企業只看重實習生工作情況，很少過問學生工作之余的生活及其它表現。實習報酬低，勞動時間偏長，生活條件差、飲食不習慣、工作單調，缺少適合學生特點的文娛活動，這對剛走上工作崗位的學生來說是很難適應的，成為學生頂崗實習成效較差的主要原因。[1]

一、實習報酬對頂崗實習成效的影響

學生在頂崗實習期間，可享受實習單位給予的合理的實習報酬。實踐表明，帶薪實習更容易讓學生獲得好的體驗和成功，保持較高的實習興趣和生產效率。一般情況下，薪水越高，學生實習穩定性越高，效果也越好。實習工資與福利待遇過低，導致學生在工作上表現不積極甚至懈怠工作。工資與福利待遇是影響實習生滿意度的一個重要因素。[2]

很多企業僅把實習學生當成廉價的勞動力用 ，雖然和正常員工一樣考勤和上班 ，但工資標準和福利待遇卻不一樣。當實習學生工作出現失誤時，卻和正式員工一樣處罰，使得學生心理很不平衡。更有個別學校從企業拿管理費，企業給學校的管理費，其實來自學生的工資，嚴重損害了學生的利益。雖然實習生并非正式員工，但是他們會把自己的報酬與勞動投入進行比較，也會和正式員工進行橫向比較，同工不同酬，不合理的薪酬會使實習生產生不滿情緒。

二、工作時間對頂崗實習成效的影響

大多數中職學生，在校都過著“豐衣足食”的生活，平均每天上6節課，一節課45分鐘，課間休息至少10分鐘，即每天除了上課，學生每天有大量的課余時間可以自己安排，自由支配，并且周末雙休。而企業的特點是勞動強度大，勞動時間長，加班頻率高，實習期間學生除了睡覺以外，基本上都在工作，學校的舒適和企業的辛苦形成了鮮明的對比。

企業追求的是經濟效益最大化，員工常常需要加班加點來趕產量，企業工作時間過長。廣東沿海開放城市和發達地區基本上的上班時間都超過10小時，其間吃飯約1個半小時。一個星期下來，也只能休息半天到一天，幾乎沒有周末，沒有節假日。所有學生都反映工作時間太長，吃飯時間不夠，工作太苦、太累；沒有午休時間，睡眠不足；學生體力消耗大。要讓這些剛出學校的孩子們經常性地加班，甚至上夜班，他們是很難適應的。

三、工作強度對頂崗實習成效的影響

由于頂崗實習的學生，年齡普遍在16～17歲之間，身體尚在發育之中，體力不足，耐力欠佳。當他們遇到一個勞動強度大的崗位時，往往感到力不從心。甚至無法堅持而找各種理由離開實習企業。

適應能力差是學生在頂崗實習中遇到的一大難題。學生對到企業去頂崗實習大都滿懷期待和憧憬，但是到企業一線生活、工作一段時間后，便發現企業條件與理想有不小的差距，待新鮮感過后，一些學生自然便會產生各種各樣的思想波動。他們有的適應不了工作的苦累，有的適應不了生活的艱苦，安逸的校園生活與企業工作相比是兩個完全不同的世界，這使學生難以從學生身份很好的轉變為員工身份，從而產生厭倦甚至抵觸的心理。[3]

四、工作條件對頂崗實習成效的影響

我地中職學生的頂崗實習，多數都安排在珠三角的企業里。流水線員工，站著上班，穿防塵防靜電服，工作場所無空調，每天面對著各種噪音、粉塵和氣味，這是他們對實習的體驗。學生進入企業實習前，對企業估計過高，對企業的管理文化了解不夠。進入企業后發現，優越的校園生活與工廠流水線上的勞動相比，簡直是兩個“世界”。時間長了，他們會對簡單重復的勞動感到枯燥無味，時間難熬，極易產生厭倦甚至是抵制情緒。

為了使學生安心實習，企業要不斷改善工作條件，為學生創造良好的工作環境。可以安排給實習生一些具有一定挑戰性的工作任務，使實習生通過完成這些工作獲得成就感。還可以在適當的時候，給予實習生某些事項的決策權，讓其有展現自己能力的機會。同時對實習生的績效應及時進行考核和反饋，根據績效適當予以獎勵，以激發他們的工作熱情和成就感。

五、食宿條件對頂崗實習成效的影響

現在的中職學生，在校的居住條件都很好，一般6—8人/間，還是帶一衛一廁一陽臺。企業的住宿條件比起學校相對較差，冬天沒有熱水，洗澡要到集體澡堂；夏天，長期35度以上的高溫天氣，有部分的宿舍沒有空調，只能通過風扇解暑，晚上睡不著覺等問題影響學生頂崗實習的穩定。

學生到企業去實習，食堂的飯菜不合胃口，飲食不習慣，成為學生生活中最大的問題。在給予實習生提供的生活保障方面，主要意見集中在就餐方面，食堂的菜式過于固定和簡單，而現在的學生對于飲食是相當講究和挑剔的。企業應該根據不同地域學生的飲食習慣，增加一些當地的特色食品，比如辣椒、酸湯等。

六、實習期限對頂崗實習成效的影響

中等職業學校專業教學標準和《職業學校學生實習管理規定》都明確規定，頂崗實習一般為6個月。但具體操作上，實習二、三個月，半年，大半年，一年都有，隨意性較大。近年來，用工荒經常上演，學生工很受歡迎，企業為了得到學生工，滿足用工需求，常常會根據用工季節和實習期限長短，給學校一定的管理費用，以吸引學校組織學生到他們的企業實習，這也讓民族地區中職學校的一些領導，發現了“富礦”，樂于通過輸送學生去頂崗實習，獲取管理費。無視實習時間、期限規定，于是，有的學生成頂崗實習專業戶，在校三年實習三年。頂崗實習期限過長，占用了學生專業學習時間，教學計劃不能完成，不利于學生專業發展；如果頂崗實習時間過短，則不利于學生掌握操作技能、學習企業管理、難以獲得真正的實習體驗和感受，都會影響頂崗實習的成效。endprint

七、實習時間對頂崗實習成效的影響

按照 “2.5 +0.5” 培養模式，多數中職學校，學生頂崗實習一般都安排在第二個學年結束以后，從8月份開始，到次年的元月結束。第三學年第二學期回校學習，參加對口升學考試。如果第二學年結束后，6、7月份就安排學生實習，這段時間是一年中最熱的時候，學生到實習單位后會因為氣候原因產生不適。如果9月份才安排實習，則實習時間要到2月份才能結束，意味著學生不能回家過年。在我們國家有“有錢無錢，回家過年”的習俗，不能回家過年，多數學生是不愿意的。

然而，學生什么時候能去實習，是受制于企業的。企業生產有淡季與旺季之分，它們希望學生在生產任務緊、工作忙、需要大量用工的時候頂崗實習，以緩解人力不足之困，不支持實習生在生產高峰期返校學習；而在生產任務不緊的情況下，企業則不太愿意接受學生。

八、專業對口對頂崗實習成效的影響

學校安排學生到專業對口的崗位實習，學生能夠更好地掌握和運用所學知識、技能，養成職業能力，但在實際組織和安排學生頂崗實習中，合作的企業能夠提供的有效實習崗位不足，難以完全吸納數量龐大的實習生群體。學校找不到合適的實習單位，但又必須完成規定的一年頂崗實習教學計劃，不得已對學生進行“隨意”安排，在“其他”崗位上參加實習，造成學生實習專業不對口，在校所學知識與技能難以得到實踐與鍛煉。由于專業不對口，學生只是去流水線上做工人，使學生在學校學習的理論知識不能在實踐中運用，技能得不到有效提升，影響到學生頂崗實習的目的和效果。這使學生認為這跟自己所學專業毫無關聯，對專業發展沒有幫助，也會使學生很容易產生學無以致用的想法，嚴重影響學校教學計劃的正常實施和教學目標的實現。

九、合作形式對頂崗實習成效的影響

學校與企業的合作形式有校企合作、政府行為、雙向選擇等，不同合作形式對學生頂崗實習成效有不同影響。

校企合作是當前職業教育推進產學研結合的人才培養模式的主要方式，也是培養高素質技能型人才的重要途徑，是頂崗實習得以順利推行的制度保障。校企合作一般可以實現“四個合作”—— 合作辦學、合作培養、合作就業、合作發展，常常以“訂單班”、“現代學徒制”、“廠中校”等形式顯現，這類合作企業的校企雙方職責明晰，無需擔心頂崗實習問題。

學生頂崗實習的政府行為，是當地政府把進入某一企業實習的任務分配到學校，要學校完成。基于政府的公信力，這種合作形式，各方利益一般都會得到保證。但是，學生實習的自主性、對口性會受影響。

雙向選擇方式，即不是校企合作關系，學校和企業僅僅是為安排學生頂崗實習臨時走到了一起。它們多數存在勞動力長期緊缺或季節性緊缺，有些企業接收頂崗實習學生的數量雖然很大，但給學生安排的工作卻與專業、崗位不對口，或技術含量低，實習效果差。

十、企業文化對頂崗實習成效的影響

企業文化是指企業在社會主義市場經濟的實踐中.逐步形成的為全體員工所認同、遵守、帶有本企業特色的價值觀念、經營準則、經營作風、企業精神、道德規范、發展目標的總和。頂崗實習是學生以準員工身份進入企業環境。企業不但要重視產品質量、產品數量，更要注重企業文化的建設。用文化凝聚人心，用制度駕馭工作。學生進崗后能否迅速融人企業文化氛圍，是保證實習穩定性和實習效果的關鍵。實習前有針對性加強企業文化的教育引導工作，是幫助學生實現由學生角色向員工角色順利過渡的有效方式。除了在教學過程中注重企業文化的引入外，實習前有針對性實施企業文化活動有：一是邀請企業勞動模范或優秀畢業生來校現身說法，樹立榜樣激勵功能。二是結合相關專業課程短期綜合實訓，安排到校園周邊企業參觀、實踐，實現企業實習的自然過渡。三是舉辦企業文化進校園系列活動。如職業生涯設計大賽、企業文化演講比賽、校企聯歡活動、科技創新活動等，將企業的責任意識、創新意識、競爭意識、協作精神等企業文化的內涵融人活動中，變被動接受為主動融入。有條件的學校，實施引企入校，形成校中廠、廠中校，實現企業文化的自然融入。

十一、企業人文管理對頂崗實習成效的影響

頂崗實習過程中，學生的上班制度管理主要由企業負責。但是，企業往往缺乏耐心細致的思想工作，企業與學生之間欠缺有效的溝通和管理。企業管理人員不會像學校的老師一樣進行溝通、教育，而是按照企業規章來執行：扣工資、獎金，嚴重的就處分、開除。

企業應以人為本，科學管理，為頂崗實習的學生創建人文的環境。要感情留人，待遇留人，環境留人。尤其是對初入企業頂崗實習的學生，年齡普遍在17歲左右，他們自身素質低，適應能力較差，心理不夠成熟。企業應以發展的眼光去對待中職學生，企業更應講究管理方法。科學的安排工作時間，合理安排勞動任務，適當開展娛樂休閑活動，置辦一些娛樂設施，舉辦一些文體活動，讓學生感受到企業文化，接受企業文化熏陶，融人企業文化中去，營造“零距離”的實習生產氛圍。除工資外增加一些福利待遇，開展節日慰問，讓學生切身感受到企業的關懷，產生歸屬感，從而穩定人心。使他們在企業的寬容和關愛中學會堅持，在堅持中走向成熟。 如果企業能夠提供良好的工作生活環境，豐富的文化娛樂生活，學生便能很快融入到企業文化中，使他們感受到企業的關心、溫暖，如家如校的感覺，是學生真心付出的關鍵。

企業對學生的關心，還體現在各級管理層要帶頭做好與學生的溝通交流上。創造良好的自由溝通、平等交流的融洽氛圍，多關心實習生與同事之間的關系，鼓勵新實習生與老員工之間多交流，防止實習生被老員工邊緣化或者排擠。從而使實習生對酒店產生歸屬感和認同感，提高其實習滿意度。

十二、考核對頂崗實習成效的影響

實習效果要通過嚴格的考核來評價，為了激勵學生更好的對待實習，企業要制定科學的考核標準，重在學生應掌握的操作技能方面。為了激勵學生，企業每周可根據學生的表現進行一次表彰獎勵。實習過程中，企業應根據實際情況，對考核評價指標進行不斷的完善，正確公正地評價學生的實習成績。只有通過嚴格頂崗實習的考核評價，才能促使學生更加重視頂崗實習，達到通過頂崗實習提高學生技能及綜合素質的目的。

參考文獻

[1]譚劍，王娟.影響頂崗實習成效的因素. 黑龍江科技信息，2012（18）：187-188

[2]王莉.提高頂崗實習效果的策略研究.宿州教育學院學報，2014年2月.第17卷·第1期

[3]劉波.提高高職頂崗實習質量的策略分析.天津市財貿管理干部學院學報，第十四卷2012 年第 1 期

作者簡介

吳常海（1968.5—），男，貴州天柱人，專科，劍河縣中等職業學校 ，研究方向：綜合素質教學.endprint