提升“鹽類的水解”教學有效性的策略探究

黃紅娟

摘 要：鹽類水解作為化學反應原理中的重要內容，在高考分值中占相當大的比例。鹽類的水解涉及的知識點多且雜，是化學學習中的難點。教師可從串聯課堂、平衡原理和微粒觀念等方面入手，提升“鹽類的水解”教學的有效性。

關鍵詞：高中化學；有效性；鹽類的水解；化學反應

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）25-0091-01

鹽類的水解作為化學反應原理中的重要內容，所涉及的知識點多且雜，無論是記憶上還是理論推理上對學生的要求都極高，成為化學教學的難點。高中化學教師要針對這一情況，確定合理、有效的教學策略，幫助學生分散鹽類水解各知識點的難度，使學生能夠各個擊破，最終攻克鹽類水解這一難題。本文將從串聯課堂、平衡原理和微粒觀念三方面，探究提升“鹽類的水解”教學有效性的策略。

一、問題串聯課堂，探索規律

結合教學內容設計有效的問題，將課堂中所要講解的知識點串聯起來，可以使學生有效鏈接所學的知識，在學習的過程中主動探索、思考。比如，在教學“鹽類的水解”時，教師設計了不同層次的問題來激發學生的思考與交流。教師先提問學生知道的強酸、弱酸、強堿、弱堿有哪些，學生回答說強酸有鹽酸、硫酸、硝酸，弱酸有醋酸、次氯酸，強堿有氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣、氫氧化鋇，其他的則是弱堿。學生進行了簡單的列舉之后，教師給學生進行了補充。接著，教師進一步提問學生：酸溶液顯酸性pH<7，堿溶液顯堿性pH>7，那么鹽溶液呢？大部分學生回答說鹽溶液顯中性pH=7。接下來，教師用幾個簡單的小實驗讓學生發現有些鹽溶液顯中性，而有些鹽溶液顯酸性或堿性。最后教師拋出第三個問題：從陰離子和陽離子角度歸納這些鹽的類別，與其溶液的酸堿性有什么關系？教師以問題引領學生進行探究，最終使學生發現了“誰強顯誰性”這一規律，而這也恰好是鹽類水解的重要特征之一。

教師通過設計一系列有針對性的問題，不僅能使學生了解到本堂課中要講解的內容有哪些，還可以促使學生積極主動地思考和探究，激發了學生的探究興趣和學習的積極性。教師設計問題讓學生去思考和解答，可以提高他們探究未知知識的能力。

二、善用平衡原理，分析思路

在解決“鹽類的水解”相關問題時，始終離不開“平衡”這一關鍵條件。大多數學生只知道鹽類的水解是鹽與水的反應，卻不會將其本質運用到問題的分析與求解中，只會重復地記憶和套用原有化學方程式。因此，在實際教學中教師要透徹講解平衡原理，使學生能夠巧用平衡原理分析題目，進而產生解題思路，提高學生的做題效率并降低學生記憶量。比如，在教學“鹽類的水解”時，教師要想讓學生了解不同溶液呈現酸堿性的原因及其本質，就要從水的電離平衡講解入手。教師要引導學生回憶水的電離，讓學生在充分理解水的電離平衡后，分析不同條件下水的電離平衡會被打破，在新的條件下建立新的平衡。例如H+濃度減少或者OH-濃度減少都會導致水的電離平衡的移動，這也是鹽類水解的關鍵之處。在此基礎上，教師再引導學生通過具體的物質對鹽類水解化學本質進行討論。例如，FeCl3溶液顯酸性的原因是溶液中的Fe3+結合了水電離產生的OH-生成了弱電解質Fe（OH）3而導致水的電離平衡右移，使得溶液中H+的濃度大于OH-的濃度，所以溶液顯酸性。在討論中，教師要積極引導學生學會利用平衡原理分析問題、解決問題。

教師善用平衡原理，不僅使得學生了解并掌握了鹽類水解的本質，還教會了學生分析問題的方法，使得學生能夠舉一反三、觸類旁通。利用平衡原理分析問題，有效降低了學生的記憶量，釋放了學生的記憶壓力。

三、建構微粒觀念，宏觀認知

鹽類的水解過程是溶液中各微觀粒子間的相互反應，這導致了鹽類水解的抽象性和理論性極強，往往使得學生對這部分知識的學習產生畏懼心理。因此，在實際教學中，教師要利用多媒體為學生展示物質反應的微觀過程，使學生能夠對微觀與宏觀進行雙重把握。比如，教學“鹽類的水解”時，為了使學生了解透徹，教師在給學生講解了課本上的內容后，用多媒體給學生展示了鹽的電離、水的電離的微觀過程，以及各微觀變化后粒子的形態。在多媒體的展示下，學生看到了水分子、氫離子、氫氧根離子、弱堿陽離子、弱酸根離子等幾種微觀粒子的形態以及各微粒的結合形成弱電解質的過程。在展示后，教師要求學生宏觀描述鹽類的電離、水的電離、弱電解質的形成過程。學生說，水通過電離產生OH-、H+，鹽類通過電離產生弱堿陽離子或者弱酸根離子，最終鹽電離產生的陽離子或者陰離子跟水電離產生的H+或者OH-結合生成弱電解質。

教師通過利用多媒體展示水電離的微觀過程，不僅激發了學生的學習興趣，使學生能夠更開心地學習，而且能夠使學生深刻理解鹽類水解的本質，更有利于學生的學習。

四、結束語

總而言之，在“鹽類的水解”教學過程中，教師要用問題串聯課堂，促使學生探索規律；要善用平衡原理，促使學生產生解題思路。同時，還要為學生建構微粒觀念，使得學生能夠對知識進行雙重把握，進而提升鹽類水解課堂的有效性。

參考文獻：

[1]寧素文.淺談高中化學教學中有效“理答”的策略[J].教育實踐與研究，2013（08）.

[2]許茂勇.初中化學課堂教學有效性的實施策略[J].南昌教育學院學報，2011（07）.endprint