高職口才課程“教學做”一體化教學模式的改革探索

張靜

摘要：基于“教學做”一體化教學模式的內涵，本文針對傳統口才課程教學中存在的問題，結合高職教育發展要求，對高職口才課程“教學做”一體化教學模式的構建進行了探索。

關鍵詞：口才課程；一體化教學模式；改革

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）43-0271-02

口才被作為“賴以在世界上生存和競爭的三大法寶”之一，受到當代大學生的普遍重視。一些高職院校也將口才課程納入專業人才培養方案。為此，本文結合高職口才課程理論和實踐相結合的特點，進行了“教學做”一體化教學模式的改革探索。

一、“教學做”一體化教學模式的內涵

“教學做”一體化教學模式是指，以職業技能為培養目標，以職業需求為導向，以技能訓練為核心，將理論與實踐內容一體化設置，講授與技能訓練一體化實施，教室、實驗室和實習工廠車間一體化配置，專業知識、操作技能與職業要求一體化訓練的教學模式。“教學做合一”，是人民教育家陶行知先生提出的三大主張之一，這種思想切中了當前高職教育的核心。

在“教學做”一體化教學模式下，“教”是主導，是關鍵，在教學理念方面，要以崗位為依據，以職業活動為導向，以職業能力培養為核心，做好一體化課程的開發與建設；“學”是主體，是重點，在教學設計方面，要引導學生手、腦、眼、耳、口并用，合作探究，獨立思考，邊學邊做，邊做邊學；“做”是核心，是主線，在教學實踐方面，要以項目為載體，讓教與學在時間和空間上同步進行，使學生能夠真正體會到“做中學、學中做”的樂趣，實現內涵與質量的同步提升。

二、傳統高職口才課教學存在的問題

課題組通過調查發現，開設口才課程的院校普遍采用傳統教學模式。在課程教學標準上，無論面對什么專業的學生，都采用基本同樣的教學大綱。在課程教學內容安排上，一般按照學科體系章節式結構，劃分為口才概述、普通話及其訓練、口才技巧、演講口才、論辯口才、交際口才、求職口才、行業口才等類別。在教學方式方法上，一般采用先講授理論，再進行課堂訓練，最后檢查評講的模式，多采用講授法、案例法、情境法等。在考核評價上，一般為期末終結性考核。

這種傳統的教學模式存在以下弊端。一是通過課程性質分析發現，口才課程是一門職業素質課程，是部分旅游、商貿類專業的職業基本能力課程。社會上的各行各業無論什么崗位，都必須具備相應的口語表達能力。這門課程對應的不是一個或幾個職業、崗位，而是千千萬萬個職業、崗位。當前，與專業割離的課程教學標準與教學內容，無法體現口才與職業的關聯性，難以激發學生的學習興趣，也無法達到培養他們專業綜合職業能力的目標。二是通過學情分析發現，高職生具有基礎知識相對薄弱、學習注意力不夠集中、形象性思維比邏輯性思維強、比較喜歡動手操作等特點。當前這種教師講、學生練的被動教學方式，不符合高職生的學習特點，也不利于培養學生的方法能力和社會能力。三是由于考核模式單一，沒有對學生的學習過程進行考核，導致他們平時不認真學習，期末時靠突擊復習，成績不能真實反映學生的課業水平。

三、“教學做”一體化教學模式的構建與實施

1.依據職業能力發展，確定課程教學目標。對于職業能力的理解，盡管不同學者有所差異，但相對比較一致的看法為“知識與工作任務的聯系”。因此，在制定教學目標時，要努力建立知識與學生所學專業工作任務的聯系，這樣才能有效地培養學生的職業能力。為此，課題組的具體做法是結合任教學生專業，對照相應專業人才培養方案中確定的職業崗位群和專業人才培養目標，將與口才教學相關的職業能力抽取出來，以此確定課程教學目標。

2.圍繞典型工作任務，選取課程教學內容。在高職口才課程教學內容的選取與安排上，一般按照以下步驟進行：一是根據專業人才培養方案確定的職業崗位群的典型工作任務，分析出與“口才”相關聯的工作技能。二是在這些工作技能的基礎上，按照職業能力培養規律，選取并序化構成口才課程教學內容基本框架。三是進一步以真實的職業（群）活動為課程內容主線，摒棄傳統“章節順序教學模式”，遵循漸進性、典型性、實用性的原則，以競賽活動為載體，設計出與學生專業面向的工作領域密切相關的項目任務，即學習情境。四是在每個學習情境的創設中，以工作任務為中心，以理論知識“必需、夠用”為原則，來整合相應的知識和技能，讓學生盡量在職業情境中主動獲取、建構知識，充分感受口才與職業的關聯性，逐步提高職業能力，包含該工作過程所需要掌握的口才知識、能力、素質，徹底打破傳統學科體系下課程內容的邏輯結構。

3.緊扣教學資源建設，實施行動導向教學。教學資源是指為一體化教學服務的軟件資源。根據一體化教學的特點和需求，遵循“系統化、整體化、邏輯性”的原則，開發建設教學資源包。在課程層面，重點開發建設課程教學標準；在學習情境層面，主要開發建設教學設計；在工作任務層面，開發建設教師工作頁、學生工作頁、教學課件、微課、教學錄像、資料手冊、強化訓練等。這些教學資源包在課程教學的不同層面與階段中，發揮著各自的作用。

在一體化教學模式下，需要采用適合學生與課程特點并具有職教特色的教學方法。行動導向是符合人類認知規律的教學指導思想和學習方式，有利于學生綜合職業能力的形成，是一體化課程教學的必然選擇。為此，高職口才課程嘗試采用“行動導向教學”的六個步驟來進行。一是資訊，即明確目標任務，獲取與完成目標任務有直接聯系的各類信息。二是計劃，即根據既定目標任務，提出實施的具體步驟、內容、程序和所需條件等。三是決策，即分小組討論計劃階段列出的多種可能性，從中確定最佳實施方案。四是實施，即按照確定的解決方案，以小組為單位完成工作任務的過程。五是檢查，即采用相應的方式方法對實施過程進行檢查與控制，以保證得出預期結果。六是評價，即通過多方面綜合評定工作過程與任務成果，并做出相應的反饋。以上這六個步驟是一個有機整體，在使用過程中不能拘泥于形式。

4.搭建開放教學平臺，完善課程考核評價。一體化教學為教師提供了一個開放的工作平臺，可以靈活采用各種教學方法，使課堂變得輕松活躍、豐富多彩，富有吸引力。一體化教學也為學生創建了一個開放的學習平臺，讓學生在工作情境化的學習過程中，逐步培養自學、信息處理、工作計劃、自我檢查與評估、解決實際問題的能力。

一體化教學是通過每一學習情境、各項工作任務，習得知識與技能，提升職業素質，以實現課程整體教學目標。它更注重平時的積累和養成。因此，該模式下的考核尤其重視實踐性和過程性。為此，我們探索建立了以突出學生學習過程及能力的考核評價體系。從考核主體來看，改變過去由教師一人說了算的做法，實行多元參與的考核評價方式，其中學生自我評價占20%、學習小組互評占30%、教師評價占50%。從考核方式來看，從定性與定量兩個維度，專業能力、方法能力、社會能力三個方面，將形成性評價和終結性評價相結合，主要考核學生在項目完成過程中所表現出來的職業素質和工作任務完成質量狀況。其中，職業素質主要包括組織紀律、工作態度、吃苦精神、儀表禮儀、團隊協作、分析與解決問題能力等。項目完成情況考核是綜合學生完成每個學習情境后所得的綜合評分。終結性評價在學期末進行，包括基礎理論知識和口才技巧兩大方面。從考核方法來講，實現口試與筆試相結合，其中口試占70%，筆試占30%。并探索建立了每一個學習情境優、良、中、差的評價量化標準及權重，能較為全面客觀地評價學生的課程學習情況。

實踐證明，“教學做”一體化模式下的高職口才教學，回歸了職業教育的本質，真正體現了學生的主體地位，激發了他們學習的積極性、主動性，使得整體教學效果顯著提升，有助于實現高職專業技術技能人才的培養目標。

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