戴紅玉
【摘要】無公害農作物指的是農作物表面未被農藥所侵染,純天然、綠色食品,隨著社會的不斷發展,人民對無公害農作物的需求也越來越大。本文重點闡述了無公害農作物栽培管理技術的內容與意義,分析了無公害農作物在生產過程中可能存在的問題,比如存在農藥、化肥使用不當等問題,并在此基礎上提出相應解決措施,希望可以對無公害農作物栽培管理提供理論支持。
【關鍵詞】無公害農作物 問題 措施
隨著科學社會的不斷進步,人們的生活水平也有了顯著提升,進而人們對食品安全的需求也越來越大。現階段,食物的年增長率不再是人們所關注的焦點,人們更多的把目光轉向了食品安全問題,由此帶來的結果是無公害農作物的迅速發展。目前,在農業生產中,無公害農作物栽培技術己越來越普遍,無公害農作物不含農藥及其他污染物,不僅有利于提高糧食安全,同時也推動了農業的不斷發展。雖然無公害農作物栽培有諸多優點,但是由于無公害農作物栽培的發展尚處于初級階段,還有許多管理上的問題急需解決。
一、無公害農作物栽培管理技術所存在的問題
由于無公害農作物表面不殘留農藥及其他污染物,因此,對于無公害農作物,處理害蟲的方式要堅持預防為主,化學試劑為輔的策略,盡量不使用任何化學試劑進行藥物殺蟲處理,必要時可以采用人工除蟲的方式進行殺蟲,實在迫不得已時,可以使用小劑量化學劑進行處理,在對無公害農作物進行施肥時,首先要使用有機肥料進行施肥,其次要嚴格控制化學肥料的種類及用量。除此之外,還需要對無公害農作物的生長環境進行處理,使其在無污染的地層進行生長。近些年,雖然我國無公害農作物栽培技術發展迅猛,在某些領域已經取得良好的效果,但是由于我國無公害農作物栽培起步較晚且缺乏相應經驗,因此在發展過程中仍存在很多問題。
(一)生長土地條件較差
隨著我國經濟快速、迅猛的發展,我國農村經濟也逐步像工業化城鎮所轉變,現階段,農村主要在發展工業化市場,雖然工廠化建設給農村帶來了不少的經濟效益,但是由于工廠排放物不達標的原因,工廠周圍的田地被大面積污染,不僅不利于農作物的生長,而且也危害村民的身體健康。
由于無公害農作物的生長需要良好的生長環境和土地條件,但是隨著工業化的不斷發展,農村里面越來越多的土地被污染,導致農作物生產土地條件差,不能栽培出公無害農作物。
(二)肥料使用不合理
在我國,肥料問題一直是困擾農民的一個重要問題,由于受產量要求及農作物自身生長的需要,我國長時間以來都不加節制的大量使用化肥,以便在追求在最短時間內產生較多糧食。雖然使用化學肥料能夠有效增加農作物產量,進而提高農民收入,但是隨著生產活動的逐漸進行,農作物上面的農藥會逐漸滲透到地層破壞底層環境,最終會影響土壤抗蟲能力。
(三)農作物上農藥殘留過多
農藥不僅會影響農作物的產量,同時也會對人身體造成一定的傷害。雖然,無公害農作物不含污染物質,但是為了消除害蟲的影響,在無公害農作物栽培過程中仍然會使用少量農藥。在進行無公害農作物栽培過程中,使用少量農藥,不僅不會對人身體造成傷害,同時也能夠消除害蟲,提高農作物產量。
由于我國無公害農作物栽培技術尚處于初級階段,因此工作人員不能準確掌握每種農作物所需要的化學藥劑的用量,常出現用量過度的情況,一旦出現農藥使用過度的問題,就會導致農作物表面殘留農藥,不僅降低農作物的產量,同時也危害人的身體健康。
二、加強無公害農作物栽培管理技術的措施
(一)積極治理污染田地,選擇優良田地進行生產
由于土地環境對農作物生產有著重要作用,因此必須要對土地環境問題給予足夠重視。治理污染田地應兵分兩路同時進行,一方面,相關政府部門需要徹查工廠排放物、建筑排放物是否達標,對于不達標企業給予停業整頓,并處以一定罰款的處罰;另一方面,需要對污染田地進行處理,盡量減少由于污染帶來的損失。
在選擇無公害農作物生長土地時,首先要全面、仔細勘察周圍環境,盡量選擇無污染的地區作為農作物生成環境,其次要成立專門的無公害農作物栽培技術管理小組,及時、準確的檢查、監測農作物生長環境的變化,確保農作物在無污染環境下降生長。
(二)合理使用肥料,轉變作物栽培方式
長期以來,我國都使用肥料種植農作物的做法,已經給土壤、水田水質等帶來了不小的負面影響,危害農作物的健康生長,因此,在進行無公害農作物培育時,我們要嚴格把控化肥用量,不要意味著以產量為主要衡量指標,要同時兼顧產量與安全同時發展。
(三)嚴格控制農藥用量,選擇優質的品種進行生產
隨著科學技術的發展,無公害農作物栽培已經逐漸成為主要的培育模式,這就要求農民及時更新理論知識,學習無公害農作物栽培經驗,從而進一步了解無公害農作物的生長習性及生長條件。任何農作物的生長都離不開害蟲的侵襲,在公害農作物栽培時,工作人員應該盡量不用農藥,而采用人工除蟲的方式進行殺蟲處理,如果迫不得已的情況下,可以使用少量農藥進行殺蟲。除此之外,需要選擇品種優質的種子進行無公害農作物栽培,這樣做不僅能夠提高糧食產量,同時也能提高農作物的抗蟲能力。
三、結語
隨著人民生活水平的逐漸提高,人們在食品問題上關注的焦點也悄然發生改變,人們開始逐漸重視食品安全問題,無公害農作物栽培技術的發展也在有條不紊的進行。近年來,無公害農作物栽培作為一種新型的技術,發展迅猛,但是由于技術不成熟等原因的制約,仍然存在諸多問題,要想進一步發展無公害農作物栽培技術,使人們的生活質量進一步提高,就必須大力發展無公害農作物栽培技術的研究,不斷解決無公害農作物栽培過程中所面臨的問題,才能真正意義上實現無公害農作物的普及生產。endprint