“旅游+”背景下我國旅游管理教育創新模式研究

姚行正

“旅游+”背景下我國旅游管理教育創新模式研究

姚行正

“旅游+”是現代化旅游發展全新理念，對于旅游事業經濟效益產生直接影響。在此背景之下，旅游人才的培養工作受到廣泛重視，然而，傳統旅游管理教育方式已經無法滿足“旅游+”的要求，需要教師根據相關要求，對教育方式進行全面的創新，培養更多旅游方面的優秀人才。

“旅游+” 旅游管理 教育創新模式

在“旅游+”背景下，我國旅游管理教師需要做好教育創新工作，建立專門的創新模式，通過科學的方式對其進行控制，創新教學形式，培養學生的實踐能力與服務能力。

一、“旅游+”戰略內涵分析

“旅游+”理念是2015年8月份，國家旅游局局長在報告中所提出的觀念，要求旅游企業在綜合帶動的情況下，與其他產業相互融合，充分發揮現代化平臺、共享等優勢，做好旅游事業與其他產業的融合工作。

“旅游+”概念具有一定的帶動性特點，可以提高旅游事業的實力。主要因為在產業鏈條的帶動之下，旅游事業可以與醫療產業、體育產業、教育產業等融合在一起，形成產業群。且在“旅游+”的帶動之下，可以制定開放性與動態性的產業融合方案，利用戰略方式提高旅游事業的經濟效益［1］。

對于“旅游+”而言，屬于一種沒有便捷的產業鏈條，具有一定的動態性特點，對于“+”對象而言，沒有特殊的要求，內容與方式較為豐富，具有可拓寬性的特點。因此，在“旅游+”實現的過程中，可以通過多層次與多樣化的方式對其進行處理。

在“旅游+”的情況下，各個國家都在尋找真正的定位，而我國在實際定位中，開始重視城鎮化建設工作，制定了完善的美麗鄉村建設方案，對于戰略實施具有一定的促進作用。且在“旅游+”中，國家“一帶一路”起著較為重要的作用，可以在長江經濟帶中融會貫通。同時，“旅游+”具有一定的產業融合特點，可以將交通行業、農業行業、商貿行業等融合在一起，形成新的旅游態勢。不僅如此，在國際金融方面、倉儲物流方面、信息咨詢方面，也可以建立專門的旅游事業管理機制，促進旅游行業的穩定發展。在我國“旅游+”背景之下，可以突破領域管理局限性，例如：在建設“智慧旅游”方案的過程中，可以形成新的產業發展途徑，全面提高旅游事業的發展效果，滿足現代化旅游要求，全面優化其發展機制，促進旅游方面經濟效益的提升。

在“旅游+”背景之下，相關辦學理念受到廣泛重視，主要因為在旅游事業全面發展的過程中，人才是較為重要的因素，可以提高“旅游+”產業鏈條的建設水平，提升人們的生活水平，帶動旅游事業的良好發展與進步，促進各個行業與旅游事業之間的融合。因此，在“旅游+”背景之下，需要根據教育工作要求，科學開展教育創新活動，在全面創新教育形式的情況下，明確我國在旅游管理方面的教育現狀，科學設置先進性的教學體系，將學生與旅游行業融合在一起，在培養學生創新能力的情況下，增強其就業競爭能力，滿足旅游產業對于人才的需求。

二、“旅游+”背景下我國旅游管理教育創新模式

在“旅游+”背景之下，我國旅游管理教育事業需要對教學模式進行創新，通過科學的方式，培養現代化應用人才與管理人才，提高教育教學質量。具體措施為以下幾點：

（一）轉變傳統的辦學方式

在傳統旅游管理教育教學中，學校只能籠統的設置相關學科，無法通過特色化的教學方式，培養學生的旅游管理能力。且一些學校雖然設置了旅游地理、交通、文化與餐飲管理等專業，但是，只能專注某個研究方向開展教學活動，例如：在“酒店管理”教學中，學校設置的教育內容偏向酒店，缺少旅游方面人才培養的知識，導致教育教學質量降低。因此，在旅游管理教育期間，學校需要轉變傳統的教學觀念，對教學內容進行創新，在設置特色專業的過程中，將各類專業融合在一起，科學設置學科教學內容，保證教學效果滿足相關要求［2］。

（二）樹立正確教學觀念

在教育創新中，需要樹立正確教學觀念，全面了解“旅游+”的內涵，培養現代化具有行業融合創新能力的人才。在此期間，學校需要根據教育現狀，科學設置教育教學模式，充分意識到旅游管理教學多元化改革的重要性，將培養復合型人才作為目的，提高教育教學水平。

（三）課程體系的改革

學校需要將傳統的課程體系轉變成為現代化“專業課程+跨專業課程”模式，在實際教學中，可以將旅游專業課程體系與其他專業課程體系聯系在一起，使學生可以掌握各方面的知識，為“旅游+”事業的發展提供人才。同時，需要明確課程體系的專業方向，增強教育教學成效。例如：學校在設置“鄉村旅游”專業課程的時候，可以在課程體系中添加環境保護專業課程與景觀規劃專業課程，使得學生可以全面掌握本專業與相關專業的知識，培養學生的綜合素質［3］。

在創新課程體系的過程中，學校需要建設具有開放式特點的教學大綱，根據學生的興趣等，為學生提供選修機會，使其可以選擇自己喜歡的課程。且在對“旅游+”課程體系進行創新的過程中，需要將選修課程作為重點工作，打破傳統的必修教學局限性，將課程內容選擇權利交給學生，使其可以跨專業、跨學校等選擇自己喜歡的課程。同時，學校需要根據旅游事業的發展現狀與發展趨勢，制定完善的課程管理方案。例如：建立健全體育旅游課程體系、商務旅游課程體系、會展旅游課程體系、生態旅游課程體系，科學開展相關設計活動，提高工作質量。且需要給予學生一定的指導，避免學生在選擇課程的時候，出現盲目現象，引導學生正確選擇課程內容，提高知識的系統性與可靠性。同時，需要制定配套教育管理制度，為學生設置后續的實踐學習方案，使得學生可以掌握各類學習知識。

在“旅游+”背景之下，學校需要制定完善的課程體系，根據相關工作要求，建立完善的課程體系，根據相關工作要求，集合師資力量，鼓勵學生跨專業或是跨學校學習課程知識，明確學生的就業方向，利用校企合作的方式，科學開展相關管理工作。

（四）建設教師人才隊伍

在教師人才隊伍建設中，需要制定完善的“旅游專業教師+外專業教師”模式，為其樹立正確觀念，解決當前教育中的師資問題。在多學科教師的指導之下，學生可以全面了解與掌握旅游管理專業與相關專業的知識，提高自身學習能力。且在實際教學期間，本專業教師與其他專業教師可以根據學生的學習特點等，制定完善的教育教學體系，根據學生的實際學習需求，創新教育工作形式，保證教學質量符合“旅游+”的要求。

（五）培養學生的實踐能力

在旅游學校教育教學期間，需要培養學生的實踐能力，全面提高其市場競爭能力，滿足現代化教學目的。在此期間，需要制定校企合作人才培養方案，根據企業對于人才的需求，培養旅游管理人才。在校企合作的情況下，學校需要與企業之間制定長期的合作方案，要求企業為學生安排專門的指導人員，培養學生的實踐能力。在學生步入大三初期，學校就要科學開展教育校企合作的教學工作，利用“訂單”模式開展人才培養活動，根據學生的就業方向與專業教學要求的情況，制定完善的教育教學方案，滿足其實際發展要求［4］。

例如，在旅游事業與采礦業相互結合的過程中，學校需要引導學生先在旅游公司中實習，然后在采礦企業中學習，在掌握旅游管理專業知識的基礎上，做好文化創意工作，培養學生的實踐能力與就業能力。

（六）加大培訓合作力度

在教育培訓期間，學校需要全面分析“旅游+”模式的要求，建立健全教育教學管理機制，滿足現代化教學要求，創新教學形式。一方面，在合作培訓中，教師需要為學生設置專業方向咨詢服務體系，激發學生的學習興趣，培養其專業能力，創新相關課程體系。另一方面，在“旅游+”背景之下，國家旅游管理教育學校需要根據相關要求，對教師進行全面的管理，在教師之間相互合作的情況下，提高現代化教學水平。

在合作辦學的過程中，需要培養學生實踐能力，拓寬學生的就業渠道，根據學生的發展趨勢與前景，建立健全管控方案，制定完善的培養計劃。在此期間，學校需要做好相關指導工作，將學生的專業就業方向作為依據，科學開展管理與控制活動，為學生提供自主就業的機會。且在實際教學期間，需要加強師資培訓活動力度。且在實際工作期間，學校需要制定完善的管理模式，創新工作方式，明確就業指導方向，為其提供準確的就業指導，提高工作質量，滿足其實際發展需求。

（七）拓寬學生實踐渠道與就業渠道

在“旅游+”背景之下，學校需要重視學生的實踐與就業，拓寬教育教學工作渠道，保證可以滿足相關規定。一方面，需要引導學生到各類企業中參與實踐活動。另一方面，可以為學生提供就業機會，與企業之間簽訂長效的合作協議。

在學生就業方向方面，學校需要根據“旅游+”背景的教學要求，科學開展教育指導活動，通過先進的指導方式，對其進行處理。根據相關調查可以得知，在2016年，我國旅游就業人數在2800萬人左右，對于國家旅游事業可以做出一定的貢獻。但是，我國在本科畢業生培養方面，只能局限于飯店行業、旅行社行業、旅游規劃行業中，存在一定局限性特點，無法滿足“旅游+”事業的發展要求。因此，在“旅游+”背景之下，學校需要建立健全管理機制，根據相關工作要求，創建完善的管控機制，明確各個部門的工作要求，拓寬學生就業領域。例如：在近年來旅游產業發展的過程中，已經將自身行業與房地產行業融合在一起，可以做好金融服務與旅游投資工作，提高服務水平，加大教育管理力度，發揮現代化教育管理工作作用，提高工作質量。

第一，在旅游行業與農業漁業之間融合的過程中，可以全面促進鄉村旅游事業、森林旅游事業、草原旅游事業的發展，在一定程度上，可以提高旅游事業的經濟水平。因此，在我國“旅游+”背景之下，學校需要根據農林漁業行業的發展需求，建立專門的教育體系，建設高素質人才隊伍，在培養學生就業能力的情況下，可以促進產業鏈條的良好發展。

第二，在旅游事業與制造業相互融合的過程中，可以完善相關產業鏈條，對旅游遺址進行全面的改造，促進轉型與升級工作的實施，創建良好的管理機制，全面豐富旅游管理教育體系與內容，為提供就業機會。

第三，在旅游事業與其他產業相互融合的過程中，可以拓寬學生的就業領域，為學生提供多元化的就業機會，例如：旅游事業與演藝事業相互結合、旅游事業與郵輪事業相互結合、旅游事業與養老事業相互結合。在各類產業結合的情況下，可以形成新的旅游趨勢，創新工作形式，利用科學的方式對其進行創新。同時，在旅游市場人才緊缺的情況下，可以為畢業生營造良好的就業環境，使其在市場中獲得較多競爭機會，

三、結語

在“旅游+”背景之下，旅游管理教育創新模式較為重要，學校需要根據國家旅游事業的發展需求，創新教學模式，將各個專業體系融合在一起，提高跨專業教學質量。總體而言，此類辦學模式理念符合當前我國旅游行業發展特征與趨勢，其開放式的教學理念將更好地激發學生自主學習的能動性與積極性，對于培養符合市場需求的旅游復合型人才具有重要的意義。

［1］童碧莎.“旅游+”背景下我國旅游管理教育創新模式研究［J］.長春工程學院學報（社會科學版），2017，18（1）：146～149.

［2］鄒東辰.旅游管理學生實習中的體會——體驗式教學［J］.城市地理，2015（8）：207.

［3］萬蕾.基于崗位導向的高職酒店管理教學改革探究［D］.青島：中國海洋大學，2012.

［4］劉婷磊.旅游管理專業本科生就業指導課程編制研究［D］.大連：遼寧師范大學，2015.

長沙民政職業技術學院）

姚行正（1973-），男，湖南邵陽人，碩士，講師，研究方向：旅游資源評估與開發、旅游管理。