畜牧業的發展現狀與展望

摘要：隨著社會的發展和進步，人們對衣食住行的要求同過去都有了很大的提升。對于食物內容和品質的要求逐年升級，肉、蛋、奶等方面的需求在量和質上都發生了巨大的變化，這對畜牧業的發展提出了更高的要求。但我國的畜牧業發展從目前整體來看仍處于水平較低的層面，同國外相比存在很大的差距。本文主要針對畜牧業的發展現狀進行分析，同時基于現有水平對未來進行展望，以期對畜牧業的發展提供幫助。

關鍵詞：畜牧業；發展；展望

中圖分類號： S851 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.042

隨著社會的發展進步，近年來我國的各行各業都取得了飛速的發展，畜牧業的發展也逐漸駛入經濟發展的快車道。總體經濟形式呈良性發展態勢，畜牧從業者的經濟收入不斷提高，一些新的技術和理念不斷應用到實際生產中，養殖者的生活水平不斷提高，加入者不斷增多，促進了畜牧業的增長。但在整個行業發展過程中，仍然存有一些問題，對總體的發展產生影響。

1 我國畜牧業發展的現狀

1.1 養殖模式傳統化

受地理因素、從業者的文化水平、經濟發展差異等多種因素影響，我國的養殖模式主要以傳統的方式為主，散養、放養等方式仍是主流。這種方式延續了多年，從目前情況看仍然會持續一段時間。養殖模式的傳統化導致我國的養殖水平總體不高，畜牧產出的總量提高困難，畜牧業總體經濟水平仍在低位運行，上升乏力。傳統的畜牧生產模式，新技術難以普及應用，經濟效益水平低，養殖戶的收入提升速度慢，幅度小，直接影響其生活水平提高，也影響從業者的積極性。

1.2 生態環境日益惡化

傳統養殖模式在新的形式下已表現出極大的不適合，必然為商品化經濟模式所取代，但現狀難以立即改變，傳統模式仍然會存在一定的時間。雖然許多地區都采用集中養殖的方式，但由于缺乏科學的管理方式，一些養殖場都建在生活區，排污系統規劃不合理、養殖污物處理不徹底等情況仍普遍存在，對生活環境造成一定的影響。另外，隨著資源的不斷開發利用，生態環境也日益惡化，草原面積不斷減少，沙化、堿化情況越發嚴重，過度放牧和開墾，致使傳統的放牧也受到影響，制約著畜牧業的發展。

1.3 畜禽疫病防疫措施不合理

傳統的養殖模式要么過于分散，要么過于集中，這對于防疫工作來說是十分不利的。畜牧業生產過程中，疫病防治是十分重要的環節。一旦防疫不及時，損失相當嚴重。目前我國的畜禽防疫措施不合理，一方面是受養殖模式影響，要么圈舍規劃不合理，要么養殖的空間設計不合理，導致密度過大，畜禽的感染機率加大，不利防病；另一方面，養殖從業者的防疫意識也是影響防疫工作難以順利開展的重要因素。從業者的文化程度、對防疫重要性的認識程度、監管部門的力度等都會對防疫工作帶來影響。

1.4 專業性人才比較缺乏

受諸多條件的制約，我國畜牧業的人才一直處于缺乏的狀態，專業性的人才比較缺乏。由于傳統觀念的影響，許多人認為畜牧行業都是在地處偏遠、環境較差的地方工作，這是基于傳統生產模式下的思維，認為畜牧業工資不高，發展空間不大，其實這是受以往的畜牧業低水平發展所限而產生的想法。這是客觀存在的現實，但畜牧業在現代經濟發展的推動下，未來將發生翻天覆地的變化。畜牧業人才在數量上和質量上的不足，對于畜牧業的發展影響重大，特別是在基層，人才的缺乏更是明顯，一些專業性的人才往往都集中在一些大專院校和科研院所，不愿到基層工作，一些大學畢業生在實際工作中，由于制度、待遇等方面的影響，會出現離職轉業現象，人才流失的情況普遍存在。

2 畜牧業的發展展望

2.1 行業模式會發生變化

隨著經濟的發展和科技的進步，傳統的畜牧業發展模式必將發生巨大的改變，這是時代發展的需要，因為傳統的模式低能低效，而且不利于環保，未來的畜牧業發展會隨著社會進步和人們需求的不斷變化，在資金保障、技術支撐、人員素質提高等方面都能得以滿足，未來的畜牧業發展將更加科學化、科技化、集約化、規模化、智能化，更加高效高產出，產品也將日漸豐富，滿足不斷增長的市場需求。

2.2 畜牧業的發展理念將更加先進

畜牧業的發展理念將發生變化，會更加科學、更加先進，不再滿足于畜牧業發展本身，會考慮多個行業的協調發展，更注重低碳環保。畜牧業發展將以生態、綠色、環保為出發點，不再滿足于以提高數量為目標，更加注重質量，在低能高效的同時，為人們提供更加優質的畜禽產品。同時，行業分工將更加細化和專業化。

2.3畜牧產業的現代化將加快推進

隨著物聯網的技術成熟，未來的畜牧業發展將會結合當地的發展情況，吸收外地及國外的先進生產管理方式和理念，用現代化的方式進行生產和管理。產業會多樣化、結構多元化、管理科技化智能化，很多工作將會由智能機器人完成，畜禽的總體生長情況及個體的動態數據都將會有大數據進行分析，整個生產過程做到可知可控。

2.4 畜牧人才將更加專業化

畜牧業的未來發展，對于人才的要求標準也會更高，需要一支高素質、高水平的畜牧獸醫隊伍，不但要具備過硬專業技能，而且還要懂得現代的網絡、市場、通訊等多方面的知識，需要的是復合型人才。未來的生產模式將進一步機械化、自動化，從業人員需要不斷的學習進步，不斷的豐富知識結構才能更好的適應時代的發展，專業性更強。

3 結語

雖然我國的畜牧業發展仍然以傳統模式為主，但現代化的生產模式必然是發展趨勢，隨著可持續發展理念的不斷深入，我國的畜牧業將會迎來大發展的機會，盡管目前發展中仍存在一些問題和不足，但總體的發展潮流是不可改變的。畜牧工作者要順勢而為，迎頭趕上，在我國畜牧行業發展中做出應有的努力。

作者簡介：楊華，大專學歷，獸醫師，研究方向：畜牧獸醫。