有效利用地域資源開展“農家樂”創造性游戲

文 蔡慧娟

有效利用地域資源開展“農家樂”創造性游戲

文 蔡慧娟

為幼兒開展農家樂的游戲，創造游戲是幼兒按照自己的意愿，扮演他人的角色、模仿他人的活動和語言，利用真實的或替代的材料，以及他們自身的生活體驗和積累經驗進行的一種創造性活動。

創造性游戲；游戲材料；游戲活動

一、問題的提出

中班在開展創造游戲時存在著一個突出的問題：主題內容貧乏。影響創造游戲對于幼兒發展的價值實現。開展中班創造游戲時，我們對挖掘游戲主題進行了嘗試，找到了一些方法。

二、研究的過程

（一）結合江島資源開設農家樂的創造性游戲活動

根據本地、本園實際提出了“江心洲地域性教育資源的創造游戲與研究”課題。江心洲地域性資源包括兩個方面：田園風光、農家風味。我們在活動區的創設中緊緊圍繞這個目標來創設創造區域環境。例如，中大班結合了江心洲資源特色開設了“農家樂”活動區，把整個活動區分成四個分區：農家大鍋飯、江島特產、百葉豆腐坊、江島一日游。

現代人很少能吃到大鍋飯,但這對于江心洲的孩子來說是很熟悉的,特別是一些特色菜肴,如江魚、野菜。幼兒由于有經驗,所以玩起來特別起勁。

1.圍繞中班幼兒年齡特征開設角色游戲

中班幼兒剛剛開始了集體生活，中班活動區的創造性游戲，主要體現家與游戲的感覺，開設了“娃娃家”“生活區”等。中班幼兒逐漸開始喜歡玩創造性游戲，對周圍環境開始關注，所以又開設了創造性游戲活動區，主要體現自己與周圍環境的聯系，如開設“江島特產”“百葉豆腐坊”等，幼兒忙得不亦樂乎。通過這些不同的角色游戲活動區以適應中班年齡階段幼兒對活動的需求。

2.教師為幼兒開設創造性游戲可充分利用自由交往的氛圍、條件

幼兒學習、掌握交往技能需要在寬松真實的氛圍中進行充分的嘗試與練習。區域游戲活動是《江心洲地域性教育資源的整合與研究》課題中課程實施的重要途徑之一，有著集體教育活動所不能替代的價值功能。在鄉土特色主題開展中我們結合主題對角色游戲活動區進行了調整。

在“農家大鍋飯”區角中投放蘿卜、絲瓜、苦瓜等蔬菜，開展認知、分類、洗菜、切菜等活動，同時對其他區角材料一一進行更換。

在“江島特產”中我們利用采集、收集來的葡萄開設江島特產水果店，在幼兒對各種品種的葡萄有了認知的基礎上利用它們進行買賣活動。

在益智區中利用狗尾巴草發展幼兒感知覺的活動，利用各種豆類（如黃豆、綠豆等）進行分類、比大小活動，開展夾豆游戲和喂小動物活動。

在“娃娃家”把挖來的野菜放在“娃娃家”中玩燒飯游戲，培養了幼兒對家庭進一步的認識以及興趣，充分利用了本土資源，獲得豐富的社會經驗促進了農家樂的有效開展。

（二）游戲材料的收集

幼兒是在對材料的操作、擺弄過程中建構自己的認知結構的。在這一個過程中，幼兒不斷開動腦筋，積極思考，向自己提出新的挑戰。這樣有利于開發幼兒的智力，培養幼兒的能力和自主性，發展幼兒的積極情感。我們開展的“農家樂”角色游戲活動注重了對江島資源材料的運用，我們的材料主要是通過以下途徑進行收集的。

途徑一：幼兒收集

幼兒收集的角色游戲材料主要是通過采集、參觀等活動收集的。幼兒收集的主要是自然環境材料，自然環境材料是經過江島資源民俗文化而滲透出來的，沒有經過任何復雜的物理化學處理，向幼兒展示的是大自然最原始的美。例如，我們在春天來臨的時候帶幼兒到島上最有文化風情、最有特色的地方去參觀，讓幼兒自己發覺、發現，同時，引導幼兒收集水果、蔬菜等豐富角色游戲區的材料。

途徑二：家長收集

家長收集的活動區材料主要是在活動開展中由家長參與制作或提供的材料。如“半成品的蔬菜、瓜果”，家長通過自己的制作，利用各種布制作了絲瓜、葫蘆、玉米等。又如“江島特產”中我們發動家長收集了各種品種的葡萄開展角色游戲活動。我們還發動家長收集了翡翠豆腐、臭豆腐、豆腐干、素雞等一系列材料。

途徑三：教師收集

教師收集活動區材料主要是通過教師自身及教師潛在的引導作用實現的。如教師利用空余時間制作角色游戲區材料。如在“農家大鍋飯”區角中通過教師收集了鍋、煤氣灶等材料。同時，也通過教師引導幼兒與家長共同收集與活動區相適應的材料。在這樣一個過程中，角色游戲活動的材料會不斷豐富，幼兒在豐富的材料、開放的環境中，有了更為廣闊的創造天地。

（三）游戲材料的投放

1.材料投放的目的性

區域活動中，材料的投放是有的放矢的，是與所要達成的教育目標緊密相關的。將教育目標隱性地體現于材料之中，是區域活動的一大特點。也就是說，投放材料應有目的性。我們在開展區域活動中非常注重材料投放的目的性。通過幼兒對材料的操作使用體現江島資源材料帶給自己的樂趣并達到教學的目標。

2.材料投放的層次性

投放材料的層次性是指教師在選擇、投放操作材料前，能夠預先思考。將所要投放的材料，按由淺入深、從易到難的要求投放。我們在活動區材料投放中注重材料投放的層次性，還體現在我們為幼兒準備的材料應能夠說明幼兒的操作、探索過程的發展變化，能夠適應孩子不斷提出的新要求、新挑戰，具有可發展性，能起到幫助幼兒經過不斷的摸索和嘗試，不斷積累各種經驗，提高各種能力，不斷構建認知結構，不斷提高自身發展的作用。

3.材料投放的豐富性

材料提供的豐富性可以體現在兩方面：教師為幼兒提供的可選擇的材料具有多樣性且數量比較充足，能夠滿足幼兒自由選擇的需要。在活動中根據幼兒的意愿添加，體現了活動區活動自主性特征。

(四）游戲活動的開展

在活動區開展中我們注重與江島特色農家樂相結合，把江島特色融入區域活動中，在區域活動中促進幼兒的發展，促進幼兒個體對區角的適應，主要體現在以下兩個方面。

1.提供材料的地域資源特色

與“農家樂”相結合，也突出了我們區域角色游戲的特色，方便了我們農村幼兒園材料的收集（這些材料在我們身邊隨處可見），也節省了農村幼兒園的資金。

2.游戲內容的地域資源特色

我園在利用農村江島資源開展活動區創造性游戲中，為幼兒提供了自主的環境，創設了探索、實踐、創造的自由情境。在多年的探索與實踐中漸漸地形成了本園的特色———江島的區域環境、江島的活動材料、江島的活動內容。在以后的活動開展中我們將本著以“幼兒發展為本”的思想，充分利用本地、本園獨特的自然、地理、人文等江島資源，為幼兒提供更為廣闊的創造空間。

3.培養幼兒的合作意識

對活動區提出活動規范。“三不”“兩有”“兩能”，即不打人、不說臟話、不爭奪玩具；有禮貌、有商量；能謙讓、能輪流。通過學習的形式，教育引導孩子。例如，看圖片《我和你一起玩》，讓幼兒知道什么是友愛、關心，怎樣做才是友好、合作等等。創設幼兒合作的機會，營造合作的氛圍。例如，以一個主題，讓幼兒合作布置，裝飾畫面、墻面，豐富活動室環境。

4.提高幼兒的合作能力

“合作”設計各種區域游戲，讓幼兒在游戲中體驗、感受合作的需要。例如，5個孩子同時想看同一本書，怎么辦呢？美工區、操作區材料、工具不能滿足每人一套，怎么辦？讓孩子逐步認識到，只有合作、商量，才能快樂地游戲，有趣地游戲。培養幼兒正確、熟練地使用禮貌用語的良好習慣。當向同伴要玩具或材料時，知道說“請”，而不是“搶”；當別人給你東西時，應該主動說“謝謝”。讓他們在不斷使用禮貌用語中知道尊重別人。

[1]教育部基礎教育司.幼兒園教育指導綱要（試行）解讀[M].南京：江蘇教育出版社，2002.

[2]李生蘭.學前教育學[M].上海：華東師范大學出版，2014.

（江蘇省南京市州島家園幼兒園）