五年制高職物流管理專業(yè)微課設計與實踐*
——以“倉儲成本的優(yōu)化”為例

田 峰

五年制高職物流管理專業(yè)微課設計與實踐*
——以“倉儲成本的優(yōu)化”為例

田 峰

以五年制高職物流管理專業(yè)“物流成本管理”課程中“倉儲成本的優(yōu)化”微課為例，闡述了微課的設計思路、設計背景、應用效果、應用環(huán)境，并對微課的創(chuàng)作實踐進行了反思，為高職校微課課程的創(chuàng)作提供了參考意見。

五年制高職；微課；教學設計；創(chuàng)作反思

“物流成本管理”是物流管理的核心內容，是研究各種物流活動的成本結構和特性，以及控制物流總成本方法的一門科學。隨著企業(yè)面臨的市場競爭日趨激烈，加強物流成本管理、降低物流成本成為企業(yè)的研究重點，對物流管理專業(yè)學生的職業(yè)能力提出了更高的要求。將“物流成本管理”課程中的知識點和技能制作成微課，用動畫模擬或視頻展示物流工作流程、企業(yè)案例、項目操作等，微課教學過程中學生動耳聽、動眼看、動手算、動腦想，增強了教學的直觀性，提高了學生的學習興趣，學生能清晰地了解并掌握相應教學內容，有效實現(xiàn)“做、學、教合一”。本文從“物流成本管理”課程的整體設計入手，基于“倉儲成本的優(yōu)化”微課實踐案例，闡述職教微課的教學設計與創(chuàng)作實踐。

筆者圍繞“物流成本管理”課程設計出了一系列微課，其間，抓住成本優(yōu)化這個邏輯主線，使其貫穿整個課程體系，由一個個子微課組成系列知識點。學生在學完微課后，能系統(tǒng)掌握運輸、倉儲、配送、裝卸搬運、包裝、物流信息管理等物流環(huán)節(jié)的物流成本優(yōu)化。

一、“倉儲成本的優(yōu)化”微課的設計背景

微課以目前我國部分大中型企業(yè)所使用的自動化立體庫為案例講授倉儲成本是如何做到優(yōu)化的。之所以設計這個內容，原因是：自動化立體庫是當代物流倉儲領域中水平較高的形式，但在很多企業(yè)還未普及使用，而投入自動化立體庫少則幾百萬元，多則幾千萬元。目前職業(yè)學校物流管理專業(yè)的教學或實訓資源中通常沒有自動化立體庫實訓設施設備的教學資源，學校投入大量資金去建造專業(yè)實訓室也不太現(xiàn)實，而頻繁組織大批量的高職生去參觀操作現(xiàn)場也不太方便。本節(jié)內容教師若單純講解比較乏味，高職生學習興趣不高。因此，將本節(jié)內容制作成微課，利用三維動畫及案例視頻展示自動化立體庫的工作流程細節(jié)，呈現(xiàn)現(xiàn)代化的倉儲管理模式，能夠培養(yǎng)學生的分析能力。

二、“倉儲成本的優(yōu)化”微課的設計思路

“倉儲成本的優(yōu)化”這節(jié)微課是由一條成本知識主線貫穿始終，以“先看、后學、再思、后教”理念為指導思想，從了解我國物流倉儲成本的實情入手，再進行物流倉儲成本專業(yè)知識的學習，然后學生通過情景視頻自主學習思考，對比式解析自動化立體庫倉儲系統(tǒng)與傳統(tǒng)倉庫在人力、物力、財力等方面的區(qū)別，從成本投入、費用支出、工作效率等角度分析自動化立體庫是如何做到優(yōu)化倉儲成本的，從而幫助學生對倉儲成本管理實務知識點有直觀掌握。全過程注重培養(yǎng)學生對數(shù)據(jù)的分析能力，對倉儲管理流程的掌握能力，對有效控制倉儲成本的創(chuàng)新思考能力。該微課共分為五個環(huán)節(jié)：情境導入、知識講解、問題探究、知識拓展和歸納總結，詳見表1。

表1 微課設計思路及流程

三、“倉儲成本的優(yōu)化”微課的教學任務設計

該微課要求高職生先自主學習相關知識點，課前收集相關網(wǎng)購知識、我國倉儲現(xiàn)狀及其變化等信息資源，在教師的逐步引導下學會比較倉儲成本的優(yōu)化方式，特別是學會比較自動化立體庫和傳統(tǒng)倉庫在生產效率、資金周轉、成本投入等方面的不同，且當堂訓練學生思維，進行數(shù)理分析。此微課的教學工作任務安排如表2所示。

表2 教學工作任務

四、“倉儲成本的優(yōu)化”微課的應用

（一）“倉儲成本的優(yōu)化”微課的應用環(huán)境

該微課是物流成本管理課程中倉儲成本管理的主干章節(jié)，同樣也可應用于“倉儲管理實務”“物流設施與設備”“企業(yè)物流管理”等課程輔助教學，應用環(huán)境廣泛而多樣。教學方式上，該課程資源可以應用于課前預習、課堂演練、課后復習等場合；教學對象上，可供校內師生學習使用，也可供企業(yè)從事物流管理的技術人員、管理人員使用；教學載體上，通過網(wǎng)絡教學平臺應用于實際教學，通過資源上傳，學習者可以通過電腦、手機登錄進行課前、課中、課后學習。

（二）“倉儲成本的優(yōu)化”微課的應用效果

“倉儲成本的優(yōu)化”是基于現(xiàn)代倉儲科學管理的實際問題，本節(jié)微課怎樣才能將優(yōu)化倉儲成本這個不容易講解的知識點通過動畫模擬當前倉儲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的方式展現(xiàn)出來，同時展示倉儲的工作流程、企業(yè)案例操作等細節(jié)是教學重難點。在教師的步步引導下，教學內容與實際相結合，學習者通過聽、看視頻，能清晰地了解自動化立體庫的工作流程，理解它的優(yōu)勢、價值和適用范圍。微課著重培養(yǎng)了學生的認知水平、分析能力，幫助學生拓寬思路，深入進行工作效率和經(jīng)濟效益等方面的思考和探究，加深了學生對科學管理的認識。

五、物流管理專業(yè)微課設計與實踐反思

（一）微課促進高職生學習目標的完成

高職生作為職業(yè)技術教育的受教者，與普通本、專科生相比，在認知水平、接受能力、學習能力上有些薄弱，他們中有些人文化基礎不牢、學習動力不足、學習興趣不濃、學習方法不恰當，以上因素或多或少，或直接或間接地造成了高職生學習效果不佳。而充分利用好微課這種信息化教學手段可以較好地解決存在于高職生中的實際學習問題，幫助他們進行自主性探究學習，改善其學習能力弱、學習效果不佳的現(xiàn)狀，也能較好地解放高職生的學習力。

（二）微課創(chuàng)作過程中的注意要點

微課應該突出以學生為中心的教育理念，其內容不僅可以在課堂上展示，也可以上傳至學校的網(wǎng)絡教學平臺供學生在課余時間觀看、學習，學習的時間和節(jié)奏掌握在學生自己手里，為學生營造出一個面對面、一對一的個性化輔導環(huán)境，使學習更直觀，內容掌握更容易，真正做到了以學生為主。

微課還要做到讓學生在觀看時能愿意看、看得懂、記得住、學得會。可以“學生發(fā)現(xiàn)問題—教師引導分析—案例分析—教學總結”的流程組織教學，其核心在于對某個知識點或技術要點進行教學，同時注意整個教學環(huán)節(jié)的完整性。內容的選擇上要“精”和“實”，運用有效教學方法使得所講授的內容容易為學生所理解。此外，微課施教時需要注意以高職生作為學習的主體，激發(fā)學生的求知欲，引導高職生對問題進行探究，培養(yǎng)其思維和實踐能力。

當然，微課的創(chuàng)作會受到教師的信息化教學技術能力、拍攝條件、制作成本等因素的影響。在當前信息技術與教育教學深度融合的趨勢下，教師要深知信息技術創(chuàng)新應用是職業(yè)教育改革和發(fā)展的關鍵。一件優(yōu)秀的微課作品離不開多方面的努力和付出，對于教師而言，微課的設計和制作也是教師自身專業(yè)發(fā)展、教學能力提升和成長的過程。

G712

A

1005-6009（2017）68-0068-03

田峰，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院蘇州建設交通分院（江蘇蘇州，215104）教師，高級講師，主要研究方向為課程建設。

*本文系江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術學院2016年課題“基于數(shù)字化教學資源下五年制高職校教師信息化教學能力提升的實踐研究”（課題編號：B/2016/13/045，主持人：田峰）的階段性研究成果。