糜子標準化生產技術

宮世航　劉婷婷　冷靜文　賈云峰

摘要：本文介紹糜子的生長特征特性，并從苗期管理、田間管理、綜合防病等方面總結糜子的高產栽培技術，以為其推廣種植提供參考。

關鍵詞：糜子；特征特性；高產；栽培技術

中圖分類號： S516 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.24.049

糜子具有抗旱、耐瘠、耐鹽堿、適應性強和生育期短的特點，在我國分布較廣，其對土壤環境及土壤肥力要求不嚴，除低洼易澇地、嚴重鹽堿地除外，都能種植。我國糜子的主產區集中在北方干旱、半干旱地區，西北地區、華北西北部和東北地區，這些地區的糜子播種面積也比較大，在輪作作物中要首先考慮種植糜子。

1 整地

秋季整地宜早不宜晚，最好是在秋收之后，及時進行深耕，耕深應在20～25厘米左右。土壤肥沃的旱地、粘土、表土含鹽量高的地塊以及雨水偏多、無“風蝕”的地區，耕翻易深。反之土壤瘠薄、砂壤土地、心土含鹽較高、土層較薄的地塊以及干旱少雨、風沙較大的地區，耕翻易淺一些。耕翻之后及時耙地保墑，以免水分流失。

2 施肥

糜子雖有耐瘠的特點，如要獲得高產，必須充分滿足它對養分的需求。糜子生長過程中，所需要的養分很多，例如氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅等礦物質元素和碳、氫、氧三種非礦物質元素。糜子每生產100公斤籽實，所需從土壤當中吸收氮1.8～2.1公斤、磷0.8～1公斤、鉀1.2～1.8公斤。正確掌握糜子在生長發育過程中所需要的養分種類和數量，并能及時的向其提供，才能確保糜子獲得高產。糜子施肥應以基肥為主，基肥應以農家肥為主。

糜子主產區常用的農家肥有糞肥、堆肥等，可以為糜子生長發育提供所需的各種養分，還能改良土壤結構，促進土壤熟化，培肥地力。糜子種子粒比較小，養分貯藏的比較少，特別是春天，所以播種時，一定要施入種肥。一般施入量：磷酸二銨50～75公斤/公頃或硫酸銨50～60公斤/公頃為宜，尿素40～45公斤/公頃。播種時與種子分開，以免燒苗。

3 種子處理

播種之前應曬種。曬種可改善種皮的通透性，促進種子成熟，增強種子活力及發芽力。曬種還可利用紫外線殺死一部分附著在種皮上的病菌，減輕某些病害的發生。播種前曬種，可使種子提早吸水，加速種子的萌發，還能有效防治病蟲害。

4 適時播種

該地區糜子播種期為5月上旬～5月下旬。播種方式為壟播，壟上播種下籽均勻，深淺一致，有利于保墑，播種量12～15公斤/公頃，深度以4～6厘米為宜。播種過深，出苗晚，且出苗的過程中消耗了大量營養物質，致使糜苗生長細弱，有時苗出不了土，造成缺苗斷條。播種過淺，容易落干或遇到風災，也可造成缺苗斷條。保苗數在60～75萬株公頃。

5 苗期的田間管理

糜子苗期田間管理，一是保全苗。播種之前做好整地保墑，防治地下害蟲，播后鎮壓，做到隨播隨壓，耕層土壤上虛下實，密接種子；二是蹲苗粗壯。糜子苗期需水量較少，比較耐旱，苗期不宜灌水，以控制地上部分生長，促進根系生長，向下扎根，形成粗壯而強大的根系，控上促下，培育壯苗；三是及時間苗定苗。糜子籽粒較小，頂土能力弱，播種時播量比較大，是留苗的幾倍。出苗后，苗與苗之間擁擠，爭肥、爭水、爭光照，使植株生長細弱。所以應及時間苗和定苗，防止苗荒，有利于培育壯苗。

6 抽穗期至成熟期的田間管理

糜子從拔節到抽穗是其生長發育最旺盛的時期，要加強田間管理，使其植株粗壯，促大穗。糜子拔節后營養生長加快，為了減少養分和水分的消耗，實現壯株的目的，要對田間的雜草、弱株、病株和蟲蛀苗進行徹底清除。做到田間通風透光，結合中耕封壟培土，防止倒伏，中耕深度3～5厘米。糜子拔節后生長發育較快，幼穗開始分化，需肥需水量最多，特別是對氮肥需求量吸收較多。只有吸收足夠的氮肥，糜子的莖葉才能生長繁茂，提高光合速率，增加糜子的單產。此時，應結合封壟，追施氮肥，公頃追施尿素75～100公斤。土壤缺磷的糜田，可以噴施一定量的磷酸二氫鉀，促進早熟，增加千粒重。

糜子開花至成熟期田間管理主要是籽粒的形成及飽滿度。重點防止葉片早衰，增強光合作用，促進光合產物向穗部籽粒轉運和積累，減少秕粒，提高千粒重，保證及時成熟。在此期間糜子抗旱能力低于苗期，如遇干旱對產量的影響將會很大。糜子開花后，根系活力逐漸減弱，如遇暴雨澇災及雨后積水，應及時排出積水，改善土壤的通透性，促進灌漿，確保糜子高產。進入灌漿期后，穗部重量逐步增加，生育后期脫肥、倒伏及病蟲害的影響，都會增加秕粒，導致減產要防止秕粒。首先要合理輪作，選擇抗倒伏，抗病蟲害的優良品種。適時播種，使糜子孕穗期、抽穗期趕上雨季，防止遇上干旱少雨，減少秕粒的形成。合理密植，增施肥料，適時追肥，防止貪青晚熟和后期脫肥。適時蹲苗、培育壯苗，深中耕，高培土，防止植株倒伏，及時防治病蟲害，都可減少秕粒的形成，提高產量。

7 收獲貯藏

糜子的成熟期相差時間較長，穗上部分首先成熟，中下部分后成熟，主穗與分蘗穗的成熟期間隔時間較長，加上落粒性較強，收獲過晚易遭受損失。適時收獲可以防止過度成熟引起的折腰和落粒，收獲時間一般在穗基部籽粒用指甲可以劃破為宜。目前，以人工收獲為主，收獲后在田間晾曬，晾干后進行脫粒。當籽粒含水量達到13%時，即可入庫貯藏。庫房要干燥通風，防止籽粒受潮霉變。

作者簡介：宮世航，本科學歷，研究實習員，研究方向：谷子、靡子的繁育與研發。endprint