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15條實戰心得,如何把不好做的產品快速做成一個品牌?

2017-12-21 08:53:46包思成
銷售與市場(營銷版) 2017年12期
關鍵詞:消費者用戶產品

文 /包思成

15條實戰心得,如何把不好做的產品快速做成一個品牌?

文 /包思成

過去很多不好做的產品,在今天的消費升級中卻能快速做成一個很好的品牌。譬如:白酒,葡萄酒,咖啡,酸奶,水果,大米……

還有今天我們要分享的這個案例:鮮花,創辦2年賣出3億枝,年營收過億元,明星高圓圓不僅為鮮花代言更連投兩次。

通過案例,我們還為大家總結了一份消費升級營銷備忘錄(15條營銷策略)。

一個有經驗的經營者都明白,鮮花消費主要依賴少有的節日或特定場景,情人節、結婚紀念日買玫瑰,母親節、教師節買康乃馨,以線下小店和淘寶網店為主,消費場景有限、購買頻次低、價格貴,鮮花和大家有了距離感,成了奢侈品。

不僅如此,鮮花、海鮮、水果是創業領域公認難啃的骨頭,產品易損耗、生產地域性強,供應鏈效率低,前幾年不少創業企業因此“折戟”。

購買的人不多,種植的人辛苦,經銷的人賠錢,整個鮮花行業的狀態就像缺少撬動地球的支點。

“消費升級,一切變革從需求端入手?!被c時間從這個點出發,開始了鮮花產業的市場變革。

2015年,“花點時間”訂閱式鮮花電商平臺創辦,為城市中產提供“每周一花”的到家或到辦公場所配送服務。

“花點時間”2年融資上億元,怎么做成一個生活方式品牌的?

抓需求

“花點時間”的創始人曾在互聯網出行領域工作,深切體會到創業的競爭和壓力——“沒有人關注自己的生活,所有事情為效率而活?!迸既灰淮螜C會她買了束花放回家,感覺心情不太一樣,固定買花便變成了她的習慣。

“是否有人愿意提供這樣的服務,不用讓我起大早去花市買,每周一束,每次還有驚喜?!睅е@樣的想法,2015年,她開始創辦“花點時間”,并開始規劃和設計產品,獲得天使投資。

生活很辛苦,工作很忙,偶爾看到一束小花會有一些幸福的感覺,小確幸?算是對于認真生活的一點儀式感吧!——這樣的在大都市打拼的女白領不算少數,這樣的產品訴求也就是“花點時間”的創業初心。

產品設計

不同于人們每天選擇吃什么,鮮花不是常規決策,所以她們做“每周一花”的訂閱模式能很好地鎖定鮮花電商和用戶的關系,近幾年涌現的鮮花電商品牌,花+、花點時間、宜花皆用此法。

人們對鮮花的決策和評價是個綜合感受,并不像吃飯那樣口味分明,所以把這種感受分成三個層次,就是:質量、審美、情感。

花的質量可以把控,但審美是很主觀的東西,有些人覺得這束花漂亮,有些人覺得那束花丑,“花點時間”能做的就是在一周一周的運營反饋中慢慢摸索出用戶的審美偏好,比如在顏色上,應該“藍紫色>粉色>橘色>黃色”,在一束紅白相間的花里,紅色和白色比例達到多少最合適。

每束花都可以傳遞一種價值觀,表達一種主題,寄托一種情感,就像:股市大跌時要“走紅”,優衣庫事件后得“三觀正”,年終鼓勵自己用“小紅花”……

“花點時間”的用戶每周會收到各種各樣的主題鮮花,每種花都有一個小故事,這就成了連接她們和用戶的情感紐帶,能使用戶的黏性更強。

產品定價

在消費升級的大背景下,新品逆襲,有一個通用的原則,那就是:優質優價。在定價上,花點時間主打的十多款包月鮮花均在幾十到一百多元。

在歐美買花沒什么壓力,都是幾歐元。這個定價是唯一能激發用戶訂購的價格,給大家的感覺是——“不貴啊,我也可以買”。她們沒有把“花點時間”定位在高端甚至奢侈序列,而是希望所有人都有機會體驗,希望鮮花成為犒勞自己的獎賞。

產品要自帶傳播性

首先,鮮花本身就有自傳播的特質,不自覺地會被分享,我的助理是花點時間的忠實用戶,她常會將自己插的花曬到朋友圈。

“插花教程簡單易懂,插出來還是挺有成就感的,而且每周會在想這周收到的會是什么樣的!”這也是成為一個場景品類的重要細節。

在電商越來越成為我們購買行為的重要渠道時,我們要明白一個點:產品開箱的那一刻是產品與消費者第一次接觸的時刻,也是被傳播出去的重要時刻,美感和好感很重要。

當消費者打開產品的那一刻,產品的推銷能力就開始發揮作用了,這也是你能讓用戶發朋友圈的唯一機會。

用戶發朋友圈背后的邏輯是——塑造其個人人格和個人形象。反思一下,你的產品的開箱體驗是否給他提供了這個社交屬性呢?

其次,口碑營銷的核心也是,要讓用戶參與進來,并且要讓他們順手就能分享內容。

基于“內容+社交”的邏輯,“花點時間”靠著微信自媒體陣地不斷的情感傳遞、用戶自傳播和大眾化定價,從2016年開始,花點時間的銷量以每月20%—30%的速度增長,次月復購可達到70%,年營收過億元,發出的鮮花數量也達到了3億枝,可以塞滿1萬架737客機貨艙。

兩年來,她們的微信公眾號已累計吸引了500萬用戶,每推送1篇文章,10分鐘內便能達到10萬+閱讀量,可成交幾十單。

供應鏈—建立壁壘

可是鮮花不是一本書、一包零食,它很柔弱,不能壓、不能折、存活時間短、溫度還得合適,品控難度非常大。開始時一些用戶常反饋,為什么收到的花有時候質量會不穩定?

所有鮮花電商普遍面臨的挑戰是,以往一枝鮮花要經歷太多鏈條才能抵達消費者手中,但各個環節只要把花傳遞給下一級任務就完成了,并不對最終消費者負責。

沿著鮮花供應鏈向上做,從源頭把控鮮花品質成了“花點時間”唯一的選擇。現在京東、淘寶這樣的平臺已經不稀缺了,缺的是好產品和好服務。雖然這件事很難,但只有復雜度高才能建立壁壘。所以,“花點時間”應該定義為一家供應鏈公司,她們200人的團隊,一半都在物流和供應鏈體系。

這是一場與時間、效率賽跑的游戲,“花點時間”需要盡可能快地把鮮花從源頭完好無損地送到用戶手中。

這個過程分為5個大環節,其中還包括100多個小步驟,每個環節都會影響花的質量和效果:花的產地和品種、加工和干線運輸、最后一公里運輸、用戶拆花盒的時間、日常養護換水。為此,“花點時間”與云南、遼寧、山東以及肯尼亞、厄瓜多爾等地的10000畝鮮花基地聯合生產,在基地倉對鮮花消毒、粗加工后,通過全程溫控和帶水保鮮的干線物流,運往北京、上海、廣州等城市的7個大倉,在1.35萬平方米的現代化智能鮮花加工廠完成花卉制作,再通過合作的第三方物流銷往全國近300個城市的用戶手中。

用戶的反饋和建議總是變革的依據,對“花點時間”而言,用戶體驗、供應鏈效率將是她們永遠精進和完善的方向。用戶也會感受到變化?,F在,1枝鮮花3—4天便可到達用戶手中,瓶插期大約在一周。等這束花謝了,下周新鮮的花又送來了。

今年7月,“花點時間”發布首創的“互聯網鮮花保險”,當用戶體驗出現了任何問題,都可以通過保險公司獲得賠付,比如當鮮花損傷率超過40%的時候可以獲得100%的賠付。

同時,優荷集團也成為花點時間在中國鮮花電商渠道的獨家合作伙伴,這家有著一百多年花卉栽培經驗的荷蘭老牌優質鮮花企業,代表著荷蘭最高的鮮花品質,它還有著全球最先進的鮮花冷鏈。據悉,花點時間目前81.6%的花種來自荷蘭、哥倫比亞等鮮花生產國,此次合作也意味著“花點時間”將進行全球化布局。

據數據研究,2016年鮮花電商市場規模達168.8億元,2019年預計市場規模突破600億元,達到千億元。在用戶積累和跨領域滲透任務完成后,優勢資源會向更有實力的鮮花電商平臺傾斜,一些優勢不明顯的平臺將退出競爭。

伴隨著鮮花電商市場的井噴式增長和人們消費習慣的升級,“花點時間”也將一同成長、奔跑……

以上是“花點時間”鮮花品牌的部分市場操作方法,其實還有很多關于產品營銷的詳情分析,但由于她們的競品較多,且復制跟隨性較強,“花點時間”完成B輪融資不久,各項市場升級工作還在有序進行,不便全面分享完整的實戰分析。但它的成功點我們已經總結為下面的營銷策略,如果你的產品能按照這些基本法則去做,把握好消費升級的“機會”,也能做出強有力的市場。

幫助一些有潛質的產品做成一個消費升級案例,是我們近兩年的重要工作,每年做出一個現象級案例是我們的目標。我們在往期文章中實戰分析過的有:江小白、三只松鼠、“醉額娘”葡萄酒、Liking Fit無人健身房、飯爺辣醬、樂純酸奶……

這些在消費升級中快速崛起的品牌,我們在做總結時發現,他們的“成功點”有極其多的相似之處,為此,我們為大家總結了一份消費升級營銷備忘錄,對你的產品會非常有幫助。

消費升級的10個本質分析

未來10年中國社會的主旋律,將是消費

所有和個人消費、家庭消費相關的領域都會有巨大的發展機會,甚至是與精神消費相關的領域,也有著巨大的潛力。雖然整體經濟在下行,但拉動經濟“三駕馬車”中的“消費”占據的比例迅速上升,另一方面科技的進步和商品流動成本的下降(比如互聯網降低了渠道費用),再加上城市化帶來的文化轉變等,大量的消費者已經被潛意識開發:開始購買性價比極強的產品。

消費升級,什么樣的產品有機會

上一次消費升級主打的是“奢侈品”訴求,而以“花點時間”等為代表的這波消費升級的真正機會,不是奢侈品消費的增加,而是高檔品體驗享受消費的增加。

明晰“奢侈品”和“高檔品”的區別

區別不僅在于價格,而在于它們被設計出來時要滿足的需求,一句話概括:“奢侈品是區分階層的需要,而高檔品是努力工作的自我享受回報。”

奢侈品與高檔品的產品訴求的區別

奢侈品的主要訴求是無價感、不可比擬、稀缺感、尊貴感等,而高檔品主要訴求是性價比、可比較性、情感認同感、全新的生活方式、過程體驗等。比如“花點時間”的文案:過去,花是禮物;現在,花是日子。

情感連接很重要

像過去單純靠產品本身帶來的價值遠遠不夠,還需要跟消費者建立情感連接。經常需要跟顧客有很多互動,讓顧客產生高度的參與感,好像顧客就是老板一樣。比如:“花點時間”將用戶視為“花主”,讓他們參與鮮花的設計和顏色搭配,支持他們的節日夢想(情感一致性)等等。還讓消費者參與采購、參與傳播、參與社群等,本質上都是在建立這種情感連接。

產品的可比較性強

價值突出。讓用戶能夠清晰地比較不同產品之間的屬性(比如參數的描述),讓消費者可以更明顯感受到它帶來的實際價值。比如下面這款小米床墊,讓消費者可以很輕易得出這樣的結論:“哇,多了這么多功能,看來多花300元是值得的?!?/p>

消費人群:新中產的特點

當下消費升級購買高檔品的大部分人,還沒有突然變得有錢、有名或者獲得階層提升,而是隨著文化、經濟的變化慢慢有了消費能力和欲望。他們更多是每年薪水上漲20%,每兩年升職或跳槽一次,刷著朋友圈同時也在勤懇工作的白領。

他們的消費雖然也有維護形象的成分,但本質上是價值驅動型的。他們購買高檔品是為了提高生活質量,感受到某種生活方式的體驗(比如小白領周日早上自己煮一杯咖啡,瞬間感覺好像體驗了西方生活)。

產品策略

對產品生產來說,如果奢侈品是強調手工藝和稀缺,普通大眾消費品強調的是“能不能大規模生產”,那么高檔品強調的就是它們兩者的結合——“大規模的工藝化”。

高檔品本質上是大規模生產大規模銷售(有很多產品明顯定位人群太窄了,這不像高檔品),同時想辦法實現產品的“工藝化”。而高檔品工藝的追求是為了實際使用利益,比如:一款小牛皮箱子,文案會是“精選新西蘭小牛皮,下雨也能用”。所以,高檔品不是求異求稀缺,而是追求實實在在的性能體驗提升。

產品價格

首先,如果你想給你的產品定一個“好價格”,你一定要找到你產品的價格區間,和它可以帶給消費者的最大滿足感是什么,還能有什么。是不是已經有某個產品在這個價格區間占據了一定位置,而且它做到了最大滿足。這時,你要么避開這個價格,要么就參與競爭比那個產品更能滿足需求。

其次,每個價格區間最牛的產品,都是一個“目的地產品”。何謂目的地?A.具有某種唯一性;B.你非去不可、值得專門去一趟;C.多少錢都得去(假如錢夠的話)。比如現在大家越來越不愿意出門,大多數商品可以在網上買到。所以,出門一定要有某個具備足夠說服力的“目的”。

廣告目標

廣告溝通的目標不是塑造形象,而是更加“讓消費者在購買前就產生體驗”,比如:辛苦工作的白領,回到家后,用語音啟動智能冰箱準備食材,然后煮了一頓贊不絕口的飯,消費者看完之后,也想要這樣去享受生活,從而也購買。

消費升級產品的5個傳播策略

提供理由,讓消費者自我獎賞

品牌方要做的,就是給消費者提供一個“理由”,激活人的“自我獎賞”心理,減少金錢方面的負罪感,從而刺激消費者對高檔品的購買。比如,滴滴專車之前的文案:“如果每天總拼命,至少車上靜一靜。全力以赴的你,今天坐好一點。”這就是為用戶設置了一種理由,從而消費得更心甘情愿。

為你的產品設置在一個場景下必須去用產品的理由。可不要小看這種理由的力量,有時候一個簡單的理由(即使細思起來根本不合理),也能刺激我們產生行為上的改變。

利用群體,讓消費者克服阻礙

之所以這樣,是因為消費者在不斷地進行自我控制,克制自己的消費,這顯然與一些產品的“消費主張”形成了矛盾。

但他們一旦看到別人降低自律、有違常規的時候,他們也會改變對自己的要求。如果你能夠通過文案、公關、廣告和營銷活動等,讓他們感受到,比自己更不應該買的人,也買了,他們就更加容易放下內心障礙,去“買點好的”。

比如一個白領女孩兒舍不得買一個愛馬仕的包包來“消費升級”,但如果看到一個普通的醫藥代表,都在用香奈兒錢包,她就更加容易接受,甚至鼓勵自己去買。

綁定目標,讓消費者更挑剔

讓你的產品,成為消費者一直在追求的某個重要目標的一部分。這在心理學上叫作“目標趨近效應”(Goal-Gradient Effect)——我們越是趨近于某個目標,越是想要不惜一切代價完成它。

所以,如果你想要讓消費者變得更加挑剔,可以問:我的產品,可以幫助消費者完成什么即將完成的目標?TA為這個目標,還付出了什么努力?

比如:做一個高端大米的產品,目標人群是都市上班族,發現消費者也對大米不夠挑剔,所以想定位成“綠色、健康”等訴求。

但“綠色、健康”這樣可能難以改變消費者的挑剔程度:健康這個目標太過于遠大,即使吃了你的大米,這個目標可能也只多完成了1%,消費者是沒有任何感覺的。所以,不如切換成一個“即將完成的目標”:“好不容易親手做飯,就要用最好的米,做最香的飯?!?/p>

重新定義產品,切換消費者的“心理賬戶”

任何想要讓顧客“消費升級”的企業,永遠繞不開這樣一個挑戰——消費者固定的“心理賬戶”。重新思考你的產品品類,還可以被消費者放到什么“心理賬戶”,而不是盲目地做出材質更好、功能更多、代言人更大牌的商品。

比如在美女眼中,一個杯子屬于實用品,其心理賬戶只有幾十塊錢,而你銷售幾百塊錢的杯子,不論質量多么好,都可能無法打動她。最經常的做法是:重新定義你的產品,讓消費者可以放入另一個“心理賬戶”中。

如果重新思考“杯子”這個產品能滿足的需求——“誰說杯子一定是實用品?”,然后想辦法讓消費者把它放到不同的“心理賬戶”中,就容易多了。

比如一款Swell bottle水杯,重新思考了“杯子能夠滿足的需求”,把杯子定義成了“裝飾品”而不是“實用品”,結果一個幾百塊錢的杯子大賣。

前面4條傳播策略總結

A.提供理由,讓消費者自我獎賞;B.利用群體,讓消費者克服阻礙;C.綁定目標,讓消費者更挑剔;D.重新定義產品,切換消費者的“心理賬戶”。

它們是層層遞進的——越靠前的方法,操作越簡單、越容易改變,但同時更加短效;越靠后的方法,操作難度更大(有的涉及營銷的重新定位和產品的改良),但同時也更加長效和根本。

作者介紹:包思成,中國著名現象級營銷專家 文章來源:思成營銷(sicheng7790)

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