美麗鄉村建設背景下海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用*

楊 柳

(海口經濟學院，海南海口 571127)

·休閑農業·

美麗鄉村建設背景下海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用*

楊 柳

(海口經濟學院，海南海口 571127)

目的文章以傳統鄉村旅游資源為切入點，基于美麗鄉村建設研究海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用，以期為傳統鄉村旅游的可持續發展及美麗鄉村建設提供科學理論依據。方法通過文獻查閱法分析總結相關已有的研究成果，在此基礎上結合實地調研法和問卷調查法對海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用的現狀及存在的問題進行全面分析研究，進而提出傳統鄉村旅游資源保護及利用對策。結果結果表明，海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用過程中缺乏科學合理的規劃和管理；開發與保護意識淡薄，進程緩慢；開發保護理念落后，農民參與積極性不高；文化挖掘不足，競爭力弱。此外問卷結果顯示48.2%的游客選擇旅游時會選擇傳統鄉村旅游，其主要目的是為了增長見識、教育子女，其中選擇傳統農耕文化旅游的占43.7%。同時41.6%的游客認為美麗鄉村建設與傳統鄉村旅游保護及利用不沖突，美麗鄉村建設能更好地展現傳統鄉村旅游，進而起到保護及利用的功效。結論美麗鄉村建設的同時要加強傳統鄉村旅游資源的保護及利用，通過科學合理規劃；完善保護和開發體制，建立健全監督機制；提高農民保護與開發意識，調動農民參與積極性；深度挖掘整合文化資源，保障海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用與美麗鄉村建設協調發展。

傳統鄉村旅游 美麗鄉村建設 保護及利用 問卷調查 海南省

0 引言

傳統鄉村旅游資源是指形成較早，擁有豐富的傳統資源，能吸引游客并具有一定歷史、文化、科學、藝術、社會和經濟價值，包括自然環境、物質和非物質三要素，且應予以保護的鄉村資源復合體[1-3]。包括傳統鄉村田園景觀、傳統鄉村聚落景觀、傳統鄉村建筑景觀、傳統鄉村農耕文化景觀、傳統民俗文化景觀等。其保護及利用是指對傳統鄉村旅游資源的保存、修復、更新、再生以及與當代生活發展相協調而采取的各種必要措施。海南省農村人口占全省總人口的70%，擁有獨特的自然地理環境、區域人文特色、氣候以及熱帶農業資源，2000年在全國率先開展文明生態村建設活動，2008年海南省國際旅游島的建設正式打開了海南省鄉村旅游的市場，2009年海南省政府頒布并實施《海南省社會主義新農村建設總體規劃》，標志著海南省進入全面建設社會主義新農村的新時期，2012年十八大報告提出美麗鄉村建設，同時海南省明確提出加快全省農村危房改造和新農村建設步伐，推進“美麗鄉村”工程建設。2013年海南省人民政府公布關于加快發展鄉村旅游的意見。2015年為了促進旅游投資和消費，國務院辦公廳發布關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見，在這些政策背景下，海南省鄉村旅游面臨著重大的發展機遇，同時傳統鄉村旅游資源保護及利用也面臨前所未有的生態挑戰。

近年來，涉及傳統鄉村旅游資源的相關研究很多，主要集中在鄉村旅游資源的開發、路徑、評價等方面[4-7]，但易俊卿等[8]研究表明傳統村落正經歷著從傳統到現代的變遷，隨著鄉村生態旅游的不斷發展壯大，傳統村落鄉村生態游對當地農戶的生計發生著重大影響。此外，楊凱[9]研究發現盲目的鄉村旅游開發帶來新一輪的破壞，傳統村落的保護面臨危險，必須基于當地實際情況，平衡保護和發展之間的關系。而傳統鄉村旅游資源作為重要旅游資源，對其保護與利用顯得尤為重要。吳必虎[10]指出，傳統村落的保護包括故宮、博物館、農家樂及院落修復等，而用鄉村旅游來保護傳統村落是最樸素的思路，同時活化是有效保護傳統村落文化，實現傳統要素和現代功能有機結合的有效途徑。目前海南省鄉村旅游參與度總體水平處于中等，傳統鄉村旅游發展仍未成熟，保護與利用程度不高，不利于海南省美麗鄉村建設。因此，文章基于美麗鄉村建設，針對海南省傳統鄉村旅游資源的保護及利用進行分析研究，以期為海南省傳統鄉村旅游可持續發展提供科學依據，同時為美麗鄉村建設提供理論參考。

1 研究區概況

海南省位于中國南端，是我國國土面積第一大省，陸地面積3.5萬km2，海域面積200萬km2，包括海口市、三亞市、三沙市及儋州市4個地級市，以及5個縣級市，4個縣，6個民族自治縣。屬熱帶季風氣候，年平均氣溫22～27℃，年平均降雨量1 639mm，全年無霜凍，稻可三熟，菜滿四季。目前海南鄉村旅游資源點共有440個，涉及全省18個市縣，其中瓊海、海口、三亞、文昌等市縣鄉村旅游發展較快。截止2015年，全省共有鄉村旅游點516家，其中全國休閑農業與鄉村旅游示范縣2個、全國休閑農業與鄉村旅游示范點10個、通過鄉村旅游等級質量評定的企業34家、鄉村旅游示范點創建單位137家、省級鄉村旅游示范點10家、中國鄉村旅游模范村35個、中國鄉村旅游模范戶18個、中國鄉村旅游致富帶頭人44人、金牌農家樂171家、中國鄉村旅游創客示范基地1個。2015年海南省鄉村旅游接待游客674萬人次，鄉村旅游直接收入18億元。

2 研究方法

通過文獻查閱法分析總結相關已有的研究成果，了解海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用的現狀及存在的問題，其次采用實地調研法和問卷調查法選取海南省有代表性的傳統鄉村進行走訪調查及對游客進行問卷調查，結合已了解的現狀問題，對其進行全面分析研究，并基于美麗鄉村建設背景下提出傳統鄉村旅游資源保護及利用對策。

2.1 實地調查法

為了更真實地了解鄉村旅游資源，在2015年1～6月選取海口市石山鎮、三卿村、美孝村等古村落；三亞市芙蓉嶺、黎苗文化景區；三沙市古漁村遺跡及儋州市古老村落等地區進行實地調查，為問卷調查做好鋪墊。

2.2 問卷調查法

在實地調查的基礎上，設計傳統鄉村旅游資源保護及利用問卷表，在2015年6～9月通過在鄉村旅游景區發放，全部由游客作答，主要調查3方面的內容：(1)選擇傳統鄉村旅游的原因調查，包括增長見識、休閑度假、緩解壓力、經朋友介紹及其他原因5個選項；(2)傳統鄉村旅游的吸引力調查，包括鄉村田園、建筑、農耕文化及民俗文化4個選項；(3)傳統鄉村旅游保護及利用與美麗鄉村建設是否平衡調查，包括4個選項依次為非常需要、需要、一般及不需要。該次問卷調查共發放問卷200份，問卷結束共回收問卷189份，回收率94.5%。

3 海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用過程中存在的問題

近年來，隨著美麗鄉村的建設，傳統鄉村旅游資源越來越受到重視，文章通過實地調查海南省部分傳統鄉村旅游資源，發現在其保護及利用過程中仍存在一定的問題。

3.1 缺乏科學合理的規劃和管理

海南省傳統鄉村旅游資源開發與保護目前呈現出散、小、弱的局面，難以形成規模優勢和集聚效應，主要表現在缺乏科學合理的規劃，村落居住布局不合理，有些旅游資源開發和保護存在盲目性，有些處于無序開發狀態。三亞市芙蓉嶺種植約2 500株“臺農1號”芒果，農民在自家門口就可以出售種植的水果，在傳統種植芒果的基礎上，開展體驗游，拉長產業鏈，激活美麗鄉村建設的原動力，但因為農民自身能力有限，面對美麗鄉村建設，不知如何利用自身資源擴大再發展。同時，由于海南省鄉村旅游資源開發整體處于自發式開發經營階段，開發管理理念落后，機制體制仍不完善，管理人員素質較低且實行粗放式經營管理，導致海南省傳統鄉村旅游資源競爭力不強，阻礙了鄉村旅游發展和美麗鄉村建設的進程[13]。

3.2 開發與保護意識淡薄，進程緩慢

由于農民對鄉村傳統資源開發和保護意識淡薄，一些古村落建筑和古文化遺產不能及時有效的列入省級或國家級保護范圍，導致部分傳統資源遭到破壞甚至瀕臨消失[14]。如儋州市石屋村磚窯遺址幾乎被掩埋，現在只能看到散落的斷磚塊。同時，由于傳統資源開發和保護資金主要靠政府撥款，政府財政能力有限時，農民自主保護投入不足，再加上行政管理體制處于條塊分割，多部門管理，缺乏及時有效的協調機制，導致傳統資源開發和保護進程緩慢，嚴重制約美麗鄉村建設背景下鄉村旅游發展的進程[15]。

3.3 開發保護理念落后，農民參與積極性不高

傳統鄉村聚落主要是由原住居民文化、聚落形態和建筑格局等形成的歷史文化遺產[16]。傳統古建筑屬于農民私人所有，由于村民經濟能力較弱，無力承擔龐大的修繕費用，許多分散于海口市石山鎮的古村落，大部分農民也不愿意居住在古老陳舊的老宅，缺乏保護和維修的積極性和動力，導致相當數量古建筑破敗不堪，古村落淪為無人堅守的空心村。如海口市三卿村，全村共有40多個古院落，全部由火山石堆砌而成，由于年久失修，大部分房屋已空塌，只有十幾戶老人仍在此居住。由于農民和部分基層政府部門理念落后，在建設美麗鄉村和發展鄉村旅游的過程中，片面的拆舊建新，興建大量現代化建筑和設施，抹殺了原有的鄉村特色、鄉村文化遺產和鄉村歷史底蘊。如海口市美孝村一個古樸厚重的火山古村落，隨著新式樓房的不斷建造，與整個古老火山居民風格極不協調。這是傳統鄉村資源保護及利用的誤區，不能遺忘和改變古村落和古建筑遺產的歷史價值。

3.4 文化挖掘不足，競爭力弱

海南省傳統鄉村旅游資源產品主要以靜態展示為主，如三亞黎苗文化景區通過舞臺化形式向游客展現黎苗文化，對少數民族文化內涵挖掘不足，未形成觀賞、品味、參與、體驗、娛樂等一體化的競爭力產品。黎族作為中國唯一分布在海南島的少數民族，在海南旅游開發中只是簡單粗放地商業開發，其歷史文化價值未充分體現，且文化內涵和自然景觀脫節，不能滿足游客的多樣性需求。海南省居住著漢、黎、苗、回等30多個少數民族，其中黎苗族文化挖掘相對較多，此外海南省文化發展布局主要集中在南北部，東西部較為薄弱，發展滯后，中部相對落后[17-18]。整體來看，海口市、三亞市兩地文化產業人才占海南省文化產業人才的60%以上。

4 游客對傳統鄉村旅游保護及利用的態度

4.1 選擇傳統鄉村旅游的原因分析

調查結果顯示，48.2%的游客會選擇傳統鄉村旅游，其中30.7%的游客是為了增長見識，教育子女，24.5%的游客是為了休閑度假，19.8%的游客是緩解壓力，12.3%的游客是經朋友介紹，12.7%的游客選擇其他原因。說明傳統鄉村旅游本身的歷史文化氛圍是游客最向往的。

圖1 傳統鄉村旅游對游客的吸引力分析

表1 傳統鄉村旅游保護及利用是否需要

4.2 傳統鄉村旅游的吸引力分析

傳統鄉村旅游包括鄉村田園、建筑、農耕文化、民俗文化等景觀，其中海南省傳統鄉村田園景觀包括牙胡梯田、白沙木棉、旺巴梯田等，主要以鄉村田園為載體，通過農作物與田塊、溝渠、道路、田埂、房屋等生產設施合理組合，以其獨有的風光性、田園性、鄉村性、多樣性及古樸性吸引游客。海南省傳統鄉村村落建筑觀光包括俄察村、洪水村等少數民族村寨，海口騎樓、文昌會文十八行村、錢鐵村、文昌祖居和老宅等，主要是鄉村聚落形態和鄉土建筑等基本要素構成[11]。海南省農耕文化包括梯田稻作、千年曬鹽工藝、綠茶種植、羊山古荔枝、旱稻種植、疍家漁業生產、黎族織錦、黎族民間打柴舞、黎族鉆木取火、黎族樹皮布等，海南文化屬于嶺南文化，是農耕文化和游耕文化的交融，獨特的地理位置和氣候條件等創造了歷史悠久的農耕文化典范，多民族在長期和諧交流交融過程中形成了豐富的多民族農耕文化[12]。海南省傳統民俗文化景觀包括黎錦技藝陳列館、黎族苗族風情、黎侗文化園、什莫老婚禮舞、黎族敬酒獻歌、黎族三月三節等，海南省是各民族文化的根基和源泉，也是海南各民族歷史信息的載體，是各民族文化的積淀和遺產。調查結果顯示選擇海南省傳統鄉村田園、建筑、農耕文化、民俗文化旅游的游客分別占調查總人數的17.3%、17.1%、43.7%及21.9%。說明大部分游客去海南省旅游偏向于田園風光欣賞。

4.3 傳統鄉村旅游保護及利用與美麗鄉村建設是否平衡

從表1可以看出，游客認為傳統鄉村旅游還是需要保護和利用的，但仍有20.6%的游客認為不需要，擔心破壞其獨有的特色，失去旅游價值。當問及美麗鄉村建設是否能與傳統鄉村旅游保護及利用平衡發展時，41.6%的游客認為，兩者共同發展不沖突，美麗鄉村建設能更好地展現傳統鄉村旅游，進而起到保護及利用的功效。

5 美麗鄉村建設背景下海南省傳統鄉村旅游資源保護及利用策略

5.1 科學合理規劃，保護及利用并重

海南省傳統鄉村旅游資源保護和開發必須遵循科學、合理、可持續的原則，立足于鄉村旅游資源自身條件，因地制宜地做好科學編制計劃，保護鄉村建筑原貌、保留鄉村民俗、保住鄉村味道和鄉愁，形成集群化、連片成帶的發展格局。具體可以從以下幾方面著手：第一，全面地對海南省鄉村傳統旅游資源進行詳細的排查和摸底，了解海南省鄉村傳統資源的現狀、數量規模、破壞程度、修繕的工作量和維修資金投入量等，對海南省鄉村傳統資源信息進行登記造冊；第二，聯系相關部門和專家對傳統古建筑等進行級別認定和專業修繕，不斷挖掘資源特色，盡可能保持原有建筑裝飾和古樸風貌，如火山古村落承載著豐富的歷史文化信息，在充分保護古村落歷史風貌的基礎上，科學合理的利用，挖掘古村落保護利用與村民利益的平衡點；第三，挖掘內涵，優化布局，科學合理開發，制定開發和保護措施，使傳統古建筑資源真正融入美麗鄉村建設和鄉村旅游發展中。

5.2 完善保護和開發體制，建立健全監督機制

海南省傳統鄉村資源保護和開發過程中，各級政府職能部門要發揮自身作用，做好保護、開發、經營等不同利益之間的協調工作，完善資源保護和考評機制；建立健全監督機制，對海南省鄉村資源開發商和個人進行及時、有效監督，對破壞古建筑遺址或者對古建筑文化保護不力的單位和個人加大處罰力度；建立海南省各級鄉村旅游資源保護行業協會，提高保護效果；建立海南省鄉村傳統資源保護和開發考核機制，確保市場秩序良好發展。如介于三沙市環境脆弱的背景，政府應嚴格控制游客數量，積極宣傳海洋權益、海洋生態文明意識，充分挖掘古遺存遺址、將軍林、地名碑等歷史文化。

5.3 提高農民保護與開發的意識，調動農民參與的積極性

為了更好地保護和開發海南省鄉村傳統資源，必須提高農民群眾的開發與保護的意識及其參與的積極性，只有當地農民群眾參與保護和開發，才能更好地挖掘和保護鄉村文化遺產，體現鄉村文化內涵和文化價值。當古村落進行美麗鄉村建設時，在保護村莊特色風貌的基礎上，新建筑風格要保持與村落整體風貌相協調。同時，對于農民群體不再使用的古建筑或居住的古村落，政府可以設立專項保護和修繕資金，采取回收產權的方式加以保護開發；對于保護和開發資金不足問題，可以采取出讓經營權、股份轉讓、合資開發等方式進行融資，實現傳統古村落或古建筑的保護及利用。調動農民群眾參與保護和開發的積極性，讓農民群眾參與對鄉村古建筑文化和古村落文化內涵進行深入挖掘，擴寬農民群眾增收的渠道，有利于促進農民群眾參與美麗鄉村建設和鄉村旅游發展。

5.4 深度挖掘整合文化資源，打造海南旅游精品

海南省是一個多民族聚居的省份，少數民族文化資源豐富，少數民族村寨保存較好，在開發和保護鄉村旅游資源中，不僅要保護古村落建筑，更重要的是挖掘古村落建筑與其所蘊含的文化內涵，讓各民族文化與古建筑融合起來，一方面可以使古建筑資源活起來，另一方面可以使文化滲入到古建筑資源上，讓游客對景觀產生情感上的升華和共鳴。在深度挖掘整合海南省文化資源的同時，還要保護和傳承海南省傳統優秀文化精髓，在保護、修繕和開發歷史遺址和古建筑的同時，挖掘其文化內涵，打造海南省文化旅游精品。可以充分發揮海口市、三亞市中心城市的聯動效應和輻射功能，在該地區建設現代化文化旅游；在三沙市、儋州市等地區建設特色文化旅游，如古村古鎮、民族民俗文化旅游等。

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THEPROTECTIONANDEXPLOITATIONOFTRADITIONALRURALTOURISMRESOURCESINHAINANPROVINCEUNDERTHEBACKGROUNDOFBEAUTIFULRURALCONSTRUCTION*

YangLiu

(Haikou College of Economics，Haikou，Hainan 571127，China)

Based on traditional rural tourism resources,this paper analyzed the beautiful countryside construction and the rural tourism resources protection and utilization in Hainan province,so as to provide a scientific theory basis for the sustainable development of the traditional rural tourism and beautiful rural construction.Using the methods of consulting literature materials,field investigation,and questionnaire survey,this paper analyzed the current situation and problems of the traditional rural tourism resources protection and utilization,put forward some countermeasures.The results showed that in the process of the traditional rural tourism resources protection and utilization,there were some issues that it was lack of scientific and reasonable planning and management,the development and protection consciousness was slow,the development and protection concept was backward,farmers′ participation enthusiasm was not high,and culture mining was less competitive.48.2% of tourists chose the traditional rural tourism with the aims of increasing knowledge,educating children.43.7% chose traditional farming culture tourism,41.6% of visitors considered that there was no conflict between the beautiful rural construction and the traditional rural tourism protection.The beautiful rural construction can strengthen the traditional rural tourism resources protection and utilization.It put forward some suggestions,such as the scientific and reasonable planning,perfecting protection and development system,establishing a sound supervision mechanism,raising farmers′ protection and open consciousness,arousing the enthusiasm of farmers to participate in,integrating cultural resources,protecting traditional rural tourism resources,and so on.

traditional rural tourism；beautiful country; protection and use；questionnaire survey; Hainan province

10.7621/cjarrp.1005-9121.20171027

2016-03-18

楊柳(1981—)，女，湖南祁陽人，碩士、講師。研究方向：旅游管理。Email：439730534@qq.com

海南省哲學社會科學規劃課題“海南冼夫人文化旅游研究”(HNSK(ZC)15-12)

F592.7

A

1005-9121[2017]10198-06