鄉土教育資源在幼兒活動中的開發與應用

鄉土資源是一種蘊藏豐富教育價值和地方特色的資源，也是幼兒園課程開展中寶貴的教育資源。將鄉土資源中所獨有的、濃厚的地方特色和生活氣息融入幼兒教育，能夠使幼兒接受到傳統文化的熏陶，萌發對家鄉的歸屬感，促進其全面發展。但是，在現實生活中，鄉土教育資源作為具有本土特色的教學素材，在幼兒園教育中的應用比較少。即便有的幼兒園有所應用，也基本處于擺設狀態，未能真正展示到實際教學活動中。因此，探討鄉土教育資源的價值，使其在幼兒教育中充分應用，顯得尤為重要。

一、鄉土教育資源的開發依據

朱慕菊在《走進新課程——與課程實施者對話》中提到：“鄉土資源主要指學校所在社區的自然生態和文化生態方面的資源，包括鄉土地理、民風習俗、傳統文化、生產和生活經驗等。”鄉土教育資源是指一個地區中蘊含豐富教育價值的鄉土自然資源、生活資源以及文化資源，它也是幼兒周圍環境中取之不盡、用之不竭的教育資源。

《幼兒園教育指導綱要（試行）》明確指出：“充分利用自然環境和社區的教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間。”可見，教師要重視教育資源在幼兒成長過程中的開發和應用，讓鄉土資源常伴幼兒成長，促進幼兒全面發展；要珍視童年生活的獨特價值，充分認識生活和游戲對幼兒成長的價值，把握蘊含其中的教育契機，從幼兒朝夕相處的生活環境中挖掘適合其成長需求的鄉土資源，并運用到實際教學活動中。這一點符合《3～6歲兒童學習與發展指南》所強調的，“充分創造條件和機會，在大自然和社會文化生活中萌發幼兒對美的感受和體驗，豐富其想象力和創造力，引導幼兒學會用心靈去感受和發現美，用自己的方式去表現和創造美。”

二、鄉土教育資源的挖掘

湛江位于祖國的最南端，是一座美麗的沿海城市，海岸線綿長，港灣密布，海產品豐富。這里蘊藏著豐富的教育資源：美麗的亞熱帶大自然，到處都種有果樹、桉樹、竹子、茅草等；廣闊的農村土地，種植著豐富的具有地方特色的農作物；還有人們在社會生活中產生的許多可利用的廢舊物品；等等。我園位于湛江灣西北岸，屬于湛江中心城區，周邊資源非常豐富，我們可以充分挖掘周邊鄉土資源，將其運用到幼兒的教育活動中，共同促進幼兒發展。

第一，農村生活材料的利用。教師利用農村牛嘴套、竹梯、雞籠、竹笠等物品，帶領幼兒體驗獨特的鄉土文化，或進行編織、涂染等，共同裝飾班級環境。

第二，植物資源的利用。教師利用本地椰子、菠蘿、橙子等水果，帶領幼兒感受家鄉特有的亞熱帶氣候特征；還可以協助幼兒開辟一塊種植區，讓幼兒通過動手操作，親身體驗和感知植物的生長變化。

第三，海產品資源的利用。教師帶領幼兒共同收集貝殼、海珊瑚、海星等海產品，以及魚簍、漁民戴的帽子等，讓幼兒感受海濱城市的美麗。

第四，文化資源的利用。教師挖掘具有湛江文化特色的鄉土教育資源，帶領幼兒共同感受湛江豐富的民俗文化，讓幼兒接受鄉土文化的熏陶，產生熱愛家鄉的情感，并產生歸屬感。例如，教師可以帶領幼兒欣賞東海島人龍舞、雷州歌、吳川飄色、安鋪八音、湛江年例等民俗文化，還可以組織幼兒參觀湛江金沙灣、湖光巖等特色旅游景點。

第五，動物資源的利用。湛江的動物資源也很豐富，如蝦、魷魚、海蜇、麻雀、知了、紅嘴鷗、家禽等，幼兒通過觀察這些動物的外形特征和生活習性，進而產生好奇，提出疑問，并學會用自己喜愛的方式進行探索表達，與同伴共同分享自己的研究結果。

第六，社區、家長資源的利用。我園建立了社區資源庫，長期堅持“引進來、走出去”的方針，積極發揮家長助教資源和社區資源優勢，開展了一系列特色活動。

三、鄉土教育資源的開發

幼兒的學習是指通過自己特有的方式與周圍環境互動的過程，也是幼兒主動探索周圍的社會環境、自然環境和物質環境的過程。幼兒是學習的主動者，教師在利用鄉土資源開展教育活動時，應尊重幼兒的興趣需求，采用將教材主題和鄉土主題相結合、延伸主題等形式，共同促進幼兒發展。對此，教師可采取特色區、混齡班、互動式、滲透式等教學方式，促進不同年齡段的幼兒共同發展。我園從實際出發，立足根基，充分利用地理優勢，挖掘本地鄉土教育資源，并通過多種教育途徑將其運用到幼兒的教育活動中。

（一）在環境創設中的開發

在創設幼兒園環境時，我們應遵循安全性、適宜性、自主性、開放性、經濟性和參與性等原則，發揮教師、家長和孩子的創造性，共同挖掘具有湛江特色的鄉土資源。我園充分利用廢舊物資和大自然的花草樹木，創設具有鄉土特色的幼兒園墻壁和天花板環境，并呈現出不同的主題。例如，我們在開展“垃圾回收，廢品循環再造”主題活動時，結合主題目標，圍繞主題思想，先后開展了一系列鄉土資源教學活動。

（二）在教學活動中的開發

幼兒的教育內容是全面的、啟蒙的，在實施集體活動過程中，我們將本地實際情況融入到五大領域中，促使各領域內容相互滲透，從不同角度推進幼兒全面發展。

1.健康領域

利用竹梯開展體育活動，培養幼兒的攀爬能力；開展飲食營養教育，讓幼兒領略湛江美食，如好吃的對蝦、肥美的蟹、鮮美的海蜇、香噴噴的木葉夾等；了解湛江民間飲食文化，制作并品嘗傳統食物，如粽子、餃子、湯圓等。

2.語言領域

我們向幼兒講述湛江的民間故事，然后讓幼兒自己創編或續編故事。例如，湛江有《 狗六爹》《“計對”陳才子》《偷雞不成蝕把米》等傳說，我們可以讓幼兒對其進行創編或續編，培養幼兒的想象力和創造力。另外，我們還創設了語言角“方言對對碰”。在語言角中，我們用廢舊物品搭建了桌子、凳子、沙發等，孩子們開心地在里面做游戲，既促進了彼此間的交流合作，又提高了語言表達能力。

3.社會領域

我們還利用各種人文資源開展了一系列社會活動。例如，我園創設了“社會活動日”，組織幼兒參觀湛江博物館、水族館等，讓幼兒接受多元文化的熏陶。另外，我們還開展了“家長助教日”活動，邀請在高校當教師的家長來園向大家介紹湛江的歷史文化和英雄人物事跡。

4.科學領域

利用農村自然材料，帶領幼兒探索湛江特色資源。例如，我們請幼兒從家中帶來稻草、石頭、貝殼等自然材料，共同布置“作坊區”。在區域活動中，幼兒自己動手操作，實踐感知，并通過探索逐步發現問題、思考問題、解決問題。

5.藝術領域

將鄉土教育資源整合到繪畫、手工制作、民間舞蹈等藝術活動中，逐步培養幼兒的藝術審美能力。例如，帶領幼兒參觀“吳川三絕”的制作過程，讓幼兒通過直觀體驗，充分感知鄉土教育資源，體驗鄉土資源的藝術美。

（三）在區域游戲中的開發

區域游戲活動是幼兒的基本活動，既要調動幼兒的興趣，又要符合幼兒的生長發育情況。因此，幼兒園教育應從實際出發，從幼兒周圍的生活入手，因地制宜，充分挖掘鄉土資源。我們通過實踐發現，我們可以將鄉土教育資源充分利用到游戲活動中。例如，我園教師將民間游戲創編成極具活力的早操運動，然后融入到幼兒的一日生活中。在一日生活的過渡環節，教師還與孩子們一起玩“跳飛機”“切西瓜”“上坡下海”等游戲。通過鄉土資源在游戲活動中的實施，我園的教育變得更加鄉土化、民族化和生活化了。

四、鄉土教育資源在幼兒園教育活動中的成效

近年來，我們圍繞鄉土資源，撰寫方案，開展課題研究，落實實施計劃，開展相關措施，努力挖掘本土特有的資源優勢。在研究過程中，我們著重突出鄉土特色，立足實際，注重多種鄉土資源的開發和應用。幼兒們置身于具有濃厚鄉土氣息的學習和生活環境中，真實、自然地去感受和體驗生活，達到我們了預期的研究目標，取得了良好的教學效果。

（一）經驗成果獲得肯定和推廣

經過我們的不斷努力，我園創建省綠色幼兒園的做法與經驗逐漸被廣大幼教同行所認可。2008年，我園被指定為湛江市學前教育專業委員會年會參觀園所，并先后接待了1600多名幼教同行參觀，為全市幼兒教師提供了學習借鑒的經驗，贏得了同行們的一致好評。

（二）促進幼兒全面發展

通過鄉土資源的開發和應用，促進我園幼兒逐步養成了環保意識，他們的動手操作能力、想象力、創造力和審美能力也逐漸得到了發展，并收獲了滿滿的成就感，促進了自身全面發展。例如，在市環保局主辦的“湛江少兒環保時裝秀”上，我園創編的環保節目《東方娃娃·霓裳夢》中，孩子們的演出服都是用本土廢舊資源制作而成的，既環保又富有特色的服裝，加上高質量的表演，贏得了領導和同行們的一致好評。

（三）提高教師專業化成長

在環境創設過程中，教師不斷制訂、調整研究方案，挖掘鄉土資源，與家長密切配合，組織幼兒開展各種環境創設活動。在摸索和實踐的過程中，教師們逐漸豐富了環保知識，并積累了相關經驗，提升了教育教學水平，促進了自身專業化成長。

鄉土教育資源在幼兒教育活動中的有效應用，有利于豐富幼兒園的環境創設，提高教師的專業化水平，促進幼兒全面發展，因此，幼兒園應當引起重視。同時，相關課題研究也讓我們積累了豐富的教科研經驗，為我園今后的教科研工作打下了良好的基礎，增強了我園完成“科教興園”發展戰略的信心。P