淺談中考生物學科實驗教學

程亞萍

(合肥市行知學校 安徽合肥 230011)

目前初中大多學科還存在過于強調教育成績的現象，學生很難實現全面發展。在這樣的形勢下，培養學生動手動腦能力顯得尤為重要。生物以其獨特的學科性質，在理論知識指導的前提下，可以開展很多小組活動和個人探究實驗。提高學生興趣，讓學生學會獨立設計并堅持完成實驗，是每位生物老師的職責。在這些典型的實驗中，中考生物實驗以“觀察洋蔥表皮細胞”“觀察番茄果肉細胞”“口腔內的化學性消化”三個實驗為主，主要考查學生對儀器的操作等技能，領會其中的科學原理。為達到以上要求，教師對實驗室的管理必須到位，學生也需掌握基本實驗規則和技能，以下是我的一些心得體會。

一、制定實驗室規則制度

在實驗前我會要求學生預習并明確實驗目的、制定詳細可行的步驟和方案，步驟中涉及的生物學原理和過程中的注意事項都一一注明，做到不預習不做實驗；進實驗室保持良好的秩序，按小組就座，保持安靜，做好實驗過程記錄；實驗結束后要切斷水源、電源等，垃圾放進桌上紅桶內；及時記錄實驗報告，不斷反思總結，失敗或者漏做的實驗要申請重新補做。由于實驗課只有一名教師，這加大了課堂管理難度，教師很難做到兼顧每個學生，所以我安排每兩個學生一組，互相監督，互相提醒，互相評價，盡可能讓學生都能做到被關注，在提醒同桌注意實驗細節的同時，自己也得到復習和鞏固。對于一組同學都無法確定的情況，教師再單獨給予指導，充分體現教師為主導、學生為主體的教學理念。

二、強化實驗流程

1.顯微鏡的操作

在七年級，學生已學習過操作探究生命的器具——顯微鏡。對于九年級學生，顯微鏡已不陌生，但在操作過程中還是存在細節問題，如在取放顯微鏡過程中強調學生要一手拿著鏡臂，一手托著鏡座；操作前先升高鏡筒，下降鏡筒中，告知學生從側面察看的目的是防止壓到蓋玻片……

2.取材

洋蔥需要選新鮮洋蔥(冷凍的洋蔥皮和肉分離，不利于學生用刀片切井字，菜市場購買的洋蔥較超市的冷凍洋蔥觀察效果較好)，取材不建議用最里層(里層細胞較小，細胞核不易觀察也不方便繪圖)，靠外層的細胞較大，細胞核明顯易見；也可將番茄切成四塊，在中央果肉部位用解剖針來回刮取(靠皮的果肉取出后不容易是沙狀，不易后期分散細胞)；口腔內化學性消化的實驗中，部分學生未成功的原因在于取唾液前忘記漱口或在實驗前未做到清洗試管。

3.觀察

顯微鏡觀察中先制玻片再安放，洋蔥和番茄都需觀察到細胞核，洋蔥染色后觀察效果較好，番茄不需染色也可以直接看到細胞核。洋蔥表皮細胞的實驗中學生能看到細胞壁、細胞核。口腔內化學性消化實驗學生要實事求是地看到顏色。對于實驗的分析也要讓學生明白原理：淀粉遇碘變藍，不變藍是因為被唾液淀粉酶分解了。在觀察前，我會呈現圖片，讓學生做到心中有數。

4.作圖

嚴格要求學生用鉛筆作圖(出現錯誤時方便修改)，不描邊，標注靠右，正確完整。可利用多媒體展示修改后的繪圖，便于學生檢查修正。

三、總結

實驗過程可培養學生的理性思維，有的實驗表面上看是讓學生學會思考，學會設計實驗，而更深的目的是培養學生的生物科學素養。實驗中教師應積極引導，讓學生學會自主動手實驗。教師也要在學生出現疑惑時給予必要的指導，讓學生少走彎路。教師只要肯鉆研、肯下功夫，一定能在培養具備科學素養的人才方面有所建樹。