那些被夸大功效的食物

過量飲酒本傷人，加了枸杞變成枸杞酒就是壯陽的“養(yǎng)生酒”了？可樂含糖量高，加姜絲煮煮就能防治感冒？然而，事實(shí)并非如此。

枸杞泡酒壯不了陽

枸杞里含有維生素A、類胡蘿卜素等保健成分，還有人說枸杞中含有的黃酮類物質(zhì)、枸杞多糖等有助壯陽。其實(shí)，一般來說，1500克白酒中才會放250克枸杞。本來枸杞中的這些保健成分就有限，再加上這些成分在酒中的浸出率并不是特別高，最終真正能起到的“養(yǎng)生”作用幾乎可以忽略。

姜絲可樂治不了感冒

感冒了？煮點(diǎn)姜絲可樂喝吧！可是，你別忘了，可樂是高糖飲料，喝多了容易導(dǎo)致齲齒、肥胖和高血糖等問題，甚至?xí)l(fā)骨質(zhì)疏松，而它并沒有可緩解感冒的營養(yǎng)物質(zhì)。即使很多人感覺姜絲可樂確實(shí)對緩解感冒起作用，也是姜肉的功勞，因?yàn)榻獙儆跓嵝裕梢则?qū)寒，對治療風(fēng)寒感冒有一定作用。因此，與其喝姜絲可樂，還不如把姜去皮后，直接用水煮姜茶喝，對于風(fēng)寒感冒還是有一些緩解作用的。若是風(fēng)熱感冒，不僅不能緩解，或許還會加重，所以不能亂喝姜茶治感冒。

蔬菜干營養(yǎng)被破壞

大多數(shù)果蔬，如果直接晾曬的話，可能會在其還沒有完全變干之前，往往就先壞掉了。因此，我們現(xiàn)在能買到的果蔬干，大多是經(jīng)過特殊的加工處理過的。了解其加工工藝就會發(fā)現(xiàn)，在制作果蔬干的過程中，一般都會將果蔬過油或者油炸，營養(yǎng)成分被破壞，它遠(yuǎn)不如直接吃果蔬健康。（摘自《生活報(bào)》）