英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中案例式教學(xué)法的應(yīng)用探討

何源

【摘 要】有別于傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)方式，案例式教學(xué)可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，最大程度調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與到課堂活動(dòng)中去，在類(lèi)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中不斷提升自身的口語(yǔ)能力，文章首先分析了案例式教學(xué)法的原則，進(jìn)而探討案例式教學(xué)法在大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的具體應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】案例式教學(xué)法；大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)；應(yīng)用

案例式教學(xué)法起源于1920年的美國(guó)哈佛大學(xué)，是一種通過(guò)分析各種實(shí)際案例來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)方法。我國(guó)于20世紀(jì)90年代開(kāi)始探究案例教學(xué)法，并將其廣泛應(yīng)用于法學(xué)、工商管理等學(xué)科中，一系列相關(guān)的案例教材也隨之出現(xiàn)。而在英語(yǔ)教學(xué)中，特別是在大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中則很少有具體的應(yīng)用研究。隨著大學(xué)英語(yǔ)課程改革的不斷深入，英語(yǔ)教學(xué)的核心轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力，尤其是聽(tīng)說(shuō)能力，而把案例式教學(xué)模式運(yùn)用到大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，正是提高學(xué)生口語(yǔ)能力的重要途徑。

一、案例式教學(xué)法的原則

案例式教學(xué)法體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，想要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮案例的價(jià)值，需要在案例選擇、教師定位及課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)方面遵循以下原則。

（一）案例選擇要具有真實(shí)性和啟發(fā)性

教學(xué)案例的作用在于烘托學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的情境，使學(xué)生在實(shí)際語(yǔ)言環(huán)境中積極思考、自覺(jué)參與、了解相關(guān)的文化知識(shí)，自覺(jué)形成有關(guān)情境下表達(dá)方式選擇與運(yùn)用的系統(tǒng)理論。因此，案例應(yīng)該是客觀真實(shí)的，原汁原味的，真實(shí)案例創(chuàng)設(shè)的情境才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。案例教學(xué)的目的是要利用所提供的情境提出高質(zhì)量的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生在探究這些問(wèn)題的過(guò)程中，通過(guò)自主學(xué)習(xí)、互相探討，深入思考達(dá)到鞏固知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力的目的。所以，案例的選擇要具有啟發(fā)性，要能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考的積極性。

（二）教師的引導(dǎo)作用及較高的學(xué)科素養(yǎng)

案例式教學(xué)法要求教師不僅要有較高的學(xué)科素養(yǎng)，包括過(guò)硬的語(yǔ)言功底、豐富的人文知識(shí)、掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，還要有較強(qiáng)的課堂組織能力。教師要改變?cè)趥鹘y(tǒng)課堂中的主體作用，成為課堂中的策劃者、組織者和引導(dǎo)者。教師要圍繞教學(xué)目的、學(xué)生的水平和特點(diǎn)提供大量符合學(xué)生認(rèn)知水平的案例，確保教學(xué)活動(dòng)能順利開(kāi)展。由于課堂討論是案例式教學(xué)的基本組織形式，所以教師還要做好課堂討論的組織工作，避免學(xué)生進(jìn)行無(wú)效討論，注意啟發(fā)學(xué)生的思考，從案例中總結(jié)知識(shí)，提高自己的認(rèn)識(shí)水平。同時(shí)，要協(xié)調(diào)好師生關(guān)系，鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言、敢于表現(xiàn)，也要鼓勵(lì)學(xué)生互相學(xué)習(xí)，從別人的發(fā)言中汲取新的觀點(diǎn)，拓展自己的思維。

（三）課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)合作和互動(dòng)

大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂面臨的一個(gè)最大難題是學(xué)生害怕開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，擔(dān)心表達(dá)不準(zhǔn)確或是無(wú)話可說(shuō)。案例式教學(xué)以小組為學(xué)習(xí)單位，以完成共同學(xué)習(xí)任務(wù)為目標(biāo)，著眼于老師和學(xué)生，特別是學(xué)生和學(xué)生相互之間彼此互動(dòng)的“學(xué)”上。這就幫助學(xué)生克服了自己發(fā)言的緊張情緒，帶動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)了學(xué)生表達(dá)自我的勇氣。所以，在課堂活動(dòng)中要多設(shè)計(jì)可以互動(dòng)或合作的環(huán)節(jié)，比如：角色扮演、小組辯論、組內(nèi)演講及小組PPT展示等，以便充分發(fā)揮案例式教學(xué)的作用。

二、案例式教學(xué)法的應(yīng)用

在進(jìn)行案例式教學(xué)時(shí)，教師要準(zhǔn)備好有針對(duì)性的案例，剖析與案例相關(guān)的語(yǔ)言和文化知識(shí)，并準(zhǔn)備好討論過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生思考的問(wèn)題。為了提高課堂效率和教學(xué)效果，教師可以提前把討論的主題及相關(guān)問(wèn)題告訴學(xué)生，讓學(xué)生以小組為單位提前做好準(zhǔn)備。下面舉一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明具體的實(shí)施步驟。

（一）課前選取典型案例

本次課的主題是外出就餐（Eating out），討論的內(nèi)容包括在西餐廳預(yù)定餐桌（restaurant reservation）、餐廳點(diǎn)餐（ordering）及餐后結(jié)賬（checking），結(jié)合案例（文本及視頻），要求學(xué)生查閱資料并回答以下問(wèn)題：

1.預(yù)定餐桌時(shí)需要明確哪些信息？

2.西餐廳就餐時(shí)是否有著裝要求？

3.點(diǎn)餐順序是什么？

4.牛排分為幾成熟？

5.餐后結(jié)賬時(shí)需要注意什么？

6.中西方就餐禮儀有哪些不同？

7.餐廳常用語(yǔ)有哪些？

教師把這些問(wèn)題分配給七個(gè)小組（每組四名學(xué)生），學(xué)生在了解主題后，帶著問(wèn)題和興趣去搜集資料，為課堂中的案例分析和學(xué)習(xí)奠定的基礎(chǔ)。

（二）課堂上剖析案例

教師在課堂中應(yīng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，以學(xué)生為主體設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)活躍的課堂氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解。教師不應(yīng)在學(xué)生發(fā)言時(shí)發(fā)表自己的看法，做出最后評(píng)價(jià)前不總結(jié)學(xué)生的發(fā)言，以免影響學(xué)生的思路。如果學(xué)生出現(xiàn)錯(cuò)誤，可以引導(dǎo)其他同學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充分析，幫助修正觀點(diǎn)。

通過(guò)組織學(xué)生討論“Eating out”案例中的內(nèi)容、語(yǔ)言使用和文化差異，七個(gè)小組分別對(duì)討論的結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)，教師組織課堂發(fā)言順序，并記錄下學(xué)生發(fā)言中表述不準(zhǔn)確或錯(cuò)誤的地方，以便在總結(jié)時(shí)給與指正。由于課前已查閱了資料，所以學(xué)生們?cè)谟懻撨^(guò)程中特別積極，發(fā)言也比較踴躍。有的小組還準(zhǔn)備了視頻資料來(lái)證明自己的結(jié)論。比如：高級(jí)西餐廳的著裝要求，即：男士穿西裝，女士穿禮裙；牛排幾分熟的區(qū)分和英語(yǔ)表達(dá)；從中西方就餐禮儀中體現(xiàn)的文化差異及餐廳用語(yǔ)的正確使用。

課堂討論及發(fā)言結(jié)束后，教師要及時(shí)給與課堂評(píng)價(jià)，指出討論成功之處和需要改進(jìn)的地方。在分析案例的基礎(chǔ)上，教師再次將案例的音視頻展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生置身于真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

1.課堂及課后口頭實(shí)踐

課堂評(píng)價(jià)后，教師需要給學(xué)生提供口語(yǔ)練習(xí)的機(jī)會(huì)。先讓學(xué)生兩人一組對(duì)所給案例進(jìn)行模擬練習(xí)，然后為學(xué)生設(shè)定一些場(chǎng)景就餐桌預(yù)定、餐廳點(diǎn)餐和餐后結(jié)賬進(jìn)行角色扮演的練習(xí)，讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，讓這部分知識(shí)根植于學(xué)生的腦海中。為了提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，還可以利用FIF口語(yǔ)系統(tǒng)給學(xué)生布置相關(guān)的課后作業(yè)。教師可以通過(guò)該系統(tǒng)了解學(xué)生的作業(yè)完成情況、口語(yǔ)表達(dá)熟練程度及語(yǔ)言使用的靈活度，為檢測(cè)教學(xué)效果提供了一定的依據(jù)。

三、結(jié)論與啟示

（一）案例式教學(xué)法有利于提高學(xué)生的思辨能力及學(xué)習(xí)能動(dòng)性

現(xiàn)階段得口語(yǔ)訓(xùn)練只是單純地把習(xí)得的詞匯、短語(yǔ)和句型運(yùn)用到口語(yǔ)實(shí)踐中。一旦脫離課堂，學(xué)生就會(huì)疏于練習(xí)，不會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)。案例式教學(xué)結(jié)合了課前問(wèn)題分析、課堂討論、課后反饋，使學(xué)生能主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中，有利于思辨及自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

（二）案例式教學(xué)法豐富了口語(yǔ)教學(xué)手段

在傳統(tǒng)的口語(yǔ)課中，教師一味地灌輸語(yǔ)言點(diǎn)，說(shuō)得比學(xué)生多，課堂氛圍沉悶，留給學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言輸出的時(shí)間相對(duì)較少，學(xué)生練習(xí)也不積極。而案例式教學(xué)改變的這一枯燥的授課方式，把學(xué)生放到主體地位，學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高了課堂有效性。

（三）案例式教學(xué)促進(jìn)了學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)

案例式教學(xué)改變了傳統(tǒng)教學(xué)中機(jī)械模仿的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生全程參與到案例分析、討論及練習(xí)中，在一種自然的語(yǔ)言環(huán)境下，學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)際的應(yīng)用能力得到了促進(jìn)。在學(xué)習(xí)的自我評(píng)價(jià)中，學(xué)生也表示通過(guò)案例式教學(xué)所學(xué)到的知識(shí)印象要深一些，掌握得也比較好。

案例教學(xué)法為加強(qiáng)口語(yǔ)訓(xùn)練和提高英語(yǔ)表達(dá)能力提供了有效途徑，在解決問(wèn)題的過(guò)程中，它激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和思辨能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì)了如何收集、篩選和整理信息，學(xué)會(huì)了分析問(wèn)題及與他人合作解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)了在中西語(yǔ)言與文化不斷對(duì)比的過(guò)程中學(xué)習(xí)英語(yǔ)，從而提高了學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

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