李雨欣,施娜,許筱穎
(北京中醫藥大學,北京 100029)
現今社會,人們逐漸提高了對自身健康的關注,越來越重視用養生之法來治未病,期望保持健康,延年益壽。但如何進行養生才能達到預期效果,人們卻不甚了解,甚至還存在著一定誤區。本文擬從理論淵源及具體運用,對順時養生與治未病進行闡釋,以期能夠通過相應的調養護理方法,未病先防,提高生活質量,健康長壽。
我國自古以來就對養生之法尤為重視,《莊子·內篇·養生主》有言:“為善無近名,為惡無近刑,緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。”“養生主”就是養生的要領,是《莊子》首次提出“養生”一詞。養,即保養、補養;生,即生命、生長。養生,就是基于生命發生發展的規律,通過飲食、運動等方法,達到顧護身心健康、延年益壽的目的。中醫學中有著豐富的養生理論,包括飲食藥物養生、起居運動養生、針灸推拿養生等方面[1]。《黃帝內經·上古天真論》其一章中就有大段養生理論,“其知道者,法于陰陽,和于術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。”“夫上古圣人之教下也,皆謂之虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來。”
順時養生,是基于天人相應的理論,使人體順應自然四季、晝夜的變化規律,保持機體與自然之間的平衡及其自身陰陽平衡的養生方法。其中,四時陰陽變化明顯,物候差異較大,對人體影響尤為突出。所以,順應四時陰陽變化規律,調節自身臟腑氣機,使之適應自然節律、顧護形神的四時養生之法更應當引起重視。《素問·寶命全形論》道:“天覆地載,萬物悉備,莫貴于人。人以天地之氣生,四時之法成。”基于自然界陰陽消長的客觀規律,四時物候存在春生、夏長、秋收、冬藏的特點,人欲健康長壽,防止疾病的發生,也應遵循自然界四時陰陽的變化規律,調攝精神,保全形體,達到防止疾病、延年益壽的目的。《素問·四氣調神大論》提出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養陽,秋冬養陰。”春夏陽氣易泄而消耗正氣,因此,春夏二季應顧護人體機體中的陽氣;秋季收斂、冬季封藏,秋冬之際陽消陰長,萬物內斂閉藏,故秋冬季節人應該保養體內的陰精防止其外泄太過[2]。此《靈樞·本神》所謂“故智者之養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔。如是則僻邪不至,長生久視。”
“治未病”是中醫學的重要思想,對中醫預防和治療疾病發揮關鍵的指導作用。《素問·四氣調神大論》曰:“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂”。“治未病”內容主要包括:一,未病防病。《黃帝內經》強調“正氣內存,邪不可干,邪之所湊,其氣必虛”,維持機體正氣充足,陰平陽秘,臟腑調和,氣血運行通暢,則外邪不得入侵,防止疾病的發生。二,既病防變。《金匱要略》指出“見肝之病,知肝傳脾,當先實脾”,外邪或內傷初起如若治療不及時或誤治,會經衛氣營血、六經傳變,或因臟腑的生化制克而傳及它臟,故要在疾病發生以后及時預防疾病的傳變。順時養生是在“治未病”理論指導下的一種有效的養生方法,在預防疾病發生、防止疾病傳變及疾病愈合顧護的過程中,都發揮著不可替代的作用。如《內經·百病始生》言:“卒然逢疾風暴雨而不病者,蓋無虛,故邪不能獨傷人。此必因虛邪之風,與其身形,兩虛相得,乃客其形”,中醫認為人體只有在正氣虛弱加之感受外邪時才會致病,因此從對發病的認識上強調顧護正氣、“治未病”的重要性。
《素問·藏氣法時論》提到“肝主春,足厥陰少陽主治……心主夏,手少陰太陽主治……脾主長夏,足太陰陽明主治……肺主秋,手太陰陽明主治……腎主冬,足少陰太陽主治……開腠理,致津液,通氣也。”陰陽消長,四季變換,春生夏長、秋收冬藏,各個季節有其氣候特點。與之相應,各臟腑也有其主之時,五臟在其所主的時令里發揮著主要的調控作用,以此來調節人體各項生理機能去主動適應季節的變化特點,保持氣血運行通暢、臟腑功能協調。
《素問·靈蘭秘典論》曰:“肝者,將軍之官,謀慮出焉。”《素問·六節藏象論》對肝應春的功能和特性描述為“肝者,罷極之本,魂之居也……通于春氣”。肝是在春季機體對環境起主要適應和調節機能的臟腑系統。《素問·陰陽應象大論》描述到:“東方生風,風生木,木生酸,酸生肝,肝生筋,筋生心,肝主目。其在天為玄,在人為道,在地為化。化生五味,道生智,玄生神。神在天為風,在地為木,在體為筋,在藏為肝,在色為蒼,在音為角,在聲為呼,在變動為握,在竅為目,在味為酸,在志為怒。怒傷肝,悲勝怒;風傷筋,燥勝風;酸傷筋,辛勝酸。”肝應春,主生發,肝的疏泄功能在春季增強,并居于主導地位。在春季,肝的疏泄作用對自身肝系統及其他臟腑起著重要的調控作用,而在其他季節則處于從屬地位,協助其他四臟維持機體穩態。若肝主疏泄與肝藏血的功能不能順應春季的時序變化,則會出現春季多發疾病[3]。如《素問·藏氣法時論》所言:“肝病者,兩脅下痛引少腹,令人善怒,虛則目盳盳無所見,耳無所聞,善恐,如人將捕之,取其經,厥陰與少陽,氣逆,則頭痛耳聾不聰頰腫。”
中醫學上的夏包括夏和長夏,在五臟關系中分別與心、脾相對應。《素問·靈蘭秘典論》曰:“心者,君主之官也,神明出焉。”《素問·六節藏象論》對“心應夏”有具體的闡述:“心者,生之本,神之變也……通于夏氣”。 《素問·陰陽應象大論》描述到:“南方生熱,熱生火,火生苦,苦生心,心生血,血生脾,心主舌。其在天為熱,在地為火,在體為脈,在藏為心,在色為赤,在音為徵,在聲為笑,在變動為憂,在竅為舌,在味為苦,在志為喜,喜傷心,恐勝喜;熱傷氣,寒勝熱,苦傷氣,咸勝苦。”心為陽中之太陽,陽氣充盛,二者在五行中同屬火,其性炎上,心的各項生理機能與夏天炎熱的氣候特點相似,且暑濕亦會對心的生理功能產生影響,即“暑易傷心神”[4]。如《素問·藏氣法時論》提到:“心病者,胸中痛,脅支滿,脅下痛,膺背肩甲間痛,兩臂內痛;虛則胸腹大,脅下與腰相引而痛,取其經,少陰太陽,舌下血者。其變病,刺郄中血者。”《素問·陰陽應象大論》闡述脾的生理特性為: “中央生濕,濕生土,土生甘,甘生脾,脾生肉,肉生肺,脾主口。其在天為濕,在地為土,在體為肉,在藏為脾,在色為黃,在音為宮,在聲為歌,在變動為噦,在竅為口,在味為甘,在志為思。思傷脾,怒勝思;濕傷肉,風勝濕;甘傷肉,酸勝甘。”脾喜燥惡濕,夏季暑濕之氣嚴重,易阻礙脾陽,影響脾胃運化功能。“脾病者,身重善肌肉痿,足不收行,善瘈,腳下痛;虛則腹滿腸鳴,飧泄食不化,取其經,太陰陽明少陰血者”(《素問·藏氣法時論》)。因此,夏季應調養陽氣,顧護心脾[5]。
《素問·靈蘭秘典論》曰:“肺者,相傅之官,治節出焉。”“肺者,氣之本,魄之處也……通于秋氣”。肺主氣,主宣發肅降,在四時中對應秋季,肺在秋季時其肅降功能增強,并且處于支配地位。肺與秋在五行中同屬金,與秋季氣候干燥、寒涼、斂降的特點相似。《素問·陰陽應象大論》描述到:“西方生燥,燥生金,金生辛,辛生肺,肺生皮毛,皮毛生腎,肺主鼻。其在天為燥,在地為金,在體為皮毛,在藏為肺,在色為白,在音為商,在聲為哭,在變動為咳,在竅為鼻,在味為辛,在志為憂。憂傷肺,喜勝憂;熱傷皮毛,寒勝熱;辛傷皮毛,苦勝辛。”肺病在秋季借助清肅、明潤之氣可得到緩解,但與此同時,秋季肅殺,燥邪盛行,故肺在秋季宣發衛氣津液的功能下降,護衛肌表失司,易使腠理開泄不固,發生呼吸系統疾病[6]。《素問·藏氣法時論》有:“肺病者,喘咳逆氣,肩背痛,汗出,尻陰股膝髀腨胻足皆痛;虛則少氣不能報息,耳聾嗌干,取其經,太陰足太陽之外厥陰內血者。”
《素問·靈蘭秘典論》曰:“腎者,作強之官,伎巧出焉。”《素問·六節藏象論》提到:“腎者,主蟄,封藏之本,精之處也……為陰中之太陰,通于冬氣。” 中醫“腎應冬”是指腎是機體應時而變在冬季起主要調節作用的調節系統。腎氣與冬季封藏的特點相通應,在冬季,腎藏精、主納氣的功能加強,并起主導作用,防止冬季機體精氣外泄,維持溫煦功能和氣血津液來適應冬季寒冷的氣候。冬季其腎陰漸長、腎陽則漸消,表現為機體的生殖機能下降、小便量多、體溫下降。《素問·陰陽應象大論》描述腎的特性為:“北方生寒,寒生水,水生咸,咸生腎,腎生骨髓,髓生肝,腎主耳。其在天為寒,在地為水,在體為骨,在藏為腎,在色為黑,在音為羽,在聲為呻,在變動為栗,在竅為耳,在味為咸,在志為恐。恐傷腎,思勝恐;寒傷血,燥勝寒;咸傷血,甘勝咸。”若“腎應冬”不符常態,則“腎病者,腹大脛腫,喘咳身重,寢汗出,憎風;虛則胸中痛,大腹小腹痛,清厥意不樂,取其經,少陰太陽血者”(《素問·藏氣法時論》)。
中國飲食文化源遠流長,并在此基礎上形成了中醫特色的飲食養生理論體系。《素問·藏氣法時論》提到:“毒藥攻邪,五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散,或收,或緩,或急,或堅,或軟,四時五藏,病隨五味所宜也。”飲食水谷是人類生存的基礎,中醫認為“藥食同源”,順應四時氣候變化、根據臟腑機能的節律特點合理飲食,可在一定程度上發揮養生保健和治療疾病的作用。《素問·五藏生成》認為不同色味的飲食物對應不同臟腑:“色味當五藏:白當肺、辛,赤當心、苦,青當肝、酸,黃當脾、甘,黑當腎、咸。故白當皮,赤當脈,青當筋,黃當肉,黑當骨。”
在春季,肝急拘緊,在飲食上,宜服用甘柔之品柔肝養血、疏肝理氣,如郁金、枸杞、桂圓等。春季肝氣過旺,肝病易傳脾,故應在疏泄肝氣的同時養益脾氣,可用辛甘發散、清淡的蔬菜水果來助人體陽氣,不宜食酸澀收斂、油膩、寒涼之品,防止傷及脾陽,影響脾胃運化。此遵《素問·藏氣法時論》:“肝苦急,急食甘以緩之。”
夏季心脾當令,應避免辛辣油膩之物,防止心火上炎、阻礙脾胃運化。夏季炎熱,可飲用辛涼可口的綠豆湯、酸梅湯消暑解渴。但忌過度貪飲寒涼之物,防止傷及脾陽,造成腹瀉。此遵之《素問·藏氣法時論》:“心苦緩,急食酸以收之。”“脾苦濕,急食苦以燥之。”
肺為嬌臟,秋天干燥的氣候特點易對肺造成損害,故秋季應忌用辛辣苦燥之品,宜食潤肺生津、養陰清燥的之物,如山藥、梨、百合等[7],益氣養陰,滋陰潤肺。及烏梅、山楂酸性食物,以應秋季收斂之性。此遵之《素問·藏氣法時論》:“肺欲收,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”
冬季寒冷,腠理密固,人體各項機能水平下降,出汗較少,所以可適當減少食物的攝取量,減輕腎化氣行水的負擔。寒冷的冬天應多食辛溫之品,溫養脾胃、驅散寒冷,可選用羊肉、韭菜、桂圓等溫腎補陽之物。此遵之《素問·藏氣法時論》:“腎苦燥,急食辛以潤之,開腠理,致津液,通氣也。”但同時因冬季陽藏于內,也勿過食溫燥辛辣之品,以免損傷脾胃,痰濁內生,郁而化熱,而致大便秘結、溫病、鼻衄等火熱病,同時也不宜吃得過飽,以免氣血運行不暢[8]。
中醫認為,養生應順應四時陰陽消長變化,和喜怒而安居處,調節自身氣血運行,使之與自然界氣候變化相適應。
第一,《素問·四氣調神大論篇》言:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發緩行。以使志生,生而勿殺。”春季萬物生發,陽氣逐漸上升,在情志方面要保持精神的舒暢,防止暴怒憂郁導致肝氣郁結。此外,春季應夜臥早起,這樣有利于機體陽氣的生長。
第二,“夏三月,此謂蕃秀。天地氣交,萬物華實。夜臥早起,無厭于日。使志無怒,使華英成秀。”夏季腠理開泄,應顧護陽氣,防止起外泄。夏天應當注重對心的調護,宜晚睡早起,切勿大怒,使精力充沛,體內氣機宣暢。《素問·生氣通天論》中述到“大怒則形氣絕,而血菀于上,使人薄厥。”心在志為喜,“心氣虛則悲,實則笑不休”。喜易傷心,大喜易使心火亢盛失去抑制,從而對血脈造成損傷,導致心臟疾病的產生[9]。
第三,“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平。”肺在志為悲,悲則氣消,因此在秋季要注意保持樂觀和開朗的心態,調暢身體氣機,防止秋季肅殺之氣損傷機體臟腑氣機。在起居方面,提倡早睡早起,以利于陰精的收斂和陽氣的舒張。
第四,“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽。早臥晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪。”腎在志為恐,冬季應保持心態平和,減少心情刺激,維持臟腑氣機平衡。冬季寒冷,萬物藏匿,陽收陰長,在起居方面,冬季應順應陰陽規律晚睡晚起,注意保暖,切忌過度運動和房事,保存機體陽氣,避免耗散腎精。
中醫自古就有八段錦、導引、氣功等運動養生之法,適當的運動可通暢氣血運行,調節臟腑氣機。但運動要避免大汗淋漓,防止氣隨汗脫。一、春季陽氣升發,散步、太極拳、八段錦等活動可使肝氣得以疏泄,并助陽氣的升發,此乃肝主升發和春季發陳的特點相適應,此謂“天地俱生,萬物以榮”。二、夏季可順應太陽早出晚歸的自然規律,選擇晨跑、夜間乘涼散步,氣候炎熱,游泳也是夏季養生不二的選擇,但夏季炎熱,運動養生要防止中暑,避免陽氣過泄。三、秋季溫度適宜,可選擇多種健身方式,如長跑、登高爬山、打球等戶外運動。四、雖然冬季天氣寒冷,但也要適量運動,避免氣滯血瘀,陽氣不升,機體免疫力下降。鍛煉可以室內運動為主,若在室外鍛煉則要注意預防感冒和凍傷,避免在大雪、霧霾等惡劣天氣中鍛煉或長時間外出。
《靈樞·九針論》言:“律者,調陰陽四時而合十二經脈”。四時針灸養生是順應四時陰陽消長變化,通過貼敷、艾灸、針刺穴位等方式調理機體氣血陰陽從而達到養生目的方法。《靈樞·四時氣》提出:“四時之氣,各有所在,灸刺之道,得氣穴為定。故春取經、血脈、分肉之間,甚者,深刺之,間者,淺刺之;夏取盛經孫絡,取分間絕皮膚;秋取經腧。邪在腑,取之合;冬取井滎,必深以留之。”春夏之時,陽盛于外而虛于內;秋冬之時,陰盛于外而虛于內,故針灸養生要遵守“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,辨證施法。春夏陽氣發泄,腠理不密,刺激穴位可治療秋冬陰盛之病。秋冬陽氣收斂,腠理閉塞,適合滋陰養血,以治療春夏陽盛之病。可在夏季選用三伏貼,冬季選用三九貼調理臟腑陰陽,治療一些慢性疾病。同時,在針刺方面要可在遵循“春夏淺刺,秋冬深刺”原則的基礎上選用針刺養生,根據具體病證臨證取穴[10]。
“三分治,七分養”,在中醫“天人相應”理論的指導和“治未病”思想的影響下,順應四時陰陽五行之氣,來調節人的臟腑功能、顧護正氣的四季養生方法,是中醫學極為重要的一部分。所謂春夏養陽、秋冬養陰,春季養肝、夏季養心脾、秋季養肺、冬季養腎,未病先防,乃是保養身體之道。