一帶一路戰(zhàn)略背景下的我國茶葉市場分析

高麗華

（包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭 014030）

在當(dāng)今世界范圍內(nèi)，飲茶習(xí)慣已經(jīng)發(fā)展成為世界性習(xí)慣，在茶葉產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展中，了解和認(rèn)知世界茶葉產(chǎn)業(yè)市場信息，乃至大眾的消費(fèi)訴求就極其必要。

1 “一帶一路”偉大倡議的背景及對茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響認(rèn)知

我國是“一帶一路”倡議的提出國，也是歷史上的絲綢之路起端，可以說，該倡議的制定和出臺，對于我國各個產(chǎn)業(yè)發(fā)展都帶來具體影響，尤其是對整個茶葉產(chǎn)業(yè)來說，其借助新的偉大倡議，進(jìn)入歷史發(fā)展的“快車道”。

1.1 “一帶一路”偉大倡議背景分析

“一帶一路”是黨的十八大以來習(xí)近平總書記審時度勢，結(jié)合中國國情和世界發(fā)展態(tài)勢，提出了符合世界各國利益的“一帶一路”偉大倡議，我們應(yīng)該看到“一帶一路”倡議詮釋的不僅是一種外交政策，更是一種文化理念，因此，其需要我們能夠以包容和開放的心態(tài)來參與時代發(fā)展的外交要求。無論是傳統(tǒng)的絲綢之路，還是今天的“一帶一路”，茶葉都是其中重要的貿(mào)易產(chǎn)品。可以說，在當(dāng)前歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶葉貿(mào)易構(gòu)成了整個經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中的重要內(nèi)容。習(xí)近平總書記結(jié)合具體狀況，對當(dāng)前我國的對外交流活動，賦予了更多復(fù)雜使命。可以說，在新的歷史背景下，茶葉產(chǎn)業(yè)迎來了更為深厚的發(fā)展機(jī)遇。

1.2 “一帶一路”偉大倡議對茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響

對于當(dāng)前茶產(chǎn)品對外貿(mào)易活動來說，一是要認(rèn)識到“一帶一路”倡議所帶來的應(yīng)用影響，并且融合該影響，調(diào)整茶葉產(chǎn)業(yè)貿(mào)易中的各項(xiàng)策略。二是要理性分析我國當(dāng)前整個茶葉產(chǎn)業(yè)的具體狀況，精準(zhǔn)識別發(fā)展現(xiàn)狀的關(guān)鍵基礎(chǔ)，及時調(diào)整茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營策略和思路。三是該倡議的出臺，不僅需要探究時代趨勢，同時也要與社會大眾的消費(fèi)關(guān)注度、我國茶葉產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)情況和社會大眾的飲茶訴求等關(guān)聯(lián)性因素進(jìn)行有效把握。四是要針對當(dāng)前整個國際市場中對茶產(chǎn)品類型和營銷機(jī)制的構(gòu)建狀況，制定適合自身發(fā)展的策略。

在“一帶一路”倡議影響下，我國茶葉產(chǎn)業(yè)迎來了創(chuàng)新發(fā)展的全新機(jī)遇期。無論是茶葉產(chǎn)業(yè)化，還是具體的茶葉貿(mào)易等多個產(chǎn)業(yè)都有著重要發(fā)展優(yōu)勢。結(jié)合目前茶葉營銷過程中，互聯(lián)網(wǎng)電商模式的成熟應(yīng)用，整個茶葉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營創(chuàng)新中，可以充分圍繞該產(chǎn)業(yè)的鏈條化來具體實(shí)施產(chǎn)業(yè)經(jīng)營活動。當(dāng)然，就當(dāng)前社會大眾自身的飲茶需求看，其不僅關(guān)注茶產(chǎn)品的口感，其對茶產(chǎn)品自身的品質(zhì)也有自身價值訴求。當(dāng)然，在“一帶一路”倡議中，其通過具體的對外交流活動，從而實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)的深化交流與發(fā)展。

2 我國茶葉市場的經(jīng)營狀況和發(fā)展趨勢

我國是傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)國，茶的種植與加工、生產(chǎn)營銷歷史已有幾千年的發(fā)展。從我國茶葉市場的整體狀況看，綠茶產(chǎn)品占據(jù)了80%的市場份額，同時也在全世界范圍內(nèi)，有著絕對性經(jīng)營優(yōu)勢。根據(jù)我國茶葉流通協(xié)會所具體發(fā)布的消費(fèi)指數(shù)看，在2013-2015三年的消費(fèi)調(diào)整后，茶葉的整體消費(fèi)量和價格，以及整體消費(fèi)金額指數(shù)等都保持了平穩(wěn)發(fā)展。茶葉消費(fèi)市場規(guī)模實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長。2017年我國茶葉市場消費(fèi)總量達(dá)到190萬噸，消費(fèi)額達(dá)到2300億元左右。

從具體的茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，其經(jīng)過近些年調(diào)整已經(jīng)形成了穩(wěn)定的茶葉產(chǎn)品消費(fèi)格局。綠茶毫無疑問是其核心，所占消費(fèi)比重超過了整體的一半。黑茶和紅茶、烏龍茶所占比重基本相同，均占整體的12%左右。結(jié)合茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，綠茶所占的比重逐漸下降，而黑茶則在近些年成為全新消費(fèi)熱點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了全面擴(kuò)張，尤其是其中有諸多與“一帶一路”相關(guān)的茶產(chǎn)品迅速發(fā)展，已經(jīng)超越了紅茶的消費(fèi)量，成為第二大市場。而整個紅茶消費(fèi)所占比重的日益下降，主要反映和詮釋了由于紅茶產(chǎn)品缺乏必要創(chuàng)新，影響了紅茶產(chǎn)品市場的有效構(gòu)建。

在當(dāng)前我國茶葉市場建設(shè)過程中，其中所提出的要求是多樣化的，除了成熟經(jīng)營機(jī)制外，還需要深度而科學(xué)的人文思維。因此，如果我們想要真正有效地做好茶葉市場的全新構(gòu)建，就應(yīng)注重打造全新市場經(jīng)營模式，注重營造科學(xué)的經(jīng)營思維，尤其是將人文理念融入到茶葉市場的建設(shè)之中。

就目前我國茶葉市場的經(jīng)營狀況看，其價格趨于日益穩(wěn)定，同時品牌消費(fèi)和應(yīng)用的優(yōu)勢進(jìn)一步明顯。當(dāng)然整個茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新態(tài)勢進(jìn)一步優(yōu)化，一方面受全新發(fā)展渠道的具體影響，茶葉市場的營銷渠道逐漸經(jīng)歷從單一的零售途徑向電商市場建設(shè)與品牌經(jīng)營相融合的全新市場結(jié)構(gòu)之中，而茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，其中所使用的資源優(yōu)勢也在進(jìn)一步整合中，不斷升級和優(yōu)化，從而以其實(shí)現(xiàn)最大價值和優(yōu)勢。雖然茶葉消費(fèi)市場中，其渠道之間的互動性不斷增強(qiáng)，整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合已經(jīng)成為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向所在。

3 “一帶一路”偉大倡議背景下我國茶葉市場的經(jīng)營機(jī)制

在“一帶一路”偉大倡議下，國際開放與交流活動進(jìn)入了全新發(fā)展高度，而茶文化在這一具體的傳播與交流過程中，其中所能承載與發(fā)揮的作用則是諸多元素都不具備的作用價值。當(dāng)然，從傳統(tǒng)的絲綢之路到今天的“一帶一路”，茶葉作為一種重要的貿(mào)易元素，其始終發(fā)揮著重要的影響力和價值。茶葉不僅僅是一種商品，更是融入具體文化內(nèi)涵的重要因素。所以，在對外開放高度自由的今天，茶葉產(chǎn)品市場經(jīng)營已經(jīng)突破了傳統(tǒng)、單一的影響力，并且借助“一帶一路”偉大倡議而實(shí)現(xiàn)了全新的營銷格局。

當(dāng)然，在互聯(lián)網(wǎng)電商模式的成熟影響下，如今茶葉產(chǎn)品營銷過程已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，電商的應(yīng)用優(yōu)勢與茶葉產(chǎn)品營銷活動相結(jié)合，從而在延展茶葉產(chǎn)品營銷鏈條的同時，優(yōu)化了具體的服務(wù)機(jī)制。對于“一帶一路”倡議的具體實(shí)施特征來說，其是立體化的，無論是其中所詮釋的內(nèi)容元素，還是其中所倡議的合作點(diǎn)，實(shí)際上都是基于多方國情和基本狀況所提出的偉大倡議。所以，該倡議的價值在于其與時代需要和時代趨勢有著高度匹配性。

在“一帶一路”倡議下，其所倡導(dǎo)的是一種高度開放的合作格局，旨在為世界構(gòu)建廣泛性和包容性相結(jié)合的重要服務(wù)平臺，就當(dāng)前信息技術(shù)時代的發(fā)展背景而言，其渴望通過更多合作，從而推動構(gòu)建全社會參與的積極力量。因此，對于當(dāng)前各個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新來說，“一帶一路”都為其發(fā)展提供了良好的空間環(huán)境。

對于我國茶葉市場的經(jīng)營建設(shè)來說，“一帶一路”為其提供了良好的發(fā)展機(jī)遇，尤其是更為開放的市場環(huán)境，其讓我國茶葉企業(yè)能夠充分利用這一系列優(yōu)勢的發(fā)展環(huán)境為自身發(fā)展搭建良好的發(fā)展平臺。同時，在新的倡議中，我國茶葉企業(yè)不僅可以向沿線國家輸出我國的茶葉產(chǎn)品，同時也可以利用自身的資本優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢在相關(guān)國家投資興辦茶場，從而縮短其茶葉產(chǎn)品的營銷距離，增加企業(yè)自身的發(fā)展效益。

在成熟的歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶和茶文化不斷向外延伸，已經(jīng)形成了成熟的茶文化機(jī)制。而在一帶一路倡議地區(qū)，不僅對茶及茶文化有著充分認(rèn)可，茶與茶文化也成為連接我國與這些國家的重要紐帶，這些國家在具體認(rèn)可茶葉價值的基礎(chǔ)上，接受和認(rèn)同了我國的茶文化。并且將自身文化與茶融合，形成了新的茶文化。在“一帶一路”倡議中，無論是精神內(nèi)涵，還是理念都與茶文化的應(yīng)用之間有著關(guān)聯(lián)。

4 結(jié)語

如今國際之間的多種元素交流進(jìn)入了更高發(fā)展高度，茶所發(fā)揮的作用是其他元素都無法達(dá)到的優(yōu)勢。一帶一路沿線國家是我國茶文化影響下的國家，當(dāng)然這些國家自身并不生產(chǎn)茶葉，所以這就為我國茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供了良好空間，從而對我國茶葉市場的全新構(gòu)建提出了較高訴求。

[1]王興臣.“一帶一路”背景下湖北茶葉向西走出去的調(diào)查與思考[J].沈陽師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2015(2)：151-152.

[2]劉民殷.世界茶葉市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢及對中國的啟示——關(guān)于參加FAO第22屆政府間茶葉工作組會議的報告 [J].世界農(nóng)業(yè),2017(3)：213-215.

[3]蔡尚偉,車南林.“一帶一路”戰(zhàn)略背景下我國茶葉市場開拓策略與建議[J].新疆師范大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2016(13)：123-124.