互聯網下進口食品監管分析

梅海波

近年來，我國的進口食品的數量和種類日益增多。并隨著互聯網技術的應用，人們能夠通過多種渠道買到進口食品。但由于缺乏相應的食品安全知識，導致食品安全問題頻發。因此，必須加強互聯網背景下的進口食品監管力度，確保人們吃到質量安全的進口食品。

影響我國進口食品質量安全的因素

缺乏完善的監管體制。我國的進口食品質量安全管理的相關體系發展還不夠完善，這是我國進口食品監管工作難以順利進行的關鍵。根據《食品安全法》的相關規定，進口食品經檢疫合格后，轉交各級市場監督管理部門實施監管。監管部門的轉移，監管相關工作的開展就會受到影響，權利義務的劃分不明確，影響了監管作用的發揮。同時，信息交流共享機制缺失，導致進口食品安全監管出現空白區。在互聯網發展的背景下，跨境電商、代購等新型商業模式，對我國進口食品質量安全的監管提出了更大的挑戰。

缺乏對進口食品風險分析。我國進口食品監管缺乏風險分析與風險等級的劃分管理，導致隨著進口食品數量的增多，質量監管工作的困難越來越大。現階段，原有的進口食品分批檢查的方式，由于缺乏相應的分級檢查管理，已經不符合時代發展的需要。進口食品的種類和數量不斷增加，如果沒有合理的分類管理，會導致監管工作混亂。同時，監管工作的工作量不斷增加而工作方式不變，只會導致整體效率低下。檢查的時間過長，或多或少會對進口食品的質量產生影響，進而引發質量安全問題。

各國食品安全信息不接軌。由于地理因素以及文化因素，各國之間的食品質量安全標準存在較大差異。各國對于食品添加劑的種類和污染物含量的要求不同，導致對國外進口食品的監管工作難以順利進行。同時，各國之間食品安全信息缺乏應有的交流溝通，導致信息不接軌。人體營養需求和食品加工水平不同，進而導致國外進口食品在我國食用可能不安全。這類外國食品質量安全問題的隨機性很大，在正常的安全監管過程中也很難發現。

互聯網下進口食品監管策略分析

嚴格管理產品來源實施分類管理。從源頭上對進口食品進行管理，依靠互聯網絡信息技術實現遠程數據交互。確保對境外食品企業信息監管的準確性，實現科學合理的食品源頭監管。進一步提高食品批準準入環節的可靠性，為食品監管過程提供有效的保障。在互聯網的發展背景下，由國家相關工作部門創新注冊認證信息化合作平臺，是實現對食品來源的嚴格管理的重要法律保障。在此基礎上，對進口食品實施分類管理。對進口食品的風險的高低進行劃分，對高風險食品實施自動扣檢，風險較低食品適當放寬抽檢比例。同時，對不同風險等級的食品的企業也進行合理的劃分，進一步細化分類管理的結構。實施第三方認證制度，強化進口食品問責制度。對相關企業的信息進行充分的了解，嚴格產品來源，確保進口食品的安全。

建立健全互聯網下進口食品的監管機制。在確保進口食品源頭以及入境分類管理的基礎上，還需要搭配各種監管機制，才能充分的發揮對進口食品的監管作用。對分類管理的標準進行統一，并根據實際情況建立相應的監管機制，以規章制度的形式將機制進行確定。進一步加深互聯網網絡信息技術的應用，應用大數據分析進行科學合理的風險預警。建立健全互聯網下進口食品的管理機制，還需要對監管體制進行合理的劃分。進一步細化明確各個部門的管理職能，精簡管理部門的數量。提高監管的效率，祛除繁瑣的各類程序。另一方面，對進口食品監管的操作性進行完善，根據不同風險等級的食品制定對應的監管模式。靈活運用監管模式，以實際的情況為基礎。建立健全互聯網下進口食品的監管機制，是確保外來食品安全的重要手段。

強化政府職能明確處罰條例。從根本上提高對進口食品安全的重視程度，加強進口食品監管力度，為食品監管體系的的建立與發展提供重要的保障。按照國際食品安全的標準，制定符合我國實際情況的食品法律法規，規范進口食品的衛生、質量以及安全的細則。同時，對進口問題食品追溯、召回涉及等方面的問題進行研究，確保進口食品監管的完整性。強化政府職能，發揮政府的監管作用。政府進口食品監管的相關部門，要嚴格執法、規范執法，要以強硬的態度應對食品監管工作。對出現問題的進口食品，進行跟蹤調查，明確處罰條例，對違法企業進行查處。另一方面，要做好宣傳工作，普及進口食品的相關知識。提高消費者的進口食品安全意識，從整體上提高進口食品監管的水平。

進口食品質量監管，是我國食品質量安全管理的重要組成部分，也是切實關系到人們身體健康安全的主要因素。在此次研究中，對我國的進口食品的現狀進行分析，并提出互聯網下影響我國進口食品質量安全的因素以及嚴格管理產品來源實施分類管理、建立健全互聯網下進口食品的監管機制和強化政府職能明確處罰條例的監管策略。望此次研究的內容能為提高互聯網環境下進口食品的監管水平有所幫助。endprint