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連鎖超市庫存管理問題及改進對策

2018-01-22 07:15:20陸偉
現代營銷·學苑版 2017年12期
關鍵詞:問題對策

陸偉

摘要:在現代社會發展中,連鎖超市得以進步,實現了全國范圍的開展。連鎖超市在激烈市場競爭下,為了能獲得有效地位,需要解決庫存管理問題,尤其是對于一些零售連鎖超市更為重要。因此,在文章中,根據連鎖超市庫存管理問題的分析,為其提出有效的改進對策,保證能降低庫存管理成本,促使其獲得更高經濟效益。

關鍵詞:連鎖超市;庫存管理;問題;對策

企業的生產、銷售以及供應工作等都會給庫存管理工作造成較大影響,威脅企業實際的經濟效益。所以,在能保證企業經濟效益下,保證最低庫存量,提出更合理、更科學的管理辦法十分重要,保證在整體上能維護企業的安全運轉。

一、連鎖超市庫存管理問題

(一)供應商的信息傳遞不透明

在連鎖超市逐漸發展下,發現連鎖超市和供應商在信息傳遞過程中,存在明顯的不透明現象,無法保證兩者關系的協調發展。因為維護供應商和連鎖超市之間的關系,能促進整個供應鏈的積極發展,也能實現信息共享化,提高服務質量,這樣客戶才能積極參與到各個環節中,也能充分應對多個變化的市場環境。但是,受利益的驅使,在連鎖超市和供應商之間,信息傳遞工作還未得到重視。

(二)建設的控制體系不健全

我國的一些連鎖超市在當前發展中,已經制定了相關的內部管理控制操作規范。但是,很多的連鎖超市還只是表面的規范,更沒有積極滲透到實踐中。同時,一些連鎖超市也未對庫存信息、會計信息以及實際的售出狀況進行分析,導致管理人員獲得的數據信息不準確,也無法對商品利潤進行合理評判,更達不到不同庫存種類的劃分。這些因素的存在,將給連鎖超市的庫存結構造成很大影響。同時,一些連鎖超市的員工也未形成正確的庫存管理意識,無法充分掌握相關的管理知識。

(三)管理體系不完善

當前,很多的連鎖超市已經使用了庫存管理系統。但是,在整體上看,大部分的人員都不夠專業,其發揮的功能無法滿足連鎖超市的實際發展需要。因為超市中的各個區域和各個系統都是獨立的,無法實現統一管理,存在更為明顯的浪費現象。同時,對于一些超市庫房或者比較陳舊的倉庫,不僅缺少鋁合金貨架,沒有為其配備專業的升降車,還在使用人工方式對貨物進行搬運,倉庫更為陳舊,從而在整體上造成較大損害。這些陳舊倉庫無法充分利用,也無法降低貨物的倉儲成本。一些工作人員的專業性、自身素質水平不高,在對貨物進行存放的時候也沒有專人對其負責,從而在連鎖超市庫存管理工作,引發一些混亂狀態,無法實現準確分類,從而增加連鎖超市的庫存管理費用。

二、連鎖超市庫存管理問題的改進對策

根據以上對連鎖超市庫存管理問題的詳細分析發現,由于制度、人員等各個方面不夠完善,需要為其找到合理的執行對策。工作中,不僅要加強連鎖超市和供應商之間信息的相互傳遞,加強內部庫存控制制度和庫存管理系統的完善性,以促進連鎖超市的積極發展。

(一)增強與供應商信息傳遞之間的透明度

在對連鎖超市進行庫存管理期間,要與供應商建立良好關系。在用戶同意的情況下,供應商為庫存管理工作制定出有效的實際策略,并負責對工作有效執行,保證在積極發展下能維護商品的庫存商品水平。實現有效管理工作,主要是維護零售商和供應商之間的關系,保證雙方在積極發展下,能實現信息共享化,也能控制庫存成本,降低供應鏈的庫存水平。在這種發展情況下,不僅能為連鎖超市的庫存管理工作提供有效服務,實現物資和資金的穩定運轉,也能促使經濟效益的有效獲取。在連鎖超市中,也可以使用聯合庫存管理方法,將單一的經銷商作為基礎條件,承擔其存在的風險,保證能促進聯合庫存管理工作的執行。聯合庫存和傳統的管理方式存在較大不同,在連鎖超市中,將計算機作為信息系統,并與經銷商構建一個聯系,能夠為連鎖超市的經銷商構系統,也能掌握更多的庫存信息。

(二)完善內部庫存控制體系

基于誠信、道德價值觀原則,促進超市員工、銷售商和供應商工作程序的嚴格性,也能抑制假冒商品,以維護連鎖超市的形象。工作人員需要掌握信息操作,引導員工學會實現分析和整理,分析其存在的問題,并對其有效地解決。還要提升庫存管理人員的自身意識和管理水平,并將其作為連鎖超市的關鍵任務。還需要基于信息技術的應用,加大力度對員工能力進行培訓。

(三)完善庫存控制系統

保證條碼技術的創新性。連鎖超市為了能更好地控制商品收、發、保管等工作過程,可以將條碼技術與倉庫信息管理工作結合,并應用到連鎖超市管理工作中。信息管理工作和傳統的人工方法不同,能對商品信息進行采集,保證在最大程度上促進工作效率的提升,降低人工使用期間產生的誤差,也能實現倉庫管理工作的科學、合理性。當工作人員將商品進入到倉庫的時候,可以將條碼運輸到生產廠家、單價、序號等,保證這些信息都能更好地收入到管理系統中。同時,也要根據條碼信息,對貨物進行驗證。當貨物出庫的時候,管理人員需要定期對庫存信息進行盤查,對存在的貨物進行排查掃碼等,也能準確核對出庫存的質量和信息。當在連鎖超市內部對物流設備進行更換過程中,需要對自身的發展現狀、運營特點等進行分析。在對其進行積極管理的時候,也要使用高新技術,將其充分應用,促使新技術的有效推廣。當使用設備的時候,還需要做好設備的維護和保養工作,促進連鎖超市內設備的正常運行,保證工作效率的穩定提升。

總結

大部分的連鎖超市在積極開展過程中,都認識到庫存管理工作的重要性。因為受多個因素的影響,商品的價格趨勢、整體運行水平以及市場供需等都會對超市庫存造成很大影響,影響經濟效益的獲取。所以,加強庫存管理,保證整個鏈條中各個環節的優化發展,相互協調,促進資源的充分利用,這樣才能使連鎖超市獲得更高效益。

參考文獻:

[1]李丹.連鎖超市庫存管理問題及對策探析[J].商場現代化,2017(06):32-33.

[2]劉澤華.連鎖超市存貨管理問題分析[J].企業改革與管理,2015(16):14.endprint

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