(中山市農業科技推廣中心,廣東中山 528400)
建設生態文明與倡導低碳環保社會是全國人民的共同責任,所以在綠色生態理念下采取豬健康養殖技術順乎民意,完全能夠讓老百姓吃到更加放心健康的豬肉。本文筆者主要對綠色生態理念下豬的健康養殖技術展開了相關的探討。
在豬生態養殖技術的過程中,環境的優劣在一定程度上會影響到豬的生長快慢,所以作為一名養殖戶,應當對豬舍的條件認真進行分析,對養殖環境要嚴格要求,為生態豬創造一個優越的衛生條件,尤其需要做好對豬舍地面的鋪設,選取吸水性與滲水性卓越性能的材料。還需要保證豬舍的氣溫適中與通風效果良好等,定期對豬舍進行消毒殺菌,以有利于預防細菌不斷滋生。除此之外,還應對豬舍周邊的衛生環境有所考慮,對豬的養殖密度加以控制,及時地處理豬舍中的垃圾與糞便,從而能夠確保生態豬的品質上乘。
在養殖過程當中,積極采取措施進行預防與控制豬發生的各種疾病已迫不及待。所以,在飼養生態豬的過程中飼養員要認真進行監測豬疫病,若是發現有疾病的豬,需要采取行之有效的措施及時進行治理疾病。豬疫情一旦發生,還要及時聯系防疫站人員相互協調對其進行對癥治療,并且還需要實施全面的消毒豬圈,預防疫情逐漸擴散。另外,應當加強監測與觀察其他種類的豬,萬一有疫情現象的發生,要第一時間采取有效策略加以解決。同時畜牧站人員也要不斷強化對養殖農戶的技術指導,盡量讓他們掌握基本的養殖技巧與疾病處理技巧,從而能夠減少在養殖過程中出現不必要的經濟損失。
在生態豬養殖過程當中,廢物產生為自然而然之事,但是豬廢物若隨意投放于周邊環境中,必將污染到大自然,而利用沼氣池存放這些廢物,就能夠讓資源得到再利用。在選擇沼氣池位置之時,最好選取位置較高與通風效果卓越的地方為宜。當這些廢物投入于沼氣池里之后,經過一段時間的發酵便能產生沼氣,養殖農戶可利用沼氣來取暖、煮飯等用處。除此之外,在沼氣里產生的沼液還能夠排至農田中去當肥料使用,既可以提高農作物的經濟收成,又可以使農村環境得到有效改善。
養殖農戶選擇原生態放養技術,需要按照豬愛拱地、喜歡雜草等特性,開荒一些荒山野田作為養殖場地,同時此場地為它們搭建堅固的棚舍,讓豬自由的活動于圈定的范圍內,喂養農副產品的殘渣、鮮草等給它們。此外,豬在當地活動過程當中,其所排出的糞便可直接留于山間與田間,如此能夠提高土地的肥力,從而使資源的利用得以實現。
原生態放養技術的卓越優勢在于回歸自然,在人力有限的情況下為豬創造一個親近自然的生活環境,使豬能夠在荒地與荒田內自由地活動,其飼養的密度相對比較低,不但能夠增強體質與抵抗力,有效降低豬與豬之間疫病的傳播概率,而且可以吃到更加健康的肉質。然而此項養殖技術也有其自身不足之處,比如養殖生產的效率較低、植被易于被豬破壞等等。
林下養殖技術指的是將林地與豬舍相結合以提高豬肉質量的一種創新養殖模式。該模式可以有效減少養殖污染,使農村土地的緊張得到緩解。在林下養殖的過程中,選擇天然的林地乃明智之舉,同時要考慮林地中的植物是否危害到豬的生長,最好選取的林地周圍5公里內零污染源的位置。林地選擇確定以后,還需要采取柵欄或鐵絲網將其圍起,同時也要考慮通風效果良好、陽光溫和等優越條件。
在養殖過程當中,通常豬較大的生活模式早已固定,因此難以適應于林地養殖;若是豬較小的話免疫力比較差,在林地放養也不適合,所以作為飼養人員需要對豬的大小加以嚴格控制。除此之外,在林地中放置水槽與飼料之時,位置選擇要適中,同時需要定期進行更換飼料與飲用水,根據季節與時期的不同,為豬提供適合的飼料。
在林下養殖技術所放養的豬,由于與外界環境接觸的時間過長,在其生長的過程當中,很容易受到疾病的感染與威脅,所以飼養人員需要及時行動對豬實施疫苗的接種,同時應當添加驅蟲劑于豬的生活圈中,以有助于提高豬的抵抗能力,使生態豬能夠健康成長。
種養結合養殖技術可以很好地達成“以種促養”或“以養促種”的效果,此養殖技術主要是根據“養豬→糞便→肥田→促進農作物生長→菜葉”的循環模式實施的。此養殖模式既能有效解決養豬留下的糞便污染,也可以為農作物提供了肥料,進而實現農作物的增收,有效促使養殖業與種植業和諧地發展,兩全其美。
隨著我國生態農業的不斷發展,相信在綠色生態理念下豬的健康養殖技術將會受到廣大養殖戶的青睞。然而一些比較傳統的生態豬養殖技術,其存在許多不足之處,導致生態豬的養殖效果不太理想。隨著科學技術的日益昌明,傳統生態豬養殖定能有所創新,為養殖戶創收更加可觀的經濟收益,從而能夠促進養殖業的健康發展。
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