生態豬養殖技術及發展趨勢

（青海省西寧市湟中縣攔隆口獸醫站，青海湟中 811600）

1 前言

在當前食品安全問題不斷受到關注的形勢下，豬肉產品本身的安全保障也逐漸受到了社會更多的重視。以往傳統的養殖模式已經不能很好地滿足當前人們日益增長的生活質量和食品健康安全需求，并且也不能對傳統養殖中環境問題進行有效的規避。生態豬養殖技術通過合理和廣泛的應用，可以更好地確保生態環境的健康安全，同時滿足多方面的需求，具備良好的實踐應用意義。

2 生態豬養殖技術應用的意義

生態豬養殖技術本身在實際的應用過程中，可以更好地確保環境效益，滿足社會對于高品質的要求。養殖場在養殖中會產生大量污染物，繼而對于周邊環境會產生很大的污染。這些污染問題如果不能得到有效的控制和處理，那么其本身就會產生很大的生態環境方面的危害和影響。生態豬養殖技術在實際應用的過程中，可以對于豬糞便進行充分的利用，結合發酵的方式生成沼氣，為農民的日常生活提供相應的燃料。同時通過對于沼液發酵處理之后，也可以將其作為肥料來進行日常的施肥，這不僅僅對于污染問題進行了有效的解決，同時也讓資源得到充分的應用，節省了能源。與此同時，養殖場本身在實際養殖中，在飼料中會添加一些抗生素和金屬元素，這直接影響了豬肉本身的品質，并且也對于消費者的食用安全產生了很大的影響。傳統的養殖方式本身更加關注，豬肉的瘦肉指標和一些生長速度方面的需求，而對于豬肉本身的味道色澤等方面沒有與高度的重視。生態豬養殖技術本身在實際應用的過程中，可以對于豬肉內部殘留的有害物質問題進行合理的控制，讓豬肉的品質得到更好地提升和發展。另外，生態豬養殖技術，在實際應用的過程中，這也成了當前養殖市場發展的一個新的方向和趨勢。對于生態豬養殖技術進行合理應用，實現了對于當前養殖技術專業化和規?；l展的有效推進，讓整體豬肉產品品質得到了更好地提升，這從另一方面也促進了我國養殖行業的健康發展。

3 生態豬養殖技術分析

生態豬養殖技術在實際應用的過程中，應該從養殖環境、飼料以及疾病防治等幾個不同的角度入手進行處理改進。對于生態豬養殖技術及應用來說，養殖環境的合理控制是非常重要的。做好養殖環境的控制，可以更好地對于發病概率進行控制，并且避免各類疫情的蔓延。對養殖豬舍進行徹底的清掃與消毒，可以使用高壓水槍將豬舍清理干凈，保證不存在衛生死角，對于豬可能會接觸到的位置，需要進行嚴格的消毒，防治豬舍中殘留的病毒影響豬的健康。這些設備包括引水設備、供電電器、豬舍門窗以及飼養工具等，確保這些設備與設施能夠正常使用，避免因設備問題影響養殖工作。在養殖環境構建上也應該添加適當的換氣設備，避免空氣流通效果不佳。制定定期糞便清理的計劃，確保豬舍內部整潔，避免過多的細菌滋生問題，影響豬生長的健康。在飼料管理上，生態豬本身的資料選擇與普通豬存在一定的差異性，生態豬應該喂養天然飼料。在飼料的選擇上，也應該結合豬的成長需求做好飼料的合理配置，選擇先進飼料投喂技術和無公害飼料添加技術。在疾病防治上也要定期做好隔離和控制，對于日常發現的各類疾病進行及時有效的處理和解決，采取合理的防治策略進行有效管理。

4 生態豬養殖技術發展趨勢分析

現階段生態豬養殖技術本身在發展的過程中即呈現了多樣化的發展趨勢，不同的養殖模式本身也實現了對于傳統養殖模式的替代。例如立體養殖方式，就是現階段生態豬養殖技術的一個重要的發展趨勢。立體養殖模式，本身對養殖空間進行了更加合理的利用，通過，將飼料和普通動物群體進行合理的構建，打造了一個人工化的生物鏈體系。新的生物鏈體系本身對各類資源進行了充分的利用，同時也讓豬肉本身的品質得到更好地提升和保障?！半u-豬-蛆-雞”模式、“雞-豬-沼氣-蚯蚓-雞”、“雞-豬-魚”模式等都是現階段較為常見的立體化養殖模式。這種養殖模式本身對于原生態養殖的特征進行了更好的保留，并且對于動物糞便排放和農藥化肥的應用情況也進行了更好的保障，有效地提升了養殖環境的整體生態性效果。

5 結語

整體來說，生態豬養殖技術本身是一項非常重要的養殖技術，發展思路基本上在當前生豬養殖技術發展中也得到了更多的重視和關注。在生態豬養殖技術實際應用的過程當中，我們應該從更加科學的角度，對于這種新技術與高度的重視，并且結合實際養殖環境進行適當的調整，做好全方位的管理和控制，切實的讓生態豬養殖技術的價值得到更好的發揮。

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