規模養殖場污水源頭減排及處理措施研究

（云南省曲靖市陸良縣畜禽改良站，云南陸良 655600）

1 前言

在規模養殖場運行當中，也將因大量污水的排放對環境造成十分嚴重的污染。對此，即需要從源頭做好把握，做好控制措施的應用。

2 源頭減排技術

2.1 動物營養的控制措施

目前，部分發達國家也開展了生態營養飼料的使用，即在飼料加工生產的整個過程當中，以生態營養配方技術的使用對其進行控制，在平衡動物營養系統的基礎上對營養物質的利用效率進行提升。在生態營養飼料配置這項技術當中，需要做好把握的內容有：第一，原料選擇。原料選擇情況將對飼料產品質量產生直接影響，通過高消化率、營養變異小原料的使用，則能夠在使畜禽能夠快速生長的基礎上達到最少的污染以及排泄的特點。在實際工作當中，首先要做好綠色畜產品原料的選擇，保證原料當中具有90%以上的綠色產品。其次，要保證其具有較少的營養變異以及較高的消化率，根據相關研究發現，通過高消化率飼料的使用，將減少5%的糞尿排出量。此外，使用高安全性、無毒無害的原料選擇也十分關鍵，草地資源的選擇情況也將對牛羊的養殖健康水平產生直接的影響；第二，加工技術。加工技術同樣十分關鍵，其質量水平將對畜禽的消化吸收效果產生影響。對于不同類型的畜禽來說，其在飼料方面所具有的需求也不同，通常來說，豬飼料顆粒在750μm左右，其中，顆粒化以及膨化技術加工是最常使用的技術，此時飼料不僅具有較高的消化率以及轉化率，且會在對飼料當中有害物質進行破壞的基礎上將糞污排出量降至最低；第三，酶添加。根據報道，通過植酸酶在日糧當中的添加，能夠對氮的利用率進行有效提升，減少2%-5%的排出量。通過聚糖酶以及蛋白酶的加入，在營養消化吸收方面則將獲得較好的促進作用。通過益生素的添加，最高會降低25%的氮排泄量。對此，在實際選擇中，要選擇無殘留、低吸收的進行科學利用。

2.2 雨污分流，雨水、生活用水與污水的分類管控

在豬養殖當中，污水主要為沾有糞尿的水，生活用水則為豬日常養殖當中沖洗以及豬浪費的水等。如果這幾種水發生混合情況，則將大幅度增加處理難度。對此，在養殖場設計當中，需要做好雨污分流工作的充分考慮，通過不同管道的設計以獨立的方式實現生活用水、污水以及雨水的各自排放，避免出現混合情況。

2.3 自動飲水的浪費管控（特別是動物戲水的浪費）

在肉豬養殖當中，豬的用水總量由戲水浪費以及飲水攝入這兩方面組成，具體用水量同飲水器的生產管理具有較為密切的聯系，包括有飲水器的安裝高度、安裝數量、飲水器類型以及安裝角度等。對此，在實際養殖當中即需要做好飲水器類型選擇，通過科學類型飲水器的應用控制飲水浪費，如鴨嘴式飲水器即是一種較好的選擇，同時根據高峰時間控制做好飲水器水流流速度以及高度的控制。

2.4 高壓沖洗和低壓沖洗廄舍的不同用水量

為了保證廄舍的衛生，需要定期對其進行沖洗處理。為了在達到沖洗目標的同時節約資源，即需要根據實際情況的不同做好用水量控制，主要體現在水壓以及用水量方面，通過低壓同高壓沖洗方式的結合應用更好的達成沖洗以及節能減排目標。

3 其他處理技術

3.1 生物處理技術

在該技術當中，即通過微生物新陳代謝作用的發揮將無機物實現對有機物的轉化，以此起到凈化廢水的效果。從需氧角度看來，其主要處理方式有以下兩種：第一，厭氧好氧工藝。厭氧處理方式，即生物在缺氧或者無氧條件下，將通過自身代謝作用的發揮對污水當中的有機污染物進行分解，以此使有機污染物實現對無機物質的轉化。好氧處理方式方面，即通過好氧生物代謝方式的應用對污水當中有機污染物進行分解處理，其主要具有生物膜以及活性污泥法這兩種類型。在規模養殖場當中，其廢水具有較高的有機物濃度，如果直接以好氧方式進行處理，則具有較高的能耗，同其相比，厭氧技術在處理當中具有更低的費用。但如果直接以厭氧方式進行處理，在COD方面則可能存在不達標的情況。對于該種情況，很多研究人員對兩種方式進行了結合性應用，在降低處理費用的同時保證污水能夠達標排放。

3.2 生態處理

該技術是通過生態修復系統建設以及天然水體應用對污水進行凈化的一種方式。在養殖場當中，主要生態處理方式有：第一，自然還田。在該方式中，即在養殖場附近種植農作物，通過農田與污水建立起一個具有循環特征的生態系統，通常會以隨雨水直接排除以及自然沉淀方式得到處理。該方式的關鍵，即是農田耕作量以及規模，農田耕作量同其規模大小具有正比關系，以此對經濟效益、生態效益的最大化目標進行實現。通過該種方式的應用，則能夠在循環利用污水當中營養成分的基礎上對化肥使用量進行降低；第二，氧化塘。這是一種人工修建或者純天然的處理池塘，對污水進行處理的過程，也正是水體自我凈化的過程。凈化方面，不僅具有氧化環氧等化學因素，沉淀以及絮凝等物理因素，也具有一定的生物因素。該方式經常應用在具有荒地、舊河道以及沼澤等條件下，運行管理簡單且投資較少，能夠同當地動植物形成復合生態系統；第三，人工濕地。在該方式中，即以人工方式對溝槽以及水池進行建設，在底面位置對防滲隔水層進行鋪設，在對水生植物進行種植的基礎上獲得凈化污水目標。對于不同污染物，需要以不同植物的種植進行處理。在該方式使用當中，不僅在污水凈化方面能夠起到較好的效果，且能夠通過實地環境的應用實現當地獨特生態景觀的創造。

4 結語

養殖場污水是現階段我國畜牧業發展當中需要重點考慮的一項內容，在實際生產中，需要聯系實際情況科學選擇工藝技術，通過源頭減排以及處理技術的應用實現養殖的綠色化發展。

[1] 吳光.養殖場污水的無害化處理[J].水禽世界，2015，（3）：52-53.