基于多模態(tài)理論的《英語國家概況》課程的教學改革研究

胡紅霞 胡華芳

【摘要】多模態(tài)教學是一種充分運用多媒體和網(wǎng)絡資源來完成課程教學的新型現(xiàn)代化教學模式。本文以江西科技師范大學為例，分析了《英語國家概況》課程目前的教學困境以及實行教學改革的必要性，提出將多模態(tài)化教學理論應用于《英語國家概況》課程的教學實踐中，以期提升該課程的教學質(zhì)量和效果。

【關鍵詞】英語國家概況；多模態(tài)；教學改革

【作者簡介】胡紅霞（1978-），女，江西南昌人，江西科技師范大學講師，碩士，研究方向：英語教育、英美文學；胡華芳（1970-），女，江西樟樹人，江西科技師范大學副教授，博士，研究方向：英語教育。

【基金項目】本文系2016年江西省高等學校教學改革研究課題“《英語國家概況》課程的多模態(tài)化教學模式研究”的研究成果之一，課題編號：JXJG-16-10-17。

《英語國家概況》是我國各高校英語專業(yè)的必修課程之一，其培養(yǎng)目標是讓學生了解一些主要英語語言國家，包括英國、美國、、加拿大、澳大利亞和新西蘭等在內(nèi)的文化背景知識，以拓寬學生的人文學科知識面、了解文化差異、增強他們的跨文化交流意識、促進中西文化交流與合作，提升學生的文化素養(yǎng)、語言能力和思辨能力。從以上培養(yǎng)目標我們可以看出，《英語國家概況》這門課程的內(nèi)容涵蓋了幾個主要英語語言國家人文知識的各個方面，通過學習這門課程，學生可以廣泛了解這些英語國家的民族歷史、文化、習俗、政治、經(jīng)濟、價值取向、文學藝術等；加深他們對多元文化的認知和理論、為一些高年級的知識課程，如：《英美文學》、《英美報刊選讀》等打下扎實的文化基礎。

本文以江西科技師范大學為例，分析了《英語國家概況》課程目前的教學困境以及實行教學改革的必要性，提出將多模態(tài)化教學理論應用在《英語國家概況》課程的教學實踐中，以期提升該課程的教學質(zhì)量和效果。

一、教學困境

江西科技師范大學外國語學院一直以來都將《英語國家概況》課程列為英語專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎課，在大二下學期開設，采用高等教育出版社出版，朱永濤主編的《英語國家社會與文化》作為教材，每周3課時，17個連續(xù)教學周，共51個學時，占3個學分。目前，我國大部分高校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，這門課程的學時數(shù)為32-36。因此，相比較而言，江西科技師范大學外國語學院為《英語國家概況》這門課程設置的學時和學分是較多的，其重視程度可見一斑。但根據(jù)筆者多年的教學實踐和調(diào)查研究，其教學效果結果并不理想。歸結起來有以下幾個原因：

1.課程內(nèi)容龐雜、教學方式陳舊。根據(jù)之前介紹的《英語國家概況》課程的培養(yǎng)目標，其內(nèi)容涉及英國、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭等主要英語國家的地理、歷史、文化、文學、風俗習慣、社會生活、政治體制、社會黨派、體育、新聞媒體等諸多內(nèi)容，知識面廣泛、信息量龐大。即使一學期設置51學時，教師也無法在這些課時內(nèi)讓學生掌握如此豐富的課程內(nèi)容。在教學過程中，雖然我們早已采用多媒體設備輔助教學，但基本上還是以教師為中心，以多媒體課件代替板書，對每個國家的概況逐一介紹，學生只需學生認真聽講，無需參與課堂。這種“滿堂灌”的教學方式優(yōu)點在于：教師可以較好地把握課堂，在有限的課堂時間內(nèi)盡可能多地向?qū)W生講述課程內(nèi)容，按時完成預定的教學計劃；缺點是大多數(shù)學生會覺得該課程知識點繁多且難度較大，很難產(chǎn)生學習興趣。最終，學生只能是一知半解。因此，本課程設置的目的和實際教學效果往往大打折扣。

2.教材。在教材方面，我們使用的是高等教育出版社出版，朱永濤主編的《英語國家社會與入門》（第三版），這套書分上、下兩冊，是普通高等教育“十一五” 國家級規(guī)劃教材，還獲得過全國高等學校優(yōu)秀教材一等獎。這套教材內(nèi)容詳實、知識廣泛、信息量豐富、生詞繁多。據(jù)統(tǒng)計，列出生詞最多的一課高達187個，最少的一課也有25個。再加上課本中地理、人物、歷史、政治、經(jīng)濟、文學、新聞等專有名詞，單美國部分第一章就有125個，這些無疑增加了學生記憶和認知的難度。若要掌握課程內(nèi)容，學生需要花費大量時間去查找生詞和相關資料。有些學生干脆知難而退，逐漸喪失學習的興趣和熱情。再者，由于該課程內(nèi)容豐富，學時有限，教師在授課時往往挑選一些重點內(nèi)容講授，很容易出現(xiàn)知識跳躍不連貫的現(xiàn)象，這無疑又給學生增加了學習難度。

二、教學改革的必要性

由于《英語國家概況》這門課程的性質(zhì)，即使我們把學習時間增加至51學時也不足以讓學生充分掌握各類知識。傳統(tǒng)的“一言堂”教學模式無法激發(fā)學生的學習興趣和積極性。從近幾屆學生的考試結果來看，這門課程的成績普遍偏低。這種形式之下，此課程的教學改革勢在必行。我們迫切需要更新教學理念、轉(zhuǎn)變教學模式、優(yōu)化教學效果，從而有效提高教學質(zhì)量、實現(xiàn)預定的培養(yǎng)目標。

三、多模態(tài)教學模式實施的理論基礎

隨著21世紀信息時代的不斷發(fā)展和計算機的普及應用，多媒體和網(wǎng)絡資源為各類課程的教學改革和發(fā)展提供了新的思路。多模態(tài)教學是一種通過圖片、音頻、視頻和多種網(wǎng)絡教學資源，調(diào)動和運用多種語言模態(tài)進行的，利用不同符號強化學生知識記憶，調(diào)動學生學習積極性，能夠從不同角度幫助學生構建認知體系，強調(diào)教學互動的，有別于傳統(tǒng)“訓導式”文本教學的全新教學方式（秦秀蓮，78）。把多模態(tài)化教學理念引入《英語國家概況》課程的教學，利用聲音、光、電、圖片、視頻等多種語言符號，讓學生更多地參與教學過程，通過多種模態(tài)的感官刺激，提升其學習興趣和積極性，最終改善其學習效果。

可見，多模態(tài)化教學方式是一種以學生為中心，以教師為主導，充分利用多媒體設備和網(wǎng)絡資源來完成課程教學任務的新型教學模式。這種教學方式可以幫助教師優(yōu)化教學手段、豐富教學內(nèi)容，從而滿足學生全方位感知信息的需求，有利于提高和促進學生的學習積極性以及自主學習的欲望，進而取得較好的教學效果。

四、多模態(tài)化教學模式的教學實踐

《英語國家概況》課程傳統(tǒng)的教學方式是教師依靠一本教材或PPT課件進行教學。教師單向地給學生傳遞各種知識，學生只需聆聽，然后通過期末測試即可。多模態(tài)教學是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等多種感官方式來學習知識和記憶知識，是一種更為行之有效的新型教學方式。筆者認為，如果把多模態(tài)理論應用于《英語國家概況》課程的教學將有效改善該課程教學質(zhì)量不佳，學生興趣缺乏的狀況。在教學實踐中，筆者認為可以從以下三個方面實施多模態(tài)化教學模式。

1.充分利用多媒體網(wǎng)絡資源。鑒于《英語國家概況》課的信息量異常龐雜，教師要在有限的課堂時間內(nèi)盡可能多地向?qū)W生傳遞知識，無疑是一個巨大挑戰(zhàn)。如今，現(xiàn)代社會的網(wǎng)絡化和數(shù)字化的迅猛發(fā)展給該課程的教學帶來了新的契機。教師可以在備課時多花時間去收集文字、音頻和視頻等資料，在課堂上利用多媒體設備將文字、圖片、音頻、視頻等資料展示給學生看，這樣將大大提高學生的學習積極性，激發(fā)他們的學習興趣。也就是說，教師必須在課前花大量的時間收集與課程內(nèi)容相關的素材并制作成PPT課件。而在課堂上，教師在講解課程內(nèi)容時，可以利用這些文字、圖片、音頻和視頻資料來幫助學生理解和掌握某一個知識點，將大大加深學生對所學內(nèi)容的印象。比如，教師在講解美國政府General Election這一部分時，教師可以用PPT課件向?qū)W生介紹美國總統(tǒng)的競選流程，先做理論鋪墊，再花幾分鐘播放奧巴馬或特朗普競選時的視頻資料，以此來鞏固之前介紹的理論知識。此舉將大幅提升學生的學習興趣和效果。

2.讓學生積極參與課堂。近年來，在《英語國家概況》課程的教學中，為了調(diào)動課堂氣氛、鍛煉學生的英語表達能力，同時避免教師“一言堂”枯燥的教學模式，筆者會安排學生以3-4人小組合作的形式準備某個知識點的PPT課件，然后推選一個代表在課堂上做presentation。教師依據(jù)學生的陳述表現(xiàn)和PPT課件質(zhì)量給這一小組打分，這一成績將計入期末的平時成績。由于關系到期末總評成績，大多數(shù)學生都會認真對待這一任務，課后花大量時間去查找資料、制作PPT課件，準備陳述內(nèi)容。在準備過程中，學生獲取了大量的知識和信息。而且，學生主動參與到課堂教學中來，大大提升了學習效果。

3.利用網(wǎng)絡平臺開設在線慕課課程。 近年來，慕課（moocs）逐漸在教育屆變得流行起來。慕課，即“大規(guī)模開放式在線課程”。慕課的興起對傳統(tǒng)課堂教學提出了巨大挑戰(zhàn)，也為高校各課程的教學改革提供了新的思路。將慕課理念引入《英語國家概況》課程的教學，教師可以將課程中的各個知識點制作成慕課視頻，上傳到學校的網(wǎng)絡平臺，實現(xiàn)課程資源的開放共享。集圖文、音像、字幕于一體的慕課視頻，能夠?qū)ⅰ队⒄Z國家概況》中龐雜、復雜的知識點變得更加直觀、形象，從而激發(fā)學生的學習興趣、調(diào)動他們多感官參與學習，促進學生對各個知識點的理解和掌握。而且，慕課的教學過程可以不受課堂時間的限制，滿足學生的個性化需求，讓學生自主選擇學習時間和學習節(jié)奏，可以解決不同學生因為文化基礎、語言能力等差異而造成的學習能力和速度參差不齊的問題?；谀秸n的翻轉(zhuǎn)課堂教學可以使多模態(tài)教學理論真正應用于《英語國家概況》課程的教學實踐。

五、結語

基于多模態(tài)理論的《英語國家概況》課程的教學改革將有效解決原先傳統(tǒng)教學方式帶來的諸多問題，有效提升教學效果。但這一教學改革并不能消除這門課程的固有特點，學生仍然需要花費大量時間去記憶和掌握基本的知識點。本文提出將多模態(tài)理論應用于《英語國家概況》課程的教學，目的在于探索一種行之有效的新型教學模式，以一種較為生動、有趣的方式，讓學生較為輕松地掌握課程內(nèi)容，同時提高他們的文化素養(yǎng)、英語語言能力和思辨能力。

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