十字花科蔬菜的病蟲害防治

史立芳

一、病害

病毒病

癥狀：白菜葉初呈明脈狀后為濃淡相間的花葉、扭曲畸形、葉片質(zhì)脆、皺縮，葉背葉脈上有褐色壞死斑或條紋。

病原：蕪青花葉病毒、黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒單獨(dú)或復(fù)合侵染引起。

發(fā)病條件：①氣候條件：雨水；②蟲害：昆蟲；③栽培管理；④白菜傷口種類；⑤白菜不同時(shí)期的愈傷能力；⑥品種抗病性。

發(fā)病規(guī)律：在南方周年循環(huán)。北方主要在留種株或多年生宿根植物及雜草上越冬，通過蚜蟲或汁液接觸侵染。苗期高溫干旱時(shí)間越長(zhǎng)，感病越早。蔬菜生長(zhǎng)前期連陰雨或降大雨，發(fā)病越重。秋菜適當(dāng)晚播，與非十字花科蔬菜鄰作時(shí)發(fā)病輕。

防治方法：1.選用抗病品種；2.加強(qiáng)栽培管理。適當(dāng)晚播，與非十字花科輪作或鄰作；3.滅蚜防??；4.選用83增抗劑、抗毒劑1號(hào)、病毒A、病毒B、植病靈等。

霜霉病

癥狀：主要發(fā)生在葉部。先從外部葉片開始，在病葉正面出現(xiàn)淡黃色小病斑，逐漸擴(kuò)大成黃綠色不規(guī)則病斑。天氣潮濕時(shí)，葉背面產(chǎn)生白色霜層，氣候干旱時(shí)，病斑干枯。

病原：鞭毛菌寄生霜霉真菌

發(fā)病特點(diǎn)：田間高溫多雨是病害常嚴(yán)重發(fā)生。早播、播種過密、通風(fēng)不良、連茬、包心期缺肥易引發(fā)病害。

防治方法：1.選用抗病品種；2.合理密植；3.加強(qiáng)田間管理；4.選種及種子消毒；5.化學(xué)防治（噴施1：0.5：240的波爾多液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液等）

軟腐病

癥狀：病不初成水漬狀，逐漸擴(kuò)大變?yōu)榈液稚?。葉柄組織軟化腐爛并釋放出臭味。嚴(yán)重時(shí)病害沿葉柄向根莖發(fā)展，終至菜株腐爛。

病原：屬歐氏桿菌屬。菌體短桿狀，周生2-8根鞭毛。不耐光照和干燥，陽光下暴曬2小時(shí)基本死亡。

發(fā)病特點(diǎn)：高畦病較輕。其次還與①病毒病、霜霉病的發(fā)生關(guān)系密切；②白菜不同時(shí)期的愈傷能力；③與蟲害發(fā)生有關(guān)；④播種期早，氣溫高、長(zhǎng)勢(shì)快，植株幼嫩、葉片覆蓋地面面積大，隱蔽程度重，則發(fā)病早而重。

防治方法：1.選用抗病品種；2.加強(qiáng)栽培管理；3.消毒病穴；4.及時(shí)防治害蟲。

二、蟲害

菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）

以甘藍(lán)、花椰菜、苤藍(lán)危害最重。在白菜上可傳播軟腐病。以葉片肥厚、蠟質(zhì)多、含芥子油的為主。

為害癥狀：造成葉片殘破

防治方法：1.化學(xué)防治：三齡期前用藥（敵敵畏、辛硫磷、樂斯本）；2.生物防治：Bt乳劑、廣赤眼蜂；3.清潔田園：人工清除幼蟲、蛹。

小青蟲（小菜蛾幼蟲，俗稱小青蟲、方塊蟲、吊絲蟲）

危害甘藍(lán)、花椰菜、小白菜、小蘿卜、油菜等，尤喜含芥子油的。除十字花科外，可為害馬鈴薯、蔥、洋蔥、姜、西紅柿。

為害癥狀：造成葉片殘破

防治方法：1.化學(xué)防治：三齡期前用藥（敵敵畏、辛硫磷、樂斯本）；2.清潔田園：人工清除幼蟲、蛹。

在防治中，提倡不同類型的農(nóng)藥混配使用，以減緩其抗藥性發(fā)生的速度。

菜蚜

菜蚜體小質(zhì)柔軟，體形多呈近橢圓形，體色變化較大。以成蟲和幼蟲在菜葉上刺吸汁液，造成葉片卷縮變形，植株生長(zhǎng)不良，影響包心，以致減產(chǎn)；為害留種株的嫩莖、花梗和嫩莢，致使花梗畸形扭曲，不能正常抽薹、開花、結(jié)莢，莢果籽粒也不飽滿。

蚜蟲又是十字花科蔬菜病毒的傳播媒介，其傳播病毒所造成的為害，有時(shí)比蚜害本身更大。

防治要點(diǎn)

（1）農(nóng)業(yè)防治：夏季可不種或少種十字花科蔬菜，切斷或減少秋菜的蚜源和毒源。

（21物理防治：①采用銀灰色薄膜避蚜。苗床四周鋪17厘米寬銀灰色薄膜，苗床上方每隔60-100厘米掛3-6厘米寬銀灰色薄膜，可避蚜防毒；②設(shè)黃板誘蚜。黃板上涂機(jī)油插于田間，春秋季可誘殺有翅蚜，降低田間蚜蟲密度；③化學(xué)防治：對(duì)菜蚜首選藥為50%抗蚜威僻蚜霧）2000-3000倍液，其次為10%吡蟲啉可濕粉（咪蚜胺、蚜虱凈）1000-2000倍液。還可選用2.5%魚藤酮乳油500倍液，或30%松脂酸鈉乳劑150-300倍液，或15%樂溴乳油2000-3000倍液，或1.3%魚藤氰戊乳油400-500倍液，或10%氯菊辛乳油1200-2400倍液。注意交替噴施2-3次或3-4次，視蟲情、苗情、天氣等隔7-10天噴1次，采收前10-15天應(yīng)停止用藥。

黃曲條跳甲

俗稱狗虱蟲，成、幼蟲對(duì)寄主植物均可為害。成蟲咬食葉面成許多小孔，尤以幼苗受害最重，剛出土的幼苗，子葉被吃后或咬壞生長(zhǎng)點(diǎn)可致整株死亡，造成缺苗，甚至毀種。幼蟲在土中將菜株根皮蛀成許多環(huán)狀彎曲蟲道，或咬斷須根。此蟲的為害性愈往南方愈嚴(yán)重。

防治要點(diǎn)

（1）農(nóng)業(yè)防治：①抓好田園清潔，清除菜園殘株落葉，鏟除雜草，以消滅其越冬場(chǎng)所和食料基地；②收獲后或播前及時(shí)翻耕曬土，創(chuàng)造不利于幼蟲生活的環(huán)境并消滅部分蟲蛹；③提倡十字花科蔬菜與其他菜類輪作，可減輕受害；④加強(qiáng)苗期水肥管理；⑤移栽時(shí)選用無蟲苗，如發(fā)現(xiàn)根部有蟲，可用藥液浸根，如90%敵百蟲晶體1000倍液或2.5%魚藤乳油600-800倍液。

f21物理防治：設(shè)黑光燈誘殺成蟲。

（3）化學(xué)防治：①淋施以藥劑灌根為主要措施，可選用50%辛硫磷乳油，或18%殺蟲雙水劑，或10%吡蟲啉可濕性粉，或90%敵百蟲晶體1000倍液分別淋施；②播前土壤處理，可用5%辛硫磷顆粒劑（3公斤廟），或用米樂爾（1.5公斤廟1，或上述淋施植穴的藥劑處理土壤，對(duì)毒殺幼蟲和蛹效果好，殘效期達(dá)20天以上，使用一次即可；③噴施，在成蟲活動(dòng)盛期，從田邊向田內(nèi)圍噴，以苗期為防治重點(diǎn)。藥劑除上述各藥外，還可選用2.5%功夫或天王星，或5%快殺敵乳油5000倍液，或20%滅掃利乳油3000倍液，或90%巴丹可溶性粉劑1000-2000倍液，或18%殺蟲雙水劑300倍液，或21%滅殺斃乳油4000倍液。endprint