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中職學校會計專業校內創新創業平臺案例探究

2018-01-28 11:21:40施松濤
課程教育研究·學法教法研究 2018年33期

施松濤

【摘 要】本文以深圳市第二職業技術學校建立的校內學生創新創業平臺—悠趣茶道為例,探討會計專業校內創新創業項目的開展。

【關鍵詞】中職會計專業;創新創業;校內實訓

【中圖分類號】G710 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089(2018)33-0061-01

李克強總理在2014年夏季的達沃斯論壇和2015年的政府工作報告中,分別重點提出了“大眾創業,萬眾創新”,在政府工作報告中也特別注明了這個號召的意義在于“既可以擴大就業、增加居民收入,又有利于促進社會縱向流動和公平正義”。對于中職學校來說,不僅中職學生,很多中職教師也認為“創新創業”距離自己太遠,這一點在會計專業上顯現地尤為明顯,因為專業本身和校園環境的局限,很難進行校內創新創業。

一、平臺發起方式

以會計專業企業模擬經營興趣課程為基礎的沙盤社為發起人,采用“發起人自籌啟動資金+會計專業學生認籌股票+指導教師補差”的資金募集方式,發起人認購大部分股權,掌握控股權,維持企業運營大方向;另一方面會計專業學生認籌股票,可以讓更多的人參與進來的同時也能擴大影響力,打下營銷基礎。當經費籌集不足時,項目指導教師補足差價支援,維持平臺正常運行,保障平臺籌集足夠資金支持。

此發起方式有三個優勢:第一,學生為主要群體,因為發起資金大部分由學生自行募集,而企業經營有風險,學生自負盈虧,學生能夠更加認真地、積極主動地進行企業經營,減少出現虧損的風險;第二,公開向本校會計專業學生發行股票,擴大參與學生的范圍,更加真實地模擬現實生活中股份制公司的運行制度,既可以讓有營銷的群眾基礎,也可以讓更多地學生能夠在該平臺得到鍛煉;第三,經營情況更加透明,在股東的監督下可以更加正規地運營,定期召開管理層會議、股東大會,公布財務狀況,接受股東質詢等,可以防范經營風險和管理者貪腐行為,為創新創業平臺的正常運行做好環境基礎。

二、平臺日常運營

深圳市第二職業技術學校創新創業平臺主要經營內容為咖啡、清茶類飲品,這樣的營業范圍既可以迎合校園消費群體,保障營業收入,又可以很大程度上模擬一個生產制造型企業,從采購到加工環節全覆蓋。平臺負責人組織日常運營,依托學校食堂依照規定辦理各種證件,例如營業執照、食品行業從業人員健康證、食品衛生安全許可證等,并接受學校第三方食品衛生安全許可機構每日檢測,最大程度上保障食品衛生安全。在此環節中,學生接觸到的是現實商業環境中的企業創辦流程,學生通過親身實踐,能夠有更深層次的體會。

在日常運營中,每周召開管理層會議,制定本周經營方案;每月組織召開股東大會,匯報經營成果并聽取股東建議。創新創業平臺中會計專業學生充分發揮自身學科優勢,憑正規發票和經營情況編制會計憑證,填寫會計賬簿,現金、微信和支付寶收入日清月結專人保管,定期清點核對,并于每個經營周期末編制財務報表供管理層和股東查看。會計專業學生在本環節中,可以充分將自身專業知識直接應用,如現金的日清月結,會計憑證的傳遞等,實踐出真知,鞏固學習知識。

在此過程中,會計專業學生直接接觸和編制真實的賬務,避免了以往學生實訓中只能拿模擬的賬務練習,和職業見習中實習企業拿不重要的簡單重復環節交由學生來做的情況。在此種經營模式下,學生接觸到的是核心賬務環節,并且是完整的企業賬務流程,從采購、生產、工資核算,到編制憑證、登賬、編制財務報表,全流程參與,能夠極大地提高學生的實操能力。并且由于學生的賬務要公開向股東和指導教師公布,所以提高了學生主動學習的壓力,進而提高了學習的效率。

三、平臺進入和退出機制

大部分校內創新創業團隊都會面臨一個嚴峻且難以解決的問題,即當上一屆經營團隊畢業或者其他原因退出后,創業平臺也就隨即解散了。在深圳市第二職業技術學校創新創業平臺—悠趣茶道的運營中,創造性地解決了這個問題,即股東可以模擬現實商業世界中的交易規則,進行股票買賣,且在平臺章程中規定了學生畢業時必須清空持有股票。所以當一個平臺外部學生想加入時,可以通過購買股東持有的股票來進入,而股票的價格隨著經營情況的好壞也會隨即波動。

這種進入和退出方式有三大優勢,第一,股東要讓自己的利益最大化,就需要加強對管理層的監督和財務制度的監管,加強了股東參與的積極性;第二,股東既可以享受利潤分紅,也可以從股票溢價上獲得收益,模擬了現實股票交易模式;第三,上一屆管理層退出后,新任管理層由股東大會投票選舉,股東從自身獲得收益衡量,會更加偏向于管理者能力,從而選出來的人能夠更大程度上保障運營正常。

四、當前運營情況

深圳市第二職業技術學校創新創業平臺—悠趣茶道自2018年3月運營至2018年9月,學校投資50000元,學生通過發行股票自籌資金50000元。營業至今,日最高收入為3857元,月均收入57426.36元;日最多訂單為314單,日均訂單224.53單。經營過程中,股票的價格已經由發行價格1元漲到了2.67元的價位。在經營過程中,學生發布財務報表四次、召開股東大會和股票交易會,運營狀況良好,也接待了不少兄弟院校前來參觀。

學生在經營過程中,不僅所依托的社團“企業模擬經營沙盤社”參加技能大賽成績優異,獲得全國職業院校技能大賽二等獎,且其會計業務能力也得到了很大提升,另外,針對學生的企業經營管理知識也有不少獲益。

五、經驗推廣

深圳市第二職業技術學校學生創新創業平臺—悠趣茶道,解決了會計專業學生的校內實訓問題,模擬了一個小型生產企業,切合中職會計專業的教學要求。學生通過參與經營,既能夠參與經營學習企業經營知識,又能夠接觸實際賬目,學以致用。

六、結語

該平臺的進入和退出機制較好地調動了更大范圍的學生參與進來,也解決了老管理層退出帶來的風險問題。在實訓設備上,投資較小,見效快,且咖啡和茶類飲品在校園內有較大的市場,在中職學校具有較強的推廣意義。

參考文獻

[1]張麗娜.中職學校專業建設與創業平臺融合研究[D].廣西師范學院,2017.

[2]王屹,倫洪山.中職學校專業建設與就業創業平臺融合的機制與方法研究[J].教育觀察(下半月),2016,5(11):131-132.

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