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淺談化學實驗之美

2018-02-03 17:42:39陳敏清
考試周刊 2017年93期
關鍵詞:化學實驗

摘要:化學:一門古老的科學,人類進步的源泉,充滿生機與活力的科學;化學:一門以實驗為基礎的科學。在化學教學中實驗更是貫徹整個教材,而其在課堂教學中的作用更是被所有老師所重視。

關鍵詞:化學;實驗;學生課堂

一、 化學實驗之美——實驗裝置美

化學實驗之美,在于那些五光十色的化學反應,在于那些拿在手上的“瓶瓶罐罐”,學生眼里的化學老師就是“瓶瓶罐罐”,課堂上的實驗裝置的精美表現在:氣體的制取裝置美,收集裝置美,噴泉的實驗裝置美,干燥裝置美,冷凝裝置美,滴定裝置美……

二、 化學實驗之美——實驗現象美

學生們往往被課堂上化學實驗現象所吸引,比如:燒不壞的手帕之驚訝,魔棒點燈之神奇,鎂條燃燒耀眼白光之美麗,他們都從來沒有見過;在酸中的金屬冒著或快或慢的氣泡更是令他們不敢想象;鐵絲在氧氣中燃燒的劇烈,也是令他們感到非常的震驚,指示劑顏色的變化使他們眼花繚亂。他們在課堂上“看到的、聞到的、聽到的、接觸到的”,比如我們往氫氧化鈉溶液里面滴加無色酚酞溶液,出現美麗的紅色,再往里面滴入稀鹽酸,溶液馬上又由紅色變為無色,再滴加氫氧化鈉溶液,又立刻出現美麗的紅色等等其實都是最美的實驗現象。

三、 化學實驗之美——實驗物質美

化學物質美主要表現在它們的形態美,如膽礬晶體藍色的純凈、明礬晶體的規整、硝酸鉀晶體的剔透,無色正八面體的鉆石,紅藍綠寶石的光彩耀眼,水晶的無暇透明,以及金屬置換后美輪美奐的海底世界……無不表現著化學物質美。

四、 化學實驗之美——實驗操作美

在我們的課堂化學教學中,進行化學實驗教學時,傳統教學手段都是老師把實驗演示一遍,然后學生再模仿著進行實驗。在這種教學方式下,學生都是簡單的重復,不能在原來的基礎上有所創新,也無法充分調動學生學習的積極性和主動性。在教學中為了有效提高學生的能力,可以在課堂上大膽放手,采用學生自我實驗的方式,讓學生自主對化學實驗展開探索、研究,讓化學實驗教學中更具有可操作性,創造性。例如,在學習《二氧化錳的催化作用》時,教師可以先根據學生的學習情況,合理地、適當地對學生進行指導,比如讓學生先預習,在網上查閱相關資料,設計一些實驗來探究“二氧化錳的催化作用”并進行實驗。盡量使每一個學生都能夠自我獨立完成,從而更有效地激發學生學習的熱情,使得學生都積極地投入到化學實驗中。譬如有的學生會往過氧化氫溶液里加入少量的二氧化錳,可以產生大量的氣泡,當沒有了氣泡時,若再加些過氧化氫溶液進去,又會產生大量的氣泡,這樣反復多次,都會出現相同的現象。總之,通過同學之間的探討,實驗設計的過程中,充分體現化學實驗操作美。

五、 化學實驗之美——實驗設計美

化學課本上的一些實驗有些還存在一定的誤差,危險,藥品用量過多,環境污染等問題,這些都需要我們老師、學生進行改進,這就讓化學實驗有了設計美。例如空氣中氧氣體積含量的測定實驗中,就因為裝置和操作過程的影響引起很多誤差,要求學生針對這些誤差對實驗進行改進,這樣不僅可以讓實驗數據更準確,還能夠訓練學生的動腦能力。燃燒的實驗操作具有一定的危險性,可以讓學生把實驗改在大試管中進行,從而讓學生體會到實驗是可以改進的。教材中大多數實驗都存在藥品用量過多,我們可以引導學生改成微型實驗,從而讓學生體會到愛護資源的重要性。又如硫在氧氣中燃燒,生成的二氧化硫會污染空氣,我們可以引導學生利用二氧化硫的性質去吸收生成的二氧化硫,從而讓學生體會到環保的重要性。同時教師還可以在網上查找一些相關資料,對內容進行適當的擴充,拓展學生的視野,豐富學生的知識頭腦。總之,創新設計是如今時代發展的一個主旋律,以上種種都能真正讓學生體會到化學實驗的設計之美。

六、 化學實驗之美——實驗合作之美

在以往20多年的化學教學中,進行實驗教學時,每當遇上課堂演示實驗,我都會讓我的學生積極參與進來,讓他們去做其中的一部分,或者到旁邊仔細觀察實驗現象,描述實驗現象,從而充分的訓練學生的動手能力與描述能力。另外,有些課堂實驗我盡可能的改成分組實驗,讓學生在課堂上大膽去操作,并且采用小組合作探究的方式,讓學生自主對化學實驗展開摸索和探究,發揮集體的力量。例如,在學習《酸堿的性質實驗》時,在給學生講解了大致的實驗步驟后,讓學生根據前面所進行的實驗來對“酸堿的性質實驗”進行操作,讓每一個小組內的學生都能在合作中共同幫助、共同促進、共同提高,激發出他們學習的熱情,使得他們都積極投入到化學實驗操作中,在他們合作的過程中體會團隊的力量,體驗化學實驗的合作美。

七、 化學實驗之美——創新之美

化學教學中往往對學生思維的發展普遍關注不夠,學生享受不到思維的快樂,感受不到化學學科的魅力,對化學普遍缺乏興趣。教學經驗也許只是經驗的多次重復,我們要善于從經驗中汲取教訓,否則我們就不可能有什么改進。許多化學的重大發現和研究成果都是通過實驗得到的,通過實驗也能發現一些不特別合理的實驗設計,對實驗進行適當改進。比如,在學習《燃燒及其利用》這一單元的知識時,因為燃燒的實驗操作具有一定的危險性,老師就可以利用讓學生了解燃燒應該具備哪些條件,怎樣設計實驗避免危險。這樣不僅讓學生有直觀的視覺感受,也可以讓學生對知識的了解更為透徹,更能體現化學的創新之美。

八、 小結

盡管新課程提出自主、合作、探究學習,但實際教學方式普遍沒有脫離“灌輸”,改革也就是“灌輸性”教學的變種。作為一名化學教師,要善于通過實驗發掘化學中的美,感受化學實驗中的裝置之美、現象之美、物質之美、操作之美、設計之美、合作之美、創新之美,并有機地融入教學中,讓學生在心里產生美的感受,在情感上產生美的共鳴,在實驗中受到美的陶冶。最終達到提高化學教學質量的目的,改變教學方法并使他們終生受益。

作者簡介:

陳敏清,江西省宜春市,江西省萬載縣第二中學。endprint

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