高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)重視學(xué)生化學(xué)知識的落實(shí)經(jīng)驗(yàn)談

摘要：化學(xué)是一門嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，需要秉承實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行科學(xué)研究，高中化學(xué)教學(xué)要遵循化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)，把化學(xué)知識落到實(shí)處。教師在課堂教學(xué)時(shí)，要充分的尊重學(xué)生，讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中，憑借實(shí)驗(yàn)研究和理論傳遞相結(jié)合的方法幫助學(xué)生掌握學(xué)科知識，并積極的引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識的靈活運(yùn)用，把化學(xué)知識落到實(shí)處。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)教學(xué)；化學(xué)知識；落實(shí)

一、 引言

由于化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)，很多化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律要在實(shí)驗(yàn)中才能發(fā)現(xiàn)，于是高中化學(xué)教師通常習(xí)慣運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法來進(jìn)行課堂教學(xué)，教師慣用的實(shí)驗(yàn)法有教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)法和學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)法。無論是哪一種方式，都比起傳統(tǒng)的講授法更具有吸引力，更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但是過度的運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法教學(xué)也會產(chǎn)生負(fù)面的影響，最重要的就是化學(xué)知識無法落到實(shí)處。

二、 對化學(xué)教學(xué)的三維目標(biāo)要充分理解

新課程引導(dǎo)下的課程目標(biāo)由三部分組成，分別是知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀，高中化學(xué)教學(xué)教育目標(biāo)的設(shè)置要僅僅的圍繞這個(gè)三維目標(biāo)，在每一堂化學(xué)課上都把教學(xué)目標(biāo)落在實(shí)處，讓課堂教學(xué)內(nèi)容圍繞目標(biāo)全面展開，不能偏離目標(biāo)更不能忽略目標(biāo)，同時(shí)也要注意三維目標(biāo)的結(jié)構(gòu)比例，不能刻意的“厚此薄彼”，造成結(jié)構(gòu)上的不平衡。

三、 通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓學(xué)生把所學(xué)知識靈活運(yùn)用

在化學(xué)課堂，一些學(xué)生聽課很認(rèn)真，筆記很細(xì)心，思路緊緊地跟著老師的授課節(jié)奏，經(jīng)過一堂化學(xué)課，他們可以理解并掌握本堂課的知識點(diǎn)，可是在完成作業(yè)時(shí)，或者學(xué)習(xí)其他知識需要把習(xí)得經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行遷移時(shí)，他們表示“非常困難”“無從下手”，仿佛是忘記了曾經(jīng)學(xué)習(xí)的知識，這是什么原因所導(dǎo)致的呢？其實(shí)就是不能把習(xí)得的化學(xué)知識落到實(shí)處所引起的，根本原因就是對知識沒有靈活掌握。對此，教師要對學(xué)生進(jìn)行積極的引導(dǎo)，讓他們充分的理解所學(xué)知識，把新的化學(xué)知識與原有的知識結(jié)構(gòu)組合起來，構(gòu)成一個(gè)完整的認(rèn)識內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)知識的“活學(xué)活用”。

高中“課標(biāo)”要求學(xué)生必須對乙酸的性質(zhì)和作用充分了解，要清晰的明確“弱酸”的作用，于是在“乙酸的性質(zhì)”這節(jié)課時(shí)，教師要安排關(guān)于乙酸的兩組實(shí)驗(yàn)：其一，乙酸與紫色石蕊試劑的實(shí)驗(yàn)；其二，碳酸鈉溶液和乙酸的作用。兩組實(shí)驗(yàn)的設(shè)置目的并不是完全圍繞乙酸的性質(zhì)而設(shè)置，其更深層的目的是為了引導(dǎo)學(xué)生對乙酸的學(xué)習(xí)，把知識變“活”，通過對乙酸的研究學(xué)習(xí)，掌握研究酸性的方法，對物質(zhì)酸性形成一定的認(rèn)識能力。

四、 引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)總結(jié)習(xí)得的知識規(guī)律，構(gòu)建科學(xué)的方法

在完成課堂學(xué)習(xí)任務(wù)之后，很少學(xué)生能主動(dòng)的對習(xí)得知識自覺總結(jié)，并整理成知識規(guī)律，這是由于對化學(xué)的學(xué)習(xí)方式不能完全熟悉和認(rèn)知程度不夠深刻雙重原因所造成的，所以教師要積極的引導(dǎo)學(xué)生，幫助他們總結(jié)習(xí)得的知識規(guī)律，構(gòu)建科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

比如引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“綠色化學(xué)”這個(gè)概念之后，為了便于學(xué)生總結(jié)習(xí)得的知識和規(guī)律，教師提出問題，讓學(xué)生進(jìn)行回答，完成知識的總結(jié)和概括：

近年來，我市的污染情況越來越嚴(yán)重，大型的化工廠、紡織廠、食品企業(yè)等都在向我們的河流中注入有害的物質(zhì)，使得我們的水資源遭受到嚴(yán)重的破壞，請你從“綠色化學(xué)”這個(gè)概念出發(fā)，說出怎樣才能保護(hù)好我們的水資源？

通過學(xué)生思考討論可以得出結(jié)論：工業(yè)采取綠色化原則，選用綠色的反應(yīng)原料，反應(yīng)溶劑、催化劑等實(shí)驗(yàn)條件的綠色化；目標(biāo)產(chǎn)物的綠色化工業(yè)的附加值比較高，工藝?yán)寐时M量的“原子化”；沒有副產(chǎn)品工業(yè)廢水排放之前必須治理，達(dá)到水自身凈化能限之內(nèi)減少磷酸鹽之類作為洗滌劑的添加劑，防止水質(zhì)的富營養(yǎng)化人工的干預(yù)加強(qiáng)水的“活化”等等。

五、 強(qiáng)化習(xí)題教學(xué)，加強(qiáng)化學(xué)知識的遷移和應(yīng)用

在高中化學(xué)階段，習(xí)得知識的價(jià)值集中表現(xiàn)在對于試卷問題和實(shí)驗(yàn)操作的解決之上，從這個(gè)角度來看，強(qiáng)化學(xué)生的習(xí)題訓(xùn)練還是存在一定的必要性。只有在反復(fù)的練習(xí)中，才能鞏固習(xí)得的知識，才能實(shí)現(xiàn)知識的遷移。

例如，在學(xué)習(xí)了硫酸的相關(guān)化學(xué)知識之后，教師在課堂設(shè)置一道具有應(yīng)用性的練習(xí)題：

2007年1月6日凌晨，一輛載有濃硫酸的罐車在山東境內(nèi)側(cè)翻。從車內(nèi)流出來的硫酸漫延到山下，山下一段300多米長、2米多寬的土路路面被腐蝕成黑色，上面泛起黑色的泡沫，空氣中到處彌漫著刺鼻的氣味。沿附近水溝流淌的硫酸被消防官兵筑起的土壩擋住，防止硫酸蔓延。

提出問題：

（1） 如果你作為事故處理技術(shù)人員，將會提出什么方案進(jìn)行現(xiàn)場指揮？

（2） 文章中說“山下一段300多米長、2米多寬的路面被腐蝕成黑色”，原因是什么？

（3） “土路路面上泛起黑色的泡沫”，是怎么回事能用化學(xué)方程式表示出來嗎？

（4） 濃硫酸為難揮發(fā)性強(qiáng)酸，為什么說“到處彌漫著刺鼻的氣味”，刺鼻的氣味是什么？

通過教師的引導(dǎo)和學(xué)生的討論，最終得出解決方案，教師對問題作出概括，從而加深學(xué)生對于“硫酸”的相關(guān)知識：濃硫酸具有很強(qiáng)的脫水性，即能將有機(jī)物中的H、O按原子2∶1的個(gè)數(shù)比脫出，使有機(jī)物碳化、變黑，土壤中含有大量的有機(jī)物，故被濃酸浸過的土路變黑濃硫酸還具有強(qiáng)氧化性，能將碳氧化成二氧化碳，而本身被還原為二氧化硫，故到處彌漫著刺鼻的氣味，還能將鐵、鋁的表面氧化成致密的氧化膜而發(fā)生鈍化，故可用鋁槽車或鐵槽車儲運(yùn)濃硫酸此外，濃硫酸還具有吸水性，裸露于空氣中的濃硫酸能吸收空氣中的水蒸氣變稀，而稀硫酸能與活潑金屬鐵、鋁發(fā)生反應(yīng)生成氫氣，與氧氣或空氣混合后，若遇明火則有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。

六、 總結(jié)

化學(xué)是一門重視實(shí)踐性的課程，在學(xué)習(xí)中是不能“紙上談兵”、“夸夸而談”的，需要讓抽象的知識、概念、規(guī)律落到實(shí)處，讓學(xué)生理解、掌握、并能靈活的運(yùn)用，才能達(dá)到高中化學(xué)的課程教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 陳清河.高中化學(xué)教學(xué)中重視學(xué)生化學(xué)知識落實(shí)的思考[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（教學(xué)研究），2014，（3）：10-10，11.

作者簡介：

王印東，吉林省吉林市，永吉縣實(shí)驗(yàn)職業(yè)高中。endprint