◆
(重慶市巫山縣職業教育中心)
隨著時代的發展,我國對外開放的逐漸深入,旅游企業為了使競爭實力得到顯著性提高,對于員工們的素質要求越來越高,旅游從業人員的職業道德在當中起到了至關重要的作用。從目前階段來看,旅游專業學生在未來的旅游服務行業中將會成為主力軍,社會對他們的道德要求也在不斷提高。對此,專門針對中職旅游專業學生職業道德的實踐培養進行了詳細的研究。
中職旅游專業 學生 職業道德
近幾年,旅游業的快速發展把我國的整個經濟產業帶動了起來,在服務業中名列前茅。通常情況下來說,因為旅游從業人員在進行工作的時候面對的是來自不同地方,甚至不同國家的游客們,為這些游客提供服務,他們自身的職業道德與服務態度除了代表著自己所在企業的形象之外,還在很大程度上決定著國外游客對于我國形象的認識程度。所以,大多數旅游企業在進行選拔旅游從業人員的過程中,不僅要求學生們掌握一定的旅游專業知識與基本能力,而且對于學生自身的職業道德也提出了很高的要求,在中職旅游管理專業教學中,職業道德逐漸地成為了一個重要的學習課程。
旅游職業道德主要是把旅游業作為了基礎,然后把旅游從業人員自身的道德體系作為一項重要標準來進行道德指標方面的衡量。站在旅游從業人員角度來說,他們自身所具備的專業水平能力為首要因素,他們對于專業知識的掌握程度與服務質量以及客戶的滿意程度之間有著直接密切地聯系。旅游從業人員在為游客進行服務的時候必須具備一定的職業道德,旅游從業人員所具備的職業道德不僅能夠充分體現出其自身的人生觀與價值觀以及世界觀,而且還是旅游企業樹立品牌的一個關鍵所在。旅游從業人員在接待外國游客的時候,良好的職業道德能夠給我國樹立一個良好的國際形象。
從目前實際情況來看,我國的旅游業在不斷地進行發展,但是在發展的整個過程當中能夠看出我國旅游的發展起步相對來說比較晚、成長速度快、取得了良好的經濟效益。這也就說明了,當前我國中職院校旅游專業的教學體系仍然處在基礎階段,大多數中職學校旅游專業的師資力量相對來說都比較薄弱,旅游專業教師往往沒有對旅游方面的相關知識進行完整性學習,與此同時還缺乏一定的實踐能力,在教學的時候無法有聲有色地給旅游專業學生傳授旅游知識,這樣學生們就不能夠把學習和實踐有效融合在一起,從而造成了旅游專業學生職業道德水平不高。
一般情況下來說,由于中職院校學生的年齡普遍比較小,中職院校在進行制定入學門檻的時候,往往沒有要求學生必須具備良好的道德,這樣就對學生形成相關的知識體系在一定程度上造成了影響。對于大學生來說,因為大學的入學門檻比較高,要求學生應當具備一定的道德能力,讓學生們在理論知識教學過程中進行建立與自己相符合的知識體系,把理論知識和實踐考察兩者有效結合在了一起,從而對于推動學生們旅游職業道德的形成具有極其重要的意義。中職院校大部分學生的心智都比較小,他們往往不能夠耐心的學習與旅游專業相關的理論知識,對于旅游景點的實踐落實不強,從而使得在今后的實際工作過程中無法形成良好的職業道德。
如果想要使得中職院校旅游專業學生的職業道德得到顯著性提高,那么前提就是需要中職旅游專業教師必須具備廣泛的旅游專業知識體系,熟悉每個地方的旅游景點且對于旅游文化如數家珍。旅游專業教師在進行教學的時候能夠把相關知識完整的傳授給學生,從而能夠幫助學生們對于自身的知識體系進一步進行建立。當前階段下,中職院校所進行制定的教學體系通常沒有具備一定的完整性與合理性,往往在學生的全面教育與整體教育這兩個方面有所忽略,從而造成了中職院校旅游專業學生在學習旅游知識和文化知識的過程中出現了厭倦心理,最終不能夠建立屬于自己的知識體系,更不用說培養職業道德了。
評價旅游工作人員是否符合工作標準的一個重要部分就是看工作人員自身是否具備良好的職業道德,單純的掌握一定的知識體系是無法使得當今的旅游服務得到滿足的。所以,中職院校旅游專業教師在進行教學的整個過程當中,應當培養學生們正確的服務理念與優秀的交流理念以及良好的服務態度,等等。除了對于旅游專業學生的基本素質進行培養之外,而且中職院校還應該開設與職業道德方面相關的實踐技能考試,在考試的過程中對于學生的實際情況進行全面了解,讓學生們深刻體會到職業道德的重要性。
如果想要使得中職院校旅游專業學生的職業道德得到有效培養,前提就是在中職院校對其進行高度重視的條件下,加快課程體系改革,增強旅游專業課堂職業道德教育。旅游專業教師在教學內容當中應該把職業道德教育合理的融入進去,這樣不僅能夠幫助學生們對于相關法規進一步進行了解,還且還有助于學生們注重自身的職業形象。除此之外,旅游專業教師還應該對于現代化教學方式與多樣化的教學形式進行有效運用,從而來加強旅游專業學生職業道德的培養。舉個例子來說,可以讓學生們分成小組,讓他們通過完成來完成課堂情境教學模擬。通過采用模擬導游這種方法,讓學生們在模擬實踐的整個過程當中對于旅游這份工作進行體驗,把理論知識轉變成為了模擬服務,使得職業道德的培養得到了有效實現。
培養旅游專業學生的職業道德單純依靠課堂教學是完全不夠的,旅游專業教師還應該采用多種不同的教學形式,讓學生們在課堂上可以更加全面地接觸旅游這份工作,社會活動與實踐在一定程度上可以對旅游專業課堂教學進行補充,從而提高了學生的職業道德。中職院校可以和旅游企業合作,給學生們爭取在旅游企業進行參觀學習和實踐工作的機會。學生們參觀學習之后,可以全方位了解旅游專業工作的具體內容與對于從業人員所提出的要求,從而進一步認識到自身所存在的不足之處。學生們在旅游企業進行實踐工作之后,可以實實在在的融入到崗位中,通過運用自身所掌握的相關職業技能,從而勝任自己的工作,在學習與工作中提高自己的服務意識與服務技能,并且有針對性地實現了自身職業道德的有效提升。
總而言之,培養中職學生職業道德的方法是多種多樣的,只要能推動學生的發展且具有一定的效果,那就是好的方法。由于職業道德教育關系到學生在未來是否可以成人、成才,所以其具有極其重要的作用。因此,中職院校必須要提高對于學生職業道德教育的重視程度,研究德育教育的有效方法,與此同時,進行扎實的實踐,從而提升中職院校學生的職業道德修養。
參考文獻:
[1]章潔.淺談旅游專業禮儀禮貌服務標準.藍天出版社,2014.
[2]姜培若.現代旅游專業入職必讀.廣東旅游出版社,2008.
[3]王妙.中職旅游專業課程教學中強化“素質教育”的實踐探索.2015.