梨黑星病發生規律與防治技術

梁超峰 巨亞絨 胡美絨 胡作棟

梨黑星病危害梨樹葉片、果實、芽、花和新梢，若防治不及時常造成提前大量落葉，影響產量和質量，削弱樹勢，并影響到下一年甚至未來幾年梨樹的生長發育，嚴重時甚至導致挖樹毀園。

1 癥狀特點

梨黑星病能夠侵染梨樹地上部分所有綠色幼嫩組織，包括花序、葉片、葉柄、新梢和果實，以葉片和果實受害最重。其癥狀的共同特點是病部形成明顯的黑色霉層。

梨芽受害后，芽鱗片茸毛較多，后期表面出現黑色霉層，嚴重時可致芽鱗開裂枯死。

花序受害后，花萼或花?；砍尸F黑色霉層斑，可蔓延到葉簇基部，致使花序和葉簇延伸出的新梢萎蔫枯死。

葉片和新梢自5月中旬到8月均可出現新的病斑。葉片受害初期在葉背主脈兩側或支脈間出現圓形、橢圓形或不規則形淡黃色小點，周圍界限不明顯，幾天后病斑上長出黑色霉層，葉正面相應部位出現褪綠黃斑；也有的病斑在葉正面形成黑色霉層，葉背面相應部位出現褪綠黃斑。嚴重時許多病斑相接，形成大塊霉層。葉柄受害后，出現黑色、橢圓形凹陷病斑，上面覆蓋黑色霉層，無論葉片還是葉柄受害，均可能造成早期落葉。

新梢受害后，初期形成長圓形病斑，后期病部皮層開裂呈粗皮狀瘡痂。

果實自5月下旬至9月中旬均可發病。幼果受害后，在果面上出現淡褐色圓形小斑，逐漸擴大到直徑5～10 mm，然后病部出現黑色霉層，病果往往不能長大而早期脫落。較大的果實受害后，在果面上出現淡褐色圓形小斑，后病斑逐漸擴大，病部出現黑色霉層。果實病斑部位生長受阻，果肉木栓化，隨著果實生長，病部凹陷，果實畸形，甚至病部呈瘡痂狀凹陷，常發生星狀開裂，病果易提前脫落。果實病斑霉層在雨水沖刷后往往脫落，病部常腐生土粉色的粉霉菌，或淺粉色的鐮刀菌等雜菌，出現粉紅色或灰白色霉狀物。果實生長后期被害，果面出現大小不等的圓形或近圓形黑色病斑，表面干硬、粗糙，很少有霉層，病果不變形。采收前染病，果面病斑淡黃色，邊緣不整齊，多呈針芒狀，沒有霉層，但進入貯藏庫后，在高溫高濕條件下病斑會很快擴大，生出黑色霉層。

2 發病規律

陜西關中冬季往往干旱寒冷，梨黑星病菌主要以菌絲和分生孢子在病梢、芽鱗和病枝上，或殘存在落葉上越冬。在冬季溫暖潮濕年份，分生孢子易喪失生活力而不能越冬，但病菌轉而在落葉上形成菌絲團（12月）及子囊殼（1—2月）越冬，翌春再產生子囊孢子進行初次侵染。由于病菌能否形成子囊殼主要決定于冬季的濕度，因此在不同年份、不同地區，甚至同一地區不同小環境中，均可有不同的越冬方式。

來年春天溫度、濕度條件適宜時，越冬的分生孢子、新形成的分生孢子或子囊殼內形成的子囊孢子借風雨或氣流傳播，特別是風夾雨時更有利于傳播，傳播距離可達20～30 m，甚至50 m。

春季最先發病的部位是花序或新梢基部，然后從這些發病中心逐步向周圍的葉片、新梢以及果實蔓延。從開花期到采收期均可發生，具有多次再侵染特性。

梨黑星病發病和流行的主導因素是氣候條件，尤其是降雨和空氣濕度。無論病菌形成孢子進行傳播還是萌發入侵，都需要有充足的水分和較高的濕度。病菌入侵最低溫度為8～10℃，最適流行溫度為11～20℃。菌絲在5～28℃時均可生長，以22～23℃最為適宜。病菌孢子入侵的最低濕度要求為一次達5 mm以上的降雨量和持續48小時的陰雨天，春雨早而頻繁的年份最有利于春季發病。分生孢子萌發所需相對濕度為70%左右，80%以上時萌發率最高，50%以下則不萌發。

在陜西關中病菌從3月下旬至9月中旬都可入侵，時間長達5個半月，可侵染4～5次。在多雨的6—8月，果園內經常有較多的孢子，只要有適量的雨水，孢子即可傳播入侵。病害發生期一般從4月下旬開始，6—7月為盛期。葉片被害期集中在4—7月，果實被害期集中在6—7月，陜西大部分梨產地多數年份由于秋雨較多，均可滿足病害流行需要，易造成病害后期大流行。病害的發生一般有3個高峰，第1個高峰在5月份，第2個高峰在7月份雨季到來時，8月份以后至9月中下旬如有陰雨連綿天氣可出現第3個發病高峰。

病害流行還與栽培管理水平關系密切。過度密植、樹冠郁閉、灌水多、濕度大、地勢低洼、通風不良的梨園，以及肥力不足、樹勢衰弱的梨園發生較重。

病害發生與品種抗病性關系密切。中國梨最感病，日本梨次之，西洋梨最抗病。在中國梨中又以白梨系統的品種最感病，其次為秋子梨系統，而沙梨、褐梨和夏梨系統則較抗病。在常見主栽品種中最易感病的是鴨梨，其次為碭山酥梨?？共∑贩N有雪花梨、西洋梨和早酥梨。

梨樹幼園附近如有結果梨園，梨黑星病往往發生嚴重，不但自身受害，而且成為向結果梨園傳播的重要侵染源，防治工作不可放松。

3 綠色防控技術

根據梨黑星病的發病規律，防治該病應抓住兩個關鍵環節：一是采取多種措施清除病菌，減少初侵染及再侵染的病菌數量，降低發病率；二是抓住關鍵時機，及時噴灑有效藥劑，防止病菌侵染和病害蔓延，保葉護果，重點是降低果實發病率及帶菌率，保證果品質量。

3.1 農業防治

1）選用抗病品種。建園時一定要選用抗病品種苗木，挑選健壯、無病蟲害的苗木進行栽植，并對苗木進行徹底消毒處理。

2）鏟除菌源。落葉后至梨樹萌芽前，要徹底剪除病蟲枝梢，清掃落葉、僵果，并予以深埋，以減少越冬菌源。開花前后和幼果初期，及時摘除病梢、病花簇、病葉簇、病幼果，帶出園外銷毀或深埋，以減少再侵染病菌源。

3）合理修剪。梨園要適度密植，通過合理修剪改善通風透光條件，對減輕病害發生非常重要。修剪時要剪除密擠、冗長的內膛枝，疏除外圍過密、過旺、直立生長枝條，對發病較重的樹要適當重剪。同時調整好負載，以提高樹體抗性。

4）科學施肥。盡量多施腐熟有機肥，或種植綠肥，促進樹體健壯生長，提高抗病性能。不偏施氮肥，宜增施磷、鉀肥。還可結合噴藥進行根外追肥，如葉噴0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀溶液，以增強葉片的抗病性。

5）適量灌水。梨園灌水要適量，避免大水漫灌，有條件的可采用滴灌，以降低果園濕度，減輕病害發生程度。

3.2 化學防治 梨樹芽萌動時，全樹噴1次具有鏟除作用的10～20倍液尿素，殺死在芽鱗內越冬的菌絲，對減少初侵染源有明顯效果。

梨樹發芽后到套袋前后，即4月初至6月底，是病害由病梢向幼葉、幼果蔓延的關鍵時期，如果遇到春季多雨年份，蔓延速度更快，因此也是噴藥防治的關鍵時期。一般年份在落花后（4月中下旬）噴藥1次，套袋前（5月上中旬）及套袋后（5月下旬至6月上旬）各噴藥1次；在春季多雨年份，4月中下旬和5月中下旬各噴藥1～2次。

采收前45天前后，即8月初至9月中旬，是保護梨果免受侵染的關鍵時期，一般年份應噴藥3次，每隔半月1次。

防治梨黑星病可選用43%戊唑醇（好力克）懸浮劑3 000～5 000倍液，10%苯醚甲環唑（世高）水分散粒劑2 000～2 500倍液，62.25%腈菌唑+代森錳鋅(仙生)可濕性粉劑600倍液，40%腈菌唑（信生）可濕性粉劑8 000倍液，10%多抗霉素可濕性粉劑1 000～1 500倍液等藥液噴霧。注意噴藥質量，要求均勻噴灑到葉片正、反面和果實表面。對樹冠高大的梨樹要強調上、下均勻著藥；對樹冠郁閉的梨樹，要強調內、外均勻著藥。為增加藥劑粘著力，減少雨水沖刷損失，可在藥液中加入0.3%皮膠或其他粘著劑。