王來平 聶佩顯 翟 浩 宋遠果 王金政
早果豐產是蘋果栽培要求之一。幼樹期充足的長枝量,促使大部分側芽萌發,形成大量中短枝,孕育花芽,是早果豐產的必要條件。提高蘋果幼樹成枝力和萌芽率的傳統方法,主要是拉枝、刻芽、涂抹激素(如 6-BA、GA3)等。 隨著蘋果生產節本增效、省力化發展,傳統方法越來越不符合現代蘋果矮砧栽培模式的要求:刻芽、環剝效果雖好,但費工、費時,導致人工成本增加,還影響幼樹成活率;涂抹激素6-BA、GA3,操作復雜,效率較低。因此,探索操作簡便、省時省工、效果明顯的發枝促花新技術,成為蘋果產業現代化發展的必然要求。我們試驗應用了一種發枝促花劑,可為蘋果增枝促花提供一定參考。
1.1 材料 試驗于2015—2017年在山東萊州大自然園藝科技有限公司蘋果示范園進行,試材煙富3/M9/八棱海棠,2015年定植,株行距1.5 m×4 m,示范園按常規管理。發枝促花劑包括發枝素型和促花劑型,其中發枝素用于促進1~2年生幼樹主干抽生長枝,促花劑用于促使2~3年生幼樹分枝抽生中短枝,形成花芽。試劑由萊州大自然園藝科技有限公司自主研制生產,主要成分為6-BA。
1.2 方法 2015年選取栽植15株樹,3株1個小區,5次重復,萌芽前(山東煙臺地區4月中旬),將發枝素與水按1∶1的比例混勻,用毛刷涂抹幼樹主干,涂抹范圍為幼樹頂部剪口向下10 cm處至離地面60 cm區域,第2年對幼樹上部新生主干用同樣的方法涂抹。2016年萌芽前,對主干上抽生分枝涂抹促花劑,方法是將促花劑與水按照1∶1的比例混勻,用毛刷涂抹分枝。對照不作任何處理。
2.1 測定指標 2015、2016年連續2年落葉后測定樹高、冠幅、干高、干徑,計算樹冠體積,測定當年抽生的骨干枝角度、長度,芽萌發情況;2016年落葉后測定骨干枝側芽萌發率及側芽萌芽抽生新梢類型;2017年花期調查頂花芽數量,采收時測定畝產量。
2.2 測定方法 用卷尺測定樹高、冠幅、干高,用角度尺測量枝條開張角度;處理組和對照組骨干枝上選取飽滿度一致的側芽134個,調查萌發率、抽生新梢類型;處理組和對照組各選取134條中短枝,調查頂花芽數量;全樹采果測定產量。
采用卷尺測量南北、東西樹冠寬度,求平均數即為冠幅,冠幅的一半即為樹冠半徑,單株樹冠體積=2.0944r2h,r為樹冠半徑,h為冠高;若r>(株距+行距)/4,則 r以(株距+行距)/4 計。
3.1 發枝促花劑對幼樹生長發育的影響 從表1看出,處理組幼樹的樹高、干徑在2015年時(1年生)顯著低于對照組,2016年時(2年生)處理組和對照無顯著差異,1年生樹處理組和對照組樹冠體積無顯著差異,2年生樹處理組樹冠體積較對照擴大70.1%;處理組分枝數、冠幅顯著高于對照組,這可能是由于1年生時處理組幼樹抽生分枝較多,消耗了大量營養,影響了主干生長,2年生時處理組分枝較多,葉幕形成較快,樹體制造養分較多,樹高、干徑增加較快。

表1 發枝促花劑對蘋果幼樹生長發育的影響
3.2 發枝促花劑對幼樹骨干枝生長的影響從表2看出,1、2年生的幼樹經過處理后當年發出17個枝條,比對照多88.9%;第2年分枝數達到23條,比對照多43.8%,并且多為長枝,成枝力顯著高于對照。說明處理能夠加速樹形形成。處理組枝條與中干角度顯著開張,2015、2016年抽生新枝平均開張角度 65.3°、57.2°,比對照高出75.5%、35.2%。角度開張有助于形成花芽,同時有利于減輕以后拉枝的人工操作。

表2 發枝促花劑對幼樹骨干枝生長的影響
3.3 發枝促花劑對幼樹骨干枝側芽萌發及新梢類型的影響 從表3看出,處理顯著提高了分枝側芽萌發率,達到825.1%,比對照提高27.3%;并且抽生的新梢多為中短枝,比例占83.3%,比對照提高166.1%,說明處理能夠有效促進中短枝的形成,為花芽孕育做好準備。

表3 發枝促花劑對幼樹萌芽抽枝的影響(2016年)
3.4 發枝促花劑對幼樹花量和產量的影響從表4看出,處理顯著提高了蘋果幼樹的花量,調查枝量的64.9%具有頂花芽,比對照提高102.2%。處理顯著提高了幼樹產量,3年生樹經過處理平均畝產757 kg,比對照提高170.4%。

表4 2017年發枝促花劑對幼樹花量及產量的影響
蘋果幼樹枝量和花芽形成能力是早產、穩產的保證。目前,有不少措施可以促進幼樹盡快擴大枝量、盡早大量形成花芽,以盡早形成產量。目前傳統的方法都存在這樣那樣的缺點。尋求新的、更加安全高效的藥劑是目前蘋果矮砧現代栽培模式的需求。通過上述試驗我們發現,發枝促花劑有效提高了當年定植小樹的成枝能力,顯著提高2年生樹側枝芽萌發率,抽生新枝多為中短枝條,孕育大量花芽,能夠提早1~2年進入結果期,并且樹勢保持中庸,為早產打下堅實的基礎。
(參考文獻略)